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La Familia González Byass acerca la vendimia de sus bodegas


La Familia de Vino González Byass acerca la vendimia, el momento más importante y mágico para las bodegas, al enoturista que quiera vivir la experiencia que marca el nacimiento del vino. Leer noticia completa

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Las Fiestas de la Vendimia rendirán homenaje a Rota y su tintilla


El teniente de alcaldesa de Urbanismo, Dinamización Cultural, Patrimonio y Seguridad, Francisco Camas, ha presentado este jueves la programación de las Fiestas de la Vendimia, que se celebrarán del 1 al 16 de septiembre, dedicadas en esta ocasión a la ciudad de Rota. Leer noticia completa

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Jerez viaja a Nueva York de la mano del arte y del vino


El Jerez viaja a Nueva York de la mano de la exposición fotográfica Divino Jerez de la artista María Higuero y de la cata que dirigirá la especialista Virginia Miller con motivo del Congreso de la Federación de Asociaciones Españolas en EE. UU. (FAEUSA) que se celebrará del 17 al 24 de este mes de mayo en LA NACIONAL. Leer noticia completa

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La Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez renueva su certificación como Ruta del Vino


El Comité de Gestión de las Rutas del Vino de España y Junta Directiva de Acevin, celebradas en Madrid, han aprobado la renovación de la certificación de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez como Ruta del Vino de España. Leer noticia completa

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González Byass, presente en las Fiestas de la Vendimia 2015


González Byass participará en una nueva edición de unos de los grandes encuentros anuales en torno a los vinos de Jerez: las Fiestas de las Vendimia 2015. Lo hará a través de una Cata Magistral de su Gama Superior, el 7 de septiembre, en el Patio de Armas del Alcázar de Jerez de la Frontera. Dirigida por Antonio Flores (@Hacedordevinos), enólogo y master blender de González Byass, esta cata mostrará la versatilidad de estos vinos únicos en el mundo y sus múltiples posibilidades de maridaje. Leer noticia completa

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La cifra de atenciones a visitantes en la Oficina de Turismo crece un 16% entre enero y mayo


La Delegación de Turismo, Cultura y Fiestas ha experimentado una subida del 16% en las atenciones a los visitantes realizadas en la Oficina de Turismo y en los puntos de información turística, instalados con motivos de los eventos, un total de 42.337 durante los meses de enero y mayo, frente a las 36.522 registradas en el mismo período del año anterior.

El delegado en funciones de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, ha calificado de muy positivos estos datos que “son un reflejo del buen año turístico al que asiste Jerez, fruto, entre otras cuestiones del importante trabajo de promoción de Jerez que se  ha realizado a través de la Mesa de Turismo, basado en el calendario de eventos de la ciudad y en los reconocimientos que han posicionado a Jerez como destino preferente, como la ciudad europea del vino o la capital mundial del motociclismo”. 

Las atenciones a visitantes registradas en los puntos municipales de información turística han crecido durante los últimos cuatro años de manera significativa. De este modo, el crecimiento en relación a los turistas que han pasado por las dependencias de turismo es de un 55% durante los cinco primeros meses del año 2015, con respecto a 2011, período en el que se atendieron un total de 27.252 visitantes.

El vino, con un 23’78% sigue siendo la principal motivación para elegir el destino Jerez, seguido de Jerez monumental, con un 20%, el flamenco con un 15% y los caballos con un 13% en el ranking de las preferencias que muestran los visitantes consultados.

En cuanto a la principal demanda de información de los turistas que han pasado por la Oficina de Turismo de la plaza del Arenal, el Jerez monumental, con un 18,18%, se sitúa a la cabeza de los asuntos más solicitados, especialmente el Alcázar, Los Claustros, el Museo Arqueológico y la Catedral.

