Los sevillanos y los visitantes de Sevilla han recibido con entusiasmo la ruta de ‘Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’, animados por el buen tiempo y comenzando con el día festivo de Todos los Santos. De este modo, más de 14.000 personas han ejercido su voto en la primera semana de la iniciativa, que pone de relieve el tapeo más tradicional de Sevilla, el que se marida con sus inseparables compañeros: los vinos de Jerez.

Entre las propuestas que han recibido más aceptación se encuentran grandes clásicos del tapeo sevillano, como el montadito de pringá de la Bodeguita Romero o la caldereta de Casa Robles, ambas servidas con un Oloroso, al igual que el jamón ibérico de Las Teresas o las ortiguillas de Bodega Góngora, que se acompañan con Manzanilla.

Otros establecimientos han optado por propuestas más innovadoras, como el pincho de foie a la plancha maridado con un Cream de La Cava del Europa, la ensalada de pulpo que Taberna Poncio propone con un Fino, o la sardina a la llama, que sirven en La Mojigata con una Manzanilla.

En uno y otro caso, tanto los sevillanos como los visitantes de Sevilla han mostrado gran predisposición por conocer el tapeo en su versión más auténtica, es decir, acompañada de los vinos de Jerez. Tanto la organización como los hosteleros se muestran satisfechos con el recibimiento de los consumidores, especialmente en un mes que tradicionalmente es complicado para la hostelería, además de valorar positivamente la promoción del turismo gastronómico que se realiza con esta iniciativa.

Sobre los Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla impulsa la ruta de ‘Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’, que reúne los bares más emblemáticos del centro de Sevilla entre el 1 y el 17 de noviembre. Hasta 62 establecimientos ofrecen durante estos días su tapa estrella junto a la variedad de Vino de Jerez que mejor realza su sabor.

Los consumidores tienen la oportunidad de votar por su tapa y vino favoritos a través de la página www.tapayjerez.com, con el objetivo de designar las tapas y establecimientos que mejor representan el tapeo sevillano.

Los Vinos de Jerez son tradicionalmente los mejores compañeros del tapeo, y viceversa. Si ambos han traspasado fronteras y se han ganado el favor de los consumidores es en parte por la asociación con el otro. Y gracias a la gran variedad de vinos que producen las bodegas jerezanas siempre hay un vino de Jerez perfecto para cada tapa y cada ocasión.

Establecimientos participantes

Todos los bares integrados en la ruta ‘Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’ son referentes por la especial relevancia que tienen en ellos los Vinos de Jerez:

1. Abacería JM

C/ San Pablo, 15

2. Antigua Abacería de San Lorenzo

C/ Teodosio, 53

3. Az-Zait

Plaza San Lorenzo, 1

4. El Bacalao

Plaza Ponce León, 15

5. El Bacalao

C/ Tarifa, 14

6. El Bacalao

C/ Recaredo, 7

7. Bar Dueñas

C/ Gerona, 3

8. Bar España

C/ San Fernando, 41

9. Bar Estrella

C/ Estrella, 3

10. Bar Europa

C/ Siete Revueltas, 35

11. Bar Rodríguez

C/ San Vicente, 76

12. Barbiana

C/ Albareda, 11

13. Blanco Cerrillo

C/ José de Velilla, 1

14. Bodega Amarillo Albero

Plaza Gavidia, 5

15. Bodega Góngora

C/ Albareda, 5

16. Bodeguita Romero

C/ Harinas, 10

17. Bodeguita Casablanca

C/ Adolfo Pérez Jurado, 12

18. Café Catunambú

C/ Sierpes, 10

19. Casa Cuesta

C/ Zaragoza, 50

20. Casa Morales

C/ García de Vinuesa, 3

21. Casa Plácido

C/ Ximénez de Enciso, 11

22. Casa Robles

C/ Álvarez Quintero, 58

23. Casa Román

Plaza de los Venerables, 1

24. Catalina Casa de Comidas y Más

Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, 12

25. Cinco Jotas

C/ Castelar, 1

26. Don Juan de Alemanes

C/ Alemanes, 7

27. Donald

C/ Canalejas, 5

28. El Burladero

C/ Canalejas, 1

29. El Cairo

C/ Reyes Católicos, 13

30. El Rinconcillo

C/ Gerona, 40

31. Enrique Becerra

C/ Gamazo, 2

32. Eslava

C/ Eslava, 5

33. Infanta

C/ Arfe, 32

34. La Alicantina

Plaza del Salvador, 2

35. La Antigua Bodeguita

Plaza del Salvador, 6

36. La Cava del Europa

C/ Santa María la Blanca, 40

37. La Giganta

C/ Alhóndiga, 6

38. La Isla

C/ Arfe, 25

39. La Moderna

C/ Mateos Gago, 7 dcha.

