Arranca la competición. El fútbol sala jerezano está hoy de estreno y por partida doble. Y es que tanto el refundado Jerez FS 2014 como el nuevo Xerez Toyota Nimauto se estrenan en la jornada de hoy en la primera jornada de liga de Tercera Andaluza. Leer noticia completa

Este miércoles 1 de octubre, en la Cámara de Comercio de Sevilla en un acto conducido por el presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla, Beltrán Domecq,  fueron acreditados los 20 establecimientos señalados por los sevillanos y visitantes de Sevilla como ‘Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’. Después de la ruta gastronómica celebrada en noviembre de 2013 en el centro histórico de la ciudad en la que participaron 62 de sus barras más célebres, el ranking encabezado por Enrique Becerra, El Rinconcillo, Eslava, La Alicantina y Las Teresas ha sido recogido en una publicación que presenta una selección inédita de tapas míticas de nuestra gastronomía junto al Vino de Jerez o Manzanilla que mejor las acompaña.

Además, aquellos bares que alcanzaron los 20 primeros puestos según la contabilización de más de 30 mil votos de consumidores que valoraron todas las propuestas participantes a través de la plataforma  www.tapayjerez.com serán los primeros establecimientos de España oficialmente recomendados para el consumo de Vinos de Jerez y Manzanilla.

Esta distinción, que se hará visible al consumidor a través de una placa oficial y diversos materiales de difusión, tiene por objeto ofrecer a los amantes de la gastronomía andaluza y del Vino de Jerez una relación de lugares que son referentes de nuestra cocina y que cuentan con una amplia selección de jereces para acompañar sus platos.

El Consejo Regulador indica que a estos 20 establecimientos recomendados se irán sumando otros que demuestren un amplio conocimiento y una buena representación de los Vinos del Marco. Y no sólo en España, sino en grandes capitales del mundo como Londres, Tokio o Nueva York, donde existe un notable auge de los llamados Sherry Bars y una creciente afición por los Vinos de Jerez. Según señala esta institución, la creación de esta distinción da respuesta a una importante demanda de consumidores que buscan lugares con una oferta amplia y de calidad de estos vinos.

Por su parte, la Guía Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez, facilitará a locales y turistas una interesante selección de las propuestas más célebres de nuestra cocina, aquellas que dan fama a barras legendarias, junto a las variedades de Vinos de Jerez y Manzanilla que mejor las complementan. Entre ellas, sobresale en el primer puesto la carrillada ‘Alatriste’ de Enrique Becerra servida con un Oloroso, seguida de las míticas espinacas de El Rinconcillo con un Amontillado como perfecto acompañante, o las manitas de cerdo del Bar Eslava, también para saborear junto a una copa de Oloroso. Manzanilla y Fino son respectivamente los vinos seleccionados para acompañar la ensaladilla más famosa de la ciudad, la que se sirve en La Alicantina, y el reputado jamón de Las Teresas, completando así el top 5 de esta guía de tapeo.

RANKING DE LOS 20 IMPRESCINDIBLES DE LA TAPA Y EL VINO DE JEREZ:

• Enrique Becerra
• El Rinconcillo
• Eslava
• La Alicantina
• Las Teresas
• Bodeguita Casablanca
• Bar Europa
• Casa Morales
• Casa Román
• Casa Robles
• Bodeguita Romero
• Modesto Restaurante
• Bodega Góngora
• El Bacalao Ponce de León
• Antigua Abacería de San Lorenzo
• Taberna Poncio
• Los Claveles
• Taberna La Sal
• Bar La Estrella
• Blanco Cerrillo

 Jerez, Sanlúcar y El Puerto también seleccionaron sus Imprescindibles

Tras el éxito obtenido con esta campaña en Sevilla, el Consejo Regulador trasladó el pasado mes de junio la iniciativa a la cuna de estos vinos: las ciudades de Jerez, Sanlúcar y El Puerto. En esta ocasión fueron más de 80 los establecimientos que participaron en la ruta, de los cuales las propuestas de  Ajonegro (Jerez), La Carboná (Jerez), El Gallo Azul (Jerez), Juanito (Jerez) y Taberna Argüeso (Sanlúcar de Barrameda) ocuparon los 5 primeros puestos según la valoración de los consumidores. También estos y otros 25 bares de la zona obtendrán la acreditación oficial del Consejo Regulador y protagonizarán una nueva guía de tapeo y vino en el Marco de Jerez.

Tapas y Vinos de Jerez: una pareja histórica

Los Vinos de Jerez son tradicionalmente los mejores compañeros del tapeo, y viceversa. Si ambos han traspasado fronteras y se han ganado el favor de los consumidores es en parte por la asociación con el otro, pues son conceptos gastronómicos inseparables. El origen de esta afinidad está en la capacidad de estos vinos para complementar y realzar los sabores de los platos, así como en su variedad y enorme versatilidad, lo que hace que exista un Vino de Jerez o Manzanilla ideal para cada tapa y cada ocasión.