Antonio Real ha puesto el acento en la importancia de la recuperación de espacios culturales como Los Claustros y el Museo Arqueológico para propiciar los resultados que registra este segmento del turismo cultural, “que escala posiciones y se sitúa en segunda posición, tras el vino, para elegir Jerez como destino durante todo el año”.

Igualmente, atendiendo a las encuestas realizadas a los turistas, la atención y el trato, con un 9’41 y la información de la oferta recibida, con un 9’65, son los asuntos mejor valorados por los visitantes.

También la oferta gastronómica y ocio recibe una nota cercana al sobresaliente por parte de los turistas consultados.

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XIII edición del curso de formadores homologados del vino de Jerez


Al objeto de reconocer y hacer público un alto nivel de calidad en la prestación de servicios formativos relacionados con el Vino de Jerez y la Manzanilla, el Consejo Regulador creó hace trece años la titulación de ‘Formador Homologado del Vino de Jerez’. En términos prácticos, estos formadores actuarán como una extensión del Aula de Formación del Vino de Jerez en los mercados de destino, para convertirse así en embajadores de los mismos.

Los candidatos a la obtención de este certificado deben ser profesionales con alto nivel de formación que desarrollen asiduamente la actividad de formación en materia de vinos.

La XIII edición de este curso, celebrado los pasados 15, 16 y 17 de abril, ha estado compuesto por 27 avanzados profesionales de la restauración, sumilleres, educadores y periodistas procedentes de muchos puntos de España.

Un intenso programa formativo en torno a la enología del Marco; seminarios, catas magistrales y visitas a bodegas y viñas han sido un año más los puntos clave de la acción para la obtención del prestigioso título de Formador Homologado del Vino de Jerez, que los acredita como educadores y representantes de los Vinos de Jerez en España y todo el mundo.

Según los cuestionarios de satisfacción realizados por el Consejo a los formadores durante estos últimos años, esta iniciativa desarrollada bianualmente se sostiene como uno de los seminarios de formación de vinos de mayor calidad y prestigio del panorama nacional.

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El vino de Jerez toma el corazón de Londres


El céntrico Charlotte Street Hotel acogió el especial encuentro del presidente del Consejo Regulador, Beltrán Domecq, con periodistas especializados en vinos, gastronomía y cultura de los principales medios de comunicación de Reino Unido. Sarah Janes Evans, miembro de “Council of the Institute of Masters of Wine”, Arabella Mileham, columnista de la reconocida revista británica “Harpers”, Chris Mercer, periodista de Decanter, Lucy Britner, de Imbibe y Square Meal, y por último Chris Scott, que emitió la entrevista en directo en su ameno programa de radio online.

Esta sesión de siete horas de duración, constó de encuentros individuales con cada uno de los periodistas anteriormente mencionados, en los que el presidente presentó los aspectos generales más importantes de la actualidad de la viña y la bodega, elaboración y crianza de los Vinos del marco de Jerez incluyendo una cata y análisis sensorial de finos, manzanillas y olorosos.

El objetivo de este encuentro ha sido aprovechar el repunte del interés mediático que el vino de Jerez está experimentando en los últimos meses en el Reino Unido, ofreciendo a los periodistas londinenses la posibilidad de conocer el jerez de una forma más personal y adaptada a las necesidades informativas de los medios que representan.

XXVI edición de la Feria Wines from Spain 

Además este jueves 26 de febrero se celebró en el recinto de la antigua tabacalera inglesa “Tobacco Dock” la vigésimo sexta edición de la feria Wines from Spain Trade Fair. Esta feria es organizada anualmente por el Departamento de Foods and Wines from Spain (ICEX) de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres.

El evento reunió a 20 exportadores españoles y 75 stands de importadores británicos, que presentaron sus vinos a una amplia audiencia de profesionales del sector. Los primeros acudieron en busca de un distribuidor que facilitase la entrada de sus productos en el principal mercado de calidad para los vinos españoles. Los segundos participaron en apoyo de las marcas que ellos distribuyen a los distintos sectores del mercado británico.