40. La Mojigata

C/ Moratín, 15

41. La Taberna del  Góngora

C/ General Pola Vieja, 15

42. La Tradicional

C/ Mateos Gago, 7 izq.

43. La Traviesa de Sevilla

C/ Regina, 6

44. Las Teresas

C/ Santa Teresa, 2

45. Los Claveles

Plaza de los Terceros, 15

46. Los Corales

C/ Álvarez Quintero, 9

47. Los Mercaderes Piano-Bar

C/ Álvarez Quintero, 10

48. Modesto Restaurante

C/ Cano y Cueto, 5

49. Modesto Tapas

C/ Cano y Cueto, 2

50. Mordisco

C/ Harinas, 13

51. Pando

C/ San Eloy, 47

52. Pando Cuna

C/ Cuna, 5

53. Patio de San Eloy

C/ San Eloy, 9

54. Robles Laredo

C/ Sierpes, 90

55. Robles Placentines

C/ Placentines, 2

56. Taberna Berrocal

C/ Moratín, 6-8

57. Taberna Coloniales

Plaza del Cristo Burgos, 19

58. Taberna Coloniales

C/ Fernández y González, 37-38

59. Taberna La Sal

C/ Doncellas, 8

60. Taberna Poncio

C/ Ximénez de Enciso, 33

61. Zarabanda

C/ Padre Tarín, 6

62. Flores Gourmet

C/ San Pablo, 24

1. Abacería JM

C/ San Pablo, 15

2. Antigua Abacería de San Lorenzo

C/ Teodosio, 53

3. Az-Zait

Plaza San Lorenzo, 1

4. El Bacalao

Plaza Ponce León, 15

5. El Bacalao

C/ Tarifa, 14

6. El Bacalao

C/ Recaredo, 7

7. Bar Dueñas

C/ Gerona, 3

8. Bar España

C/ San Fernando, 41

9. Bar Estrella

C/ Estrella, 3

10. Bar Europa

C/ Siete Revueltas, 35

11. Bar Rodríguez

C/ San Vicente, 76

12. Barbiana

C/ Albareda, 11

13. Blanco Cerrillo

C/ José de Velilla, 1

14. Bodega Amarillo Albero

Plaza Gavidia, 5

15. Bodega Góngora

C/ Albareda, 5

16. Bodeguita Romero

C/ Harinas, 10

17. Bodeguita Casablanca

C/ Adolfo Pérez Jurado, 12

18. Café Catunambú

C/ Sierpes, 10

19. Casa Cuesta

C/ Zaragoza, 50

20. Casa Morales

C/ García de Vinuesa, 3

21. Casa Plácido

C/ Ximénez de Enciso, 11

22. Casa Robles

C/ Álvarez Quintero, 58

23. Casa Román

Plaza de los Venerables, 1

24. Catalina Casa de Comidas y Más

Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, 12

25. Cinco Jotas

C/ Castelar, 1

26. Don Juan de Alemanes

C/ Alemanes, 7

27. Donald

C/ Canalejas, 5

28. El Burladero

C/ Canalejas, 1

29. El Cairo

C/ Reyes Católicos, 13

30. El Rinconcillo

C/ Gerona, 40

31. Enrique Becerra

C/ Gamazo, 2

32. Eslava

C/ Eslava, 5

33. Infanta

C/ Arfe, 32

34. La Alicantina

Plaza del Salvador, 2

35. La Antigua Bodeguita

Plaza del Salvador, 6

36. La Cava del Europa

C/ Santa María la Blanca, 40

37. La Giganta

C/ Alhóndiga, 6

38. La Isla

C/ Arfe, 25

39. La Moderna

C/ Mateos Gago, 7 dcha.

40. La Mojigata

C/ Moratín, 15

41. La Taberna del  Góngora

C/ General Pola Vieja, 15

42. La Tradicional

C/ Mateos Gago, 7 izq.

