El calor ha vuelto para quedarse, y los feriantes ya miran con temor las previsiones climatológicas que apuntan que los termómetros van a empezar a marcar importantes subidas para la próxima semana en la que se celebra la Feria del Caballo.

Por ello, como antídoto frente al sofoco y las gargantas secas por la calima y el albero, la bodega González Byass propone en su campaña para la Feria de este año el consumo más refrescante de su producto de siempre. Es el Tío Pepe de toda la vida, con su sabor tradicional, pero ‘on ice’.

No se trata solo del tradicional y más que popular rebujito, o de servir el fino solo pero muy frío, sino también de introducir otras posibilidades más sugerentes e innovadoras que pasan por propuestas como el mojito de Tío Pepe o el Tío Pepe & Tonic, para los amantes del trago largo.

Estos consumos y esta nueva cara del vino de toda la vida serán el eje de una campaña que incluso ‘congelará’ el templete del González Hontoria de la boda con una ‘drink station’ helada, y donde habrá un photocall ‘bajo cero’ y vasitos de hielo para los vinos dulces de la marca.

La campaña tendrá también su repercusión en las redes sociales. Para ello, ya está circulación en Twitter el hashtag #yoloenfrioasi, y también se ha abierto un concurso en Facebook, para que los feriantes y consumidores del Tío Pepe envíen sus fotos más refrescantes y ‘congeladas’ con este fino a la fan page o a la cuenta @bodegastiopepe, para poder ganar premios como un iPad mini de 16 Gb con Wifi.

Ahora solo queda pisar el Real, abrir el Tío Pepe, sacar la cámara y participar.

El Salón Champagne-Sherry, organizado por Anselme Selosse y Fernando Angulo, ha reunido lo mejor de dos grandes. Y González Byass ha estado presente con algunas de sus joyas enológicas, desde el fino Tío Pepe, pasando por la Colección de Finos Palmas hasta añadas de Jerez como son la des 1975, 1977 o 1986, sin olvidar las soleras centenarias como 5 Estrellas, 4 Cortados y Parte Arroyo.

Durante la mencionada cita, bodegas de la Champaña compartieron espacio con vinos de Jerez de producción limitadísima que permanecen intocables en botas de roble americano y que pasan a formar parte de la colección privada de la bodega, poniéndose a la venta en escasas ocasiones, como es el caso de las Añadas. Asimismo, los asistentes pudieron disfrutar de la segunda colección de Finos Palmas, cuatro joyas enológicas de producción limitada y que cuentan solo con una saca al año.

Quienes se acercaron al stand de González Byass pudieron charlar con Antonio Flores, enólogo y master blender de Bodegas Tío Pepe, que explicó la esencia de Jerez en el Palacio Ducal de Medina Sidonia en Sanlúcar de Barrameda. Al día siguiente, el Salón Champagne –Sherry contó con la visita a las Bodegas de González Byass de Jerez, recorriendo las calles y bodegas de esta Catedral del Vino.

Los 41 extrabajadores de la bodega Williams & Humbert que en 2009 se prejubilaron gracias al Expediente de Regulación de Empleo (ERE) pactado con la Junta llevan ya varios meses sin cobrar por la falta de acuerdo de la financiera con la firmaron la póliza, Vida Caixa S. A, con la Junta de Andalucía.

El portavoz de los afectados, Diego Navarro, explica que el pasado 19 de diciembre este colectivo, “desesperado por los impagos”, se personó en la Dirección General de Relaciones Laborales para recoger en mano la resolución del expediente de novación de póliza de seguros de rentas, ya que se había cumplido el plazo máximo para que se dictara y notificara ese trámite.

Allí se les informó de que no había resolución, que la aseguradora recibiría un oficio solicitando aclaraciones, subsanación de errores y documentación adicional. Sin embargo, tal como cuentan, desde Vida Caixa aseguran que “la antigua póliza no ha sido pagada por ningún concepto y no se han cumplido ninguno de los plazos acordados, y que han estado durante todo el año 2012 en negociaciones con esa Dirección General para tratar de alcanzar algún acuerdo en los pagos, o compromisos de pago o toma de razón que hiciera viable seguir con el pago de las prestaciones”.