El peaje en la AP-4 entre Cádiz y Jerez será historia a finales del año 2019. Eso, al menos, es lo que mantiene el Ministerio de Fomento en una carta que ha remitido a la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC) a principios de septiembre después de las preguntas de esta institución unos meses atrás. Así la autopista AP-4 entre Cádiz y Sevilla quedará liberada del peaje en diciembre de 2019, ya que la CEC asegura que “el Ministerio de Fomento tiene previsto proceder a la prórroga del periodo concesional vigente de la autopista AP4, como anunció la Ministra a finales de 2012″.

La ministra Ana Pastor ya anunció recientemente la bonificación para vehículos pesados y el desdoble de la N-IV y esta carta iría en la misma línea de actuaciones para

• CARTA DEL MINISTERIO DE FOMENTO A LA CEC

La Junta Directiva del Jerez Fútbol Sala 2014 anuncia que su primer equipo ha sido admitido para jugar en la categoría de Tercera Andaluza (grupo de Sevilla) la próxima temporada 2014/2015. Leer noticia completa

Los Villanueva. Una de las sagas de capataces más importantes de la historia de la Semana Santa de Sevilla. Carlos y Manuel, hijos de Antonio Villanueva, capataces emblema de la Semana Santa sevillana, han confirmado su presencia en la IV edición del Encuentro de Costaleros que organiza Martín Gómez Moreno, bajo el título ‘Tos por iguá’.

Con esta premisa, la organización se desplazó hasta Sevilla para cerrar con los históricos capataces su presencia en el Encuentro. Concretamente, será el día 15 de noviembre, con hora y lugar de la exposición aún por concretar, cuando estos cofrades sevillanos abran de par en par las puertas de la historia de la costalería sevillana, ahondando en sus raíces familiares, en las cofradías que hasta la fecha han sacado, en su metodología de trabajo y en sus relaciones personales con los costaleros y las respectivas juntas de gobierno de las cofradías que actualmente trabajan.

La conferencia, que tendrá un formato audiovisual y multimedia, y que contará con la participación activa de los asistentes, es el plato principal de un Encuentro de Costaleros que en breves fechas presentará nuevos contenidos. Para los Villanueva “siempre es un honor ir a Jerez, donde tenemos buenos amigos y grandes costaleros, a hablar de un mundo que nos apasiona”. La organización, que llevaba varias ediciones detrás de esta familia de capataces para que participara en el Encuentro, quiere agradecer a los hermanos Villanueva su “cercanía, amabilidad y disposición a participar con una ponencia en la que seguro que aprenderemos gracias a la valiosa visión del oficio del costalero que tienen estos expertos capataces”.

Los hermanos Villanueva, aparte de diferentes procesiones de gloria en Sevilla y en la provincia, trabajan actualmente en Semana Santa las cofradías de la Amargura y San Roque el Domingo de Ramos, Santa Marta y Santa Genoveva el Lunes Santo, San Bernardo el Miércoles Santo, Cigarreras el Jueves Santo, Gran Poder en la Madrugá y los Servitas el Sábado Santo, aunque en su dilatada historia han tocado el martillo de otras cofradías de renombre, como la del Valle, San Benito, Jesús Despojado o los Panaderos, por citar varios ejemplos.

Bomberos del CBPC en el parque de Jerez  intervinieron ayer en un accidente de tráfico registrado a la altura del km. 669 de la N-4 (Bajada de El Cuervo y en el que dos vehículos se han visto implicados, un Citröen Xsara con una ocupante y un Peugeot con dos ocupantes. Leer noticia completa

La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, y el presidente y CEO de City Sightseeing Worldwide, Enrique Ybarra Valenebro, junto con el delegado de Turismo, Cultura y Fiestas del ayuntamiento jerezano, Antonio Real, han inaugurado este mediodía City Sightseeing Jerez de la Frontera, el decimotercer destino español de la multinacional andaluza, que está ya presente en 109 ciudades de todo el mundo. Leer noticia completa

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El pasado sábado 7 de junio se celebró una vez más el Campeonato de Andalucía de Aguas Abiertas, en el cual los representantes del equipo Máster del CN Jerez DKV tuvieron que cubrir una distancia de 3000 metros, dando tres vueltas a un circuito rectangular perfectamente señalizado en el río Guadalquivir, a orillas del Club Naútico de Sevilla. Leer noticia completa

El Real Betis Balompié ha pedido doce años de cárcel para el expresidente del Xerez CD Luis Oliver por delitos de apropiación indebida y blanqueo de capitales cuando ejerció como consejero delegado tras comprar sus acciones a Manuel Ruiz de Lopera. Leer noticia completa