La edición de 2015 ha contado con la presencia de 900 profesionales del sector, entre los que se encontraban compradores de las grandes cadenas minoristas, intermediarios, restauradores, sumilleres y prensa especializada. Los asistentes pudieron catar más de 100 referencias de vinos de Jerez.

La jornada fue protagonizada por el seminario “Sherry & Food Matching” (El vino de Jerez y sus armonías) conducido por Beltrán Domecq junto con el reconocido chef español José Pizarro.

La cata maridaje, que causó una grandísima expectación entre los asistentes, ofreció la posibilidad de conocer en profundidad los vinos de crianza tradicional, acompañados de una selección de tapas con productos de temporada que tanto  caracterizan las creaciones de Pizarro. Las previsiones de la organización se vieron desbordadas por un buen número de profesionales del sector del vino y gastronómico que abarrotaron la sala de catas.

El vino de Jerez se está convirtiendo en referencia de la moda por la gastronomía española en el Reino Unido, que atrae cada vez a un público más joven asociado al consumo de tapas, algo por lo que el Consejo Regulador y todo el sector bodeguero han estado luchando durante años. Educar a los nuevos consumidores británicos es una prioridad para el sector, y este tipo de acciones formativas contribuyen firmemente y de manera decisiva al aumento de su popularidad.

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El vino de Jerez cautiva a la Berlinale


Más de doscientas personas, pudieron disfrutar anoche en primicia del estreno del “Jerez y el misterio del Palo Cortado”. El público asistente que atestó la sala de proyección, tras colgarse el cartel de “no hay billetes” desde el primer día de su puesta a la venta, estaba compuesto por una curiosa mezcla de cinéfilos y enófilos,  además de profesionales del mundo de la sumillería y la gastronomía que habían sido invitados por las bodegas jerezanas allí desplazadas y el Consejo Regulador de la DO Jerez.

El estreno contó además con la asistencia del embajador de España en Alemania, que quiso así mostrar públicamente su apoyo a la cinta, además de haber sido anfitrión de la velada de la jornada anterior de presentación del trabajo en la embajada.

El documental que ayer presentaron orgullosos sus creadores, Antonio Saura como productor y José Luis López Linares, como coproductor y director, es el resultado de varios años de trabajo de documentación y meses intensos de rodaje por zonas tan distantes como el marco de Jerez, Madrid, País Vasco o Barcelona.

La cinta constituye una valiosa pieza documental que recoge testimonios personales y profesionales, de personajes del ámbito de la bodega, la viña, la tonelería y la alta gastronomía, que conforman un caleidoscopio de impresiones y vivencias centradas en la fascinación por este universo enológico tan único y singular.

Tras finalizar la película, el público asistente tuvo la oportunidad de proseguir disfrutando de los vinos de Jerez a través de una cena maridaje,  magistralmente ejecutada por laureado chef español Paco Pérez, poseedor de 5 estrellas Michelin en diferentes restaurantes de Barcelona y Berlín. El chef ideó un menú muy especial para que según sus propias palabras “los vinos de Jerez brillaran”.  “Hacer cine es arte, pero hacer jerez es un arte también, y el menú es muestra de ello”.  Diferentes y sofisticadas creaciones de cangrejo, mero, o helados fueron acompañados de emblemáticas marcas jerezanas de Valdespino, Bodegas Tradición, González Byass, Equipo Navazos y La Guita. Con el Palo Cortado como hilo conductor e indiscutible protagonista, pero también se pudieron degustar, finos, manzanillas, moscateles y pedro ximénez.

El director del Consejo Regulador, César Saldaña, que se mostró muy satisfecho por la acogida del largometraje en el Festival, apuntó que “esta obra muestra como el jerez es una parte importante de nuestra cultura y cómo ejerce su fascinación sobre personas de ámbitos muy diversos, particularmente en el mundo de la gastronomía”, y que la propia película “constituye una herramienta muy valiosa para divulgar el vino de Jerez a nuevas generaciones de consumidores, desde una óptica de máxima calidad”.

