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Ximénez Spínola, una bodega donde destaca la calidad y la especialización


La alcaldesa, Mamen Sánchez, acompañada de la teniente de alcaldesa de Igualdad, Acción Social y Medio Rural, Carmen Collado, ha visitado la Bodega Ximénez Spínola, ubicada muy próxima a la barriada de Las Tablas, en el marco de los encuentros que la regidora viene manteniendo con empresas de la ciudad. Leer noticia completa

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El botellero histórico de González Byass abre sus puertas


González Byass reúne una de las grandes colecciones de vinos de Jerez del siglo XIX y principios del XX. Mauricio González-Gordon, presidente de González Byass y miembro de la quinta generación de la familia, ha dirigido la cata que inaugura el botellero histórico de la bodega junto a Antonio Flores, enólogo y master blender, Sarah Jane Evans MW y Pedro Ballesteros MW. Los protagonistas han sido cuatro vinos -Añada 1963 Oloroso, Viña Amorosa Añada 1911, Matusalem década años 30 siglo XX y Pío X Moscatel prefiloxérico 1903- que dan continuidad generacional al estilo enológico de la casa y muestran la pasión por la viña presente desde su fundación, en 1835.  Leer noticia completa

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La alcaldesa destaca el éxito rotundo de la apertura de Vinoble a la calle


La alcaldesa, Mamen Sánchez, junto al consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo, Rodrigo Sánchez, ha visitado el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble, que se celebra hasta mañana en El Alcázar. La regidora ha destacado el éxito rotundo de la cata celebrada ayer en la plaza del Arenal “cumpliendo con el objetivo de abrir Vinoble a la calle” y, en este sentido, ha señalado que “Vinoble no es solo un lugar de promoción del vino sino que además de ser un espacio de promoción y de negocio, ofrece valor añadido con auténticas experiencias y sensaciones”.  Leer noticia completa

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Los vinos de González Byass brillan en los certámenes internacionales


Los vinos de la Casa de Tío Pepe han triunfado en cuatro de los principales concursos organizados nivel mundial: International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirits Competition y Concours Mondial de Bruxelles. Como en anteriores ediciones, las joyas enológicas de la Colección Tío Pepe Finos Palmas y las soleras exclusivas de más 30 años V.O.R.S, han triunfado en estos certámenes donde compiten los mejores vinos del panorama vitivinícola mundial.  Leer noticia completa

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Tierra y mar se unen en González Byass


Tierra y mar se han unido en la Real Bodega de la Concha de González Byass durante el primer ronqueo de atún rojo salvaje de almadraba celebrado en esta bodega. González Byass y Jóvenes Restauradores de Conil, una asociación compuesta por destacados profesionales de la gastronomía de este municipio, han protagonizado esta experiencia única que, además de mostrar los secretos de este ritual artesanal, ha reunido en un maridaje único esta delicia atlántica con una selección de vinos de Jerez de esta casa, como Tío Pepe en Rama 2018. Leer noticia completa

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Tío Pepe Fino en Rama 2018, armonía perfecta


González Byass presenta Tío Pepe Fino en Rama 2018, una maravilla enológica que llega, como cada año, en la primavera, la estación en la que la flor es más activa e inunda de vida la bodega. De elaboración muy limitada, este vino de Jerez único procede de una cuidada selección de botas que destacan por sus singulares características organolépticas y que Manuel María González, fundador de González Byass, marcaba en bodega con el símbolo de la “estrella”, que aún hoy puede verse en alguna de las botas más viejas de la bodega La Constancia. Leer noticia completa

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“Triunfo”, de Eduardo Martínez, gana el II Tío Pepe Challenge


El cóctel “Triunfo” ha sido el ganador de la final española del II Tío Pepe Challenge 2018. Creada por González Byass, esta competición nacional de cócteles busca encontrar a los mejores mixólogos del país. Se trata de una invitación a explorar la diversidad y el potencial que juegan los vinos de Jerez en la elaboración de cócteles únicos, creativos y rompedores. Leer noticia completa

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Juanes abre el V Tío Pepe Festival, una cita que marida vinos, música, y gastronomía


Este viernes tenido lugar la presentación de la programación completa de la V edición del TÍO PEPE FESTIVAL en la sede de la Fundación Cajasol de Sevilla. En el acto, que ha sido presentado por Michi Primo de Rivera,han intervenidoFrancisco Javier Fernández Hernández, consejero de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía; Mamen Sánchez, alcaldesa de Jerez; Antonio Pulido, presidente de la Fundación CajasolyMauricio González-Gordon, presidente de González Byass. También han participado en este evento Paco Roncero y Roberto Ruiz, dos de los reconocidos chefs de ‘Las Cenas de las Estrellas’, una propuesta gastronómica de lujo para las noches de TÍO PEPE FESTIVAL. Para finalizar este encuentro, el tenor Ismael Jordi, uno de los embajadores del festival y presente también en la programación de esta V edición, ha ofrecido una pincelada musical en directo. El acto, además, ha contado con la presencia de diversos directores de medios de comunicación y personalidades del mundo del arte, de la gastronomía, la moda o el toreo. Leer noticia completa

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Se presenta el Vinoble “más internacional y con un programa de catas más amplio”


La alcaldesa Mamen Sánchez y la teniente de alcaldesa de Empleo, Recursos Humanos y Deportes, Laura Álvarez, acompañada del director del Consejo Regulador del Vino, César Saldaña, ha presentado hoy el Programa del X Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales, Vinoble 2018, que se celebrará los días 3, 4 y 5 de junio en el Conjunto Monumental del Alcázar de Jerez.  Leer noticia completa

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Mamen Sánchez presenta Vinoble como como “referente internacional del vino”


La alcaldesa, Mamen Sánchez, acompañada de la primera teniente de alcaldesa, Laura Álvarez, y del director general del Corral de la Morería,  Juan Manuel del Rey, ha presidido este miércoles en este célebre establecimiento de Madrid, el acto de presentación de la próxima edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble 2018, que se celebrará del 3 al 5 de junio.  Leer noticia completa

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