43. La Traviesa de Sevilla

C/ Regina, 6

44. Las Teresas

C/ Santa Teresa, 2

45. Los Claveles

Plaza de los Terceros, 15

46. Los Corales

C/ Álvarez Quintero, 9

47. Los Mercaderes Piano-Bar

C/ Álvarez Quintero, 10

48. Modesto Restaurante

C/ Cano y Cueto, 5

49. Modesto Tapas

C/ Cano y Cueto, 2

50. Mordisco

C/ Harinas, 13

51. Pando

C/ San Eloy, 47

52. Pando Cuna

C/ Cuna, 5

53. Patio de San Eloy

C/ San Eloy, 9

54. Robles Laredo

C/ Sierpes, 90

55. Robles Placentines

C/ Placentines, 2

56. Taberna Berrocal

C/ Moratín, 6-8

57. Taberna Coloniales

Plaza del Cristo Burgos, 19

58. Taberna Coloniales

C/ Fernández y González, 37-38

59. Taberna La Sal

C/ Doncellas, 8

60. Taberna Poncio

C/ Ximénez de Enciso, 33

61. Zarabanda

C/ Padre Tarín, 6

62. Flores Gourmet

C/ San Pablo, 24

Con la resolución ya en el bolsillo, el Grupo Energy, con Ricardo García a la cabeza, ya no puede poner más excusas. El presidente del Xerez CD había acordado con plantilla y cuerpo técnico que la llegada de la resolución de la Federación podría servir para abonar los primeros pagos de la temporada, siempre que fuera en caso negativo para el club. Leer noticia completa

El pasado sábado 19 de octubre se disputaron los primeros torneos de la temporada de conjuntos en los que participaban las gimnastas del CGR Jerez, antes del regional, que tendrá lugar el 9 de noviembre en Córdoba. Leer noticia completa

Con un Open en las magníficas instalaciones del Real Club Pineda de Sevilla y bajo una excelente organización comenzó la andadura del equipo Master del CN Jerez DKV, que aspira a consolidarse un año más en lo alto de su disciplina. Leer noticia completa

Agentes de la Policía Nacional especializados en la lucha contra el robo en comercios y zonas de ocio consiguieron localizar y detener a S.L.G. , C.P.S. y C.P.S., todas ellas mujeres, las dos primeras de treinta y la tercera de treinta y tres años de edad, nacidas y residentes en Sevilla en el momento que pretendían abandonar una superficie comercial de Jerez cargando en el maletero del turismo que utilizaban sesenta y dos prendas textiles y dieciséis pares de zapatillas deportivas que acababan de sustraer del interior de los comercios, así como útiles y  herramientas preparadas para la comisión de estos delitos junto a catálogos de diversas tiendas en los que curiosamente tenían marcados los artículos que más les interesaba robar, presuntamente elegidos previamente por posibles compradores.

Los agentes detectaron a las arrestadas en el momento que abandonaban la zona comercial y gracias a una discreta vigilancia consiguieron localizar el vehículo que utilizaban a modo de almacén temporal para ir acumulando las prendas que durante todo el día habían estado sustrayendo por distintos puntos de la provincia. Las detenidas ya eran conocidas por los agentes, previamente habían comenzado una investigación bajo la sospecha de que las encartadas se dedicaban de forma profesional a la comisión de este tipo de delitos, a través de los cuales obtenían grandes sumas de dinero.

Los investigadores han podido recabar pruebas que implican a las detenidas como integrantes de un grupo organizado dedicado al robo sistemático de efectos de valor en establecimientos repartidos por la provincia, en muchos casos las detenidas actuaban bajo encargo. Las detenidas se especializaban en eliminar los elementos anti-hurto de las prendas y demás efectos, en conseguir salir con ellos de los establecimientos y en acudir a un punto determinado donde otra mujer las esperaba con un vehículo en el que iban depositando lo robado y que les servía para abandonar rápidamente la zona si detectaban la presencia policial. Las detenidas, cuya cabecilla ha sido ingresada en prisión, habían actuado también en las provincias de Sevilla, Huelva, Córdoba y Málaga.

La alcaldesa, María José García-Pelayo, acompañada de miembros del equipo de gobierno local, ha recibido este sábado en el Ayuntamiento a su homólogo de Sevilla, Juan Ignacio Zoido, quien ha  mostrado su apoyo a la candidatura que Jerez presenta para ser la Ciudad Europea del Vino en 2014, sumándose de esta manera a una candidatura que ha sido apoyada ya por la Junta de Andalucía, la Diputación de Cádiz y numerosas federaciones, medios de comunicación y organizaciones provinciales, regionales y nacionales.