Por su parte, Antonio Saura comentó que “esta película surgió de una locura, pero estamos convencidos de que va ayudar a divulgar el vino de Jerez por el mundo entero.  Ya hay muchos festivales interesados, lo que muestra la calidad del trabajo pero sobre todo del producto en sí.  No hay mejor ejemplo que el vino de Jerez como producto de alta calidad que necesita tiempo alcanzar la plenitud. Estar en Berlín ha significado saltar muchas barreras, en 10 años de sección “culinary cinema” es la primera película que no se inspira en un restaurante o un chef, es la primera cinta sobre vinos que se estrena en Berlín”.

El director del largometraje, José Luis López Linares apuntaba que “son 89 minutos para enamorar al público, para dejarse fascinar por estos vinos únicos. La película pretende ser el punto de partida de una hermosa relación de amor y disfrute para los sentidos. El propio equipo de rodaje y montaje somos el vivo ejemplo de lo cautivador que es conocer el universo enológico jerezano”.

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Cádiz, provincia con mayor valor obtenido con la exportación de vinos en 2014


Andalucía ha exportado vino por valor de más de 100 millones de euros entre enero y noviembre de 2014 según los datos de Extenda–Agencia Andaluza de Promoción Exterior (entidad dependiente de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo), analizados por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Este montante supone un aumento del 6,5% respecto a los datos registrados durante el mismo período de 2013, cuando estas ventas en el extranjero reportaron 94,3 millones de euros.

Al analizar la balanza comercial, destaca especialmente la disminución del valor de las importaciones de estas bebidas andaluzas, que han descendido desde los 13 millones de euros registrados hace dos años, hasta los 3,6 millones de euros en estos meses de 2014.

Del total exportado, el 86,4% se corresponde con vinos amparados por Denominaciones de Origen (DO), un porcentaje que supone transacciones en el exterior por valor de 86,8 millones de euros. Se observa, por tanto, un incremento de cerca del 15% del precio obtenido por estas ventas respecto a las ventas producidas entre enero y noviembre de 2013 (75,6 millones de euros).

Cádiz es la provincia con mayor valor obtenido con la exportación de vinos entre enero y noviembre de 2014, ya que en este período se han realizado ventas valoradas en más de 83 millones de euros. Este territorio concentra casi el 83% de los ingresos obtenidos por estas transacciones con países extranjeros.

Tras esta provincia se encuentran Málaga, con exportaciones por valor de 8,2 millones de euros; Córdoba, con casi cinco millones de euros; y Huelva, donde la venta de vino andaluz en el extranjero ha reportado cerca de 1,5 millones de euros. Las ventas de esta bebida en el exterior procedentes de Sevilla entre enero y noviembre de 2014 han ascendido a 1,2 millones de euros; las de Almería, a 958.000 euros; y las de Granada, a algo más de 300.000 euros. Cierra la lista Jaén con exportaciones valoradas en 56.000 euros.

Países consumidores

En cuanto a los principales destinos de los vinos andaluces, destaca en primer lugar Reino Unido, donde se realizaron transacciones por 35,4 millones de euros en los once primeros meses del pasado año. Este dato supone el 35% del valor de las exportaciones andaluzas de esta bebida.

En segundo lugar se encuentran los Países Bajos, con ventas por valor de cerca de 13 millones de euros que suponen casi el 13% del valor total de la región y reflejan un aumento del 21% respecto a los mismos meses de 2013 (10,6 millones de euros). Estados Unidos ocupa la tercera posición, destino donde los 11,7 millones de euros en exportaciones de vinos de Andalucía (11,7% del valor de estas ventas) muestran un incremento del 25,5% en comparación con los negocios realizados entre enero y noviembre del año anterior (9,3 millones de euros).

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