Desde la aseguradora ya les habían notificado en septiembre a los afectados que por “incumplimiento por parte de la Junta de las obligaciones de pago de la póliza se veían forzados a dejar de abonar las prestaciones a partir de ese mismo mes”, por lo que los prejubilados de Williams & Humbert tienen pendientes de abono las mensualidades de septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los extrabajadores acudieron hace unos días de nuevo a la administración que se comprometió a agilizar los plazos para esta resolución, y ayer protestaron ante la sede de La Caixa del Mamelón y hoy lo han hecho en la Alameda Cristina ante la sede de la Junta de Andalucía para pedir que cumpla con los afectados. Pero se quejan de que “al no tener la aseguradora ningún pronunciamiento ni resolución favorable, nos informan que no pueden desbloquear los atrasos producidos, ni efectuar anticipo o adelanto alguno, ya que no tienen ningún documento que les indique que el gobierno andaluz va a pagar los importes de las primas de la nueva póliza”.

Desde el colectivo de afectados, Navarro recuerda que su situación no es igual a la de otros colectivos con pólizas que sí vienen cobrando sus prestaciones regularmente, y argumenta que se debe a que en su caso “la Junta no ha efectuado pago alguno de la póliza antigua e igualmente no existe compromiso de pago para la nueva”.

Estos prejubilados insisten en que “en nuestra situación no podemos ni trabajar, ni tener derecho a otras prestaciones, y estamos cumpliendo con todas las obligaciones de pago”, como por ejemplo hacer frente al pago de los convenios especiales con la Seguridad Social.

Por eso, insisten en que para muchos compañeros “la situación es insostebible, y hay casos dramáticos”, y reclaman soluciones para solucionar el problema tanto a al administración regional como a la aseguradora Vida Caixa.

El palo cortado Leonor protagoniza hoy viernes la primera cata vía ‘streaming’ de González Byass. Este vino rebelde de Jerez descubrirá todos sus secretos a través de Twitter. Con el hashtag #cataLeonor todos los que deseen podrán participar en un diálogo con el enólogo Antonio Flores, que responderá todas las preguntas en tiempo real.

A través de la página de Facebook de Bodegas Tío Pepe se podrá acceder a la cata en directo, en la que participarán periodistas, blogueros, sommeliers, miembros del Consejo Regulador de Jerez y los ganadores que lograron una miniatura de Leonor a través del concurso realizado en Twitter y que la disfrutarán desde casa, a donde se les envió.

También, a través de Twitter y con el hashtag #notasLeonor, todos los participantes podrán plasmar sus impresiones con el fin de elaborar una nota de cata de Leonor Palo Cortado que recoja todas los comentarios y sensaciones.

Se trata de un paso más en su búsqueda de nuevos públicos y mercados de González Byass, una bodega familiar fundada en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos y brandies de Jerez. Marcas tan conocidas como el fino Tío Pepe, joyas enológicas como Noé o Apóstoles, o el brandy solera gran reserva Lepanto, le han consagrado como una de las principales bodegas del mundo. La tradición, la investigación y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por casi dos siglos de experiencia.

Siguiendo el mismo camino, hace más de 30 años que González Byass se ha convertido en una familia de bodegas, incorporando vinos de zonas emblemáticas para poder representar fielmente la diversidad enológica de España. Bodegas Beronia –en Ollauri, La Rioja-, Cavas Vilarnau –en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona-, Finca Constancia – en Otero, Toledo-, Finca Moncloa –en Arcos de la Frontera, Cádiz- y Viñas del Vero –en el Somontano, Huesca- son algunos de los ejemplos

El susto fue mayúsculo para el encargado de una bodega de almacenaje de vinagre ubicada en Madre de Dios, que acudió  a abrirla en la mañana del miércoles y se percató de que unos intrusos habían entrado en el recinto y lo estaban desvalijando. De inmediato, llamó a la Policía Nacional que se presentó en el lugar y pilló in fraganti a tres ciudadanos marroquíes que presumiblemente llevaban un buen rato robando en su interior. Así lo han confirmado a Reporteros Jerez fuentes del caso, confesando que se trata de tres viejos conocidos de la justicia, puesto que han sido detenidos con anterioridad e incluso se les relaciona con otros delitos cometidos recientemente.