El alcalde sevillano considera que “la candidatura de Jerez a ser la Ciudad Europea del Vino en 2014  beneficia no sólo a la comarca jerezana y a la provincia de Cádiz, sino a toda Andalucía ya que, a través de la singularidad enoturística de esta zona, los ciudadanos de la Unión Europea podrán conocer también los encantos, el paisaje, la economía y la gastronomía andaluza”.

Zoido ha destacado “la importancia de la industria y el turismo asociados a un sector emergente como es el vitivinícola, que tiene en Jerez sin duda una de sus máximas expresiones. Y ahora, con esta candidatura que deseamos que prospere tendremos la ocasión perfecta para mostrarle al mundo la singularidad de este territorio”.

García-Pelayo ha destacado que “Jerez presenta una candidatura muy sólida, avalada por la historia, la tradición y el peso económico que la actividad vitivinícola tiene en nuestra ciudad. Y también por el esperanzador futuro que se nos ofrece”, y ha recordado que Jerez tiene más de 400.000 visitas anuales, siendo las bodegas jerezanas las más visitadas de Europa así como la labor de las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez para la promoción de los recursos enoturísticos del territorio.

LA ELECCIÓN, EL DÍA 14 EN ITALIA

Será el próximo 14 de noviembre cuando se decida en la localidad italiana de Marsala, la actual Ciudad Europea del Vino, la candidatura elegida, a la que Jerez concurre junto con la población gallega de Cambados. El expediente que presenta Jerez recoge datos significativos sobre el vino y las bodegas de Jerez, la estratégica ubicación de la ciudad, su patrimonio, así como el calendario de eventos para 2014, con especial protagonismo de los ciclos dedicados al vino como Vinoble, World Sherry Day, las Fiestas de la Vendimia o el Día Europeo del Enoturismo.

En cuanto a las nuevas propuestas de eventos que albergará Jerez el próximo año, hay que destacar un Stage de Jóvenes Viticultores que impartirá Recevin en Jerez, coincidiendo con Vinoble, la celebración de la asamblea general de Acevin, el Congreso Nacional de Enólogos, que tendrá lugar en mayo, y una gala de Ciudad Europea prevista durante el Festival de Jerez.

Juan José Padilla fue operado este lunes en Sevilla para corregir una disfunción del oído medio y mejorar la audición de su oído izquierdo, dañado a consecuencia de la gravísima cogida que sufrió en la feria del Pilar de Zaragoza de 2011. El parte firmado por el otorrino Francisco Esteban Ortega y el cirujano máxilofacial Alberto García-Perla, que señala que la intervención transcurrió “satisfactoriamente y sin complicaciones”. Al diestro jerezano se le practicó “una endoscopia de la trompa de Eustaquio mediante salpingoscopio de 1,2 milímetros y posteriormente salpingoplastia con catéter introducido por el ostium de la trompa de Eustaquio a nivel faríngeo y bajo control endoscópico”.

El matador ya fue intervenido en julio de 2012 del oído izquierdo para recuperar audición y en marzo pasado volvió a ser operado para corregir la desviación de su mandíbula. La operación más importante se le realizó en 2011 para “recuperar y reconstruir la integridad del nervio facial que fue seccionado de forma traumática y con una gran violencia”. En aquella compleja intervención se le injertó en el rostro un nervio extraído de una de sus piernas para recuperar la expresión y la movilidad del lado izquierdo del rostro.

El Xerez sigue sumando puntos acumulando ya un mes sin perde. El conjunto dirigido por Antonio Racero, ‘Puma’, ha logrado sumar un punto tras empatar a cero ante el Gerena en el municipal sevillano, en un encuentro en el que los azulinos terminaron con un jugador menos por la expulsión de Sousa en la primera parte. Leer noticia completa

El portero del Xerez Club Deportivo sigue ilusionado con el proyecto del cuadro xerecista, a pesar de reconocer que la situación no es nada fácil y que le da “pena” lo que está pasando en la ciudad con el fútbol. Javi Muñoz confía en que el equipo estará arriba peleando por el objetivo marcado y en una entrevista en la web del Xerez CD reconoce que venir a este equipo fue “una apuesta personal mía”.  Leer noticia completa