La cuestión es que los ladrones se llevaron cajas metálicas, hierros, todo tipo de cableado y bombas eléctricas, un botín sustancioso si se tiene en cuenta que toda esta mercancia está repleta de cobre y metal que luego se puede vender por chatarra o en el mercado de segunda mano. Lo curioso del caso es que estos objetos, valorados en varios miles de euros, no han sido recuperados pues todo parece indicar que los delincuentes los sacaron rápidamente del local, y cuando estaban acometiendo el golpe final fueron interceptados por los agentes. Según las primeras pesquisas, entraron por la parte de atrás de la bodega que da a un descampado, forzando una reja de hierro fundido.

Como han explicado las mismas fuentes, los tres individuos, que han pasado a disposición judicial, además de haber estado implicados en varios altercados registrados en la zona podrían ser los presuntos autores de numerosos tirones, que también han tenido su epicentro en Madre de Dios. De momento, la investigación sigue abierta y no se descartan nuevas detenciones relacionadas con el caso.

Los interesados en conocer la gastronomía y los caldos de Jerez tienen una nueva oportunidad gracias a los cursos ‘Sherry Cooking Classes’, un nuevo producto turístico que presentan el Restaurante La Carboná, bodegas Díez Mérito y la agencia de viajes Surways.

La iniciativa ofrece al visitante conocer los vinos y la gastronomía de Jerez desde la participación directa en la compra de los productos en el mercado central de abastos, cocina en vivo y visita a las instalaciones de Díez Mérito.

Al acto de presentación asistieron el delegado de Cultura y Fiestas, Antonio Real; el director del Consejo Regulador, César Saldaña; el gerente de Díez Mérito, Jaime Romero; el gerente del Restaurante La Carboná, Javier Muñoz y en representación de Surways, María Barrero, así como otros agentes turísticos de la ciudad.

Antonio Real aplaudió  la iniciativa y ha felicitado a los promotores “por este nuevo producto enogastronómico que hacen posible con su iniciativa, el desarrollo de esta importante industria turística, principal eje económico de esta ciudad”. También Real destacó “el interés de este nuevo producto que se suma a la amplia oferta lúdica, cultural y de ocio para los próximos meses”

Un año más la gama VORS de Harveys (Very Old Rare Sherries, en sus siglas en inglés) ha conseguido los máximos galardones  disputados en el International Wine Challenge (IWC) 2012 celebrado en Londres.

Harveys Fine Old Amontillado VORS ha conseguido el Champion Award Trophy, el máximo galardón que entrega el IWC, el concurso internacional de vinos más importante y prestigioso del mundo en el que participan anualmente más de un millar de vinos. Además, esta variedad ha ganado también en las categorías The Sherry Trophy y The Amontillado Trophy, con lo que reafirma un año más la calidad, experiencia y saber hacer de las bodegas jerezanas de Beam.

José Antonio Souto, director de las Bodegas de Beam en Jerez de la Frontera, ha recordado que Harveys tiene una de las gamas más completas de vinos de Jerez “que año tras año es premiada en los certámenes más importantes a nivel internacional”.

Harveys Fine Old Amontillado VORS se elabora de forma tradicional por un equipo dirigido por el enólogo Manuel José Valcárcel, que trabaja en las bodegas desde hace 28 años y es el encargado de supervisar la calidad y la valía de estos reconocidos vinos. “Los VORS de Harveys,  de categoría Super Premium, están enfocados a consumidores expertos que saben lo que quieren y, sobre todo, que saben reconocer la calidad”, ha dicho Souto.

Toda la gama VORS de Harveys ha sido premiada año tras año en todos los certámenes internacionales a los que asiste, “un motivo más para trabajar con ilusión en el crecimiento de esta marca”, afirma Souto.