Un interesante programa de actos preparatorios antecederán, durante todos los jueves que restan hasta el próximo 8 de diciembre, al solemne traslado a la Santa Iglesia Catedral del Salvador de los restos de monseñor Rafael Bellido Caro, quien fuera el primer obispo de la diócesis de Asidonia-Jerez. Este mediodía ha sido presentado, por el actual pastor José Mazuelos y los miembros de la asociación benéfica que lleva el nombre del recordado prelado, este acontecimiento que cobra especial interés en el Año de la Fe y en la memoria de tantos diocesanos que tuvieron con él un trato cercano.

El obispo actual, tercero desde que la diócesis naciera de la mano del recordado don Rafael, ha subrayado, el ejemplo pastoral que constituyó quien pidió en su ordenación en 1973 que le dejaran ser “un obispo a mi manera”. Fueron 27 años de pastoreo primero como titular de Muzia y auxiliar de Sevilla y titular de Asidonia-Jerez cuando en 1980 fue erigida. Por su parte, Andrés Luis Cañadas Machado, presidente de la Asociación Obispo Rafael Bellido Caro y biógrafo de aquél que estará más cerca de cuantos lo veneran, ha apuntado que se observa su última voluntad de yacer junto a su madre ya que también los restos de doña Juana vendrán con él a su nueva sepultura.

Desde la asociación, que asumió la herencia de quien se conoció como ‘el obispo de los pobres’ donando el pan diario a diversas instituciones asistenciales de la ciudad de Jerez, se ha anunciado que habrá una entrega extraordinaria con motivo de este acontecimiento que viene, como dice el lema de su episcopado a ‘Servir a Dios con alegría’. Los próximos jueves 15, 22 y 29 de noviembre se sucederán actos preparatorios como la intervención de Cañadas titulada ‘Una vida al servicio de los demás: Rafael Bellido Caro. Primer Obispo de Jerez’, una mesa redonda sobre su figura con diversos participantes y una sesión solemne en su memoria por parte de la Academia San Dionisio.

El mismo día de la Inmaculada Concepción, que el recordado nombró patrona de la Diócesis, tendrá lugar el depósito en su lugar definitivo de sus restos. Y el sábado 15 de diciembre se celebrará se celebrará en la Catedral la Misa Flamenca de Antonio Gallardo, interpretada por el Grupo Marismas en homenaje de quien fue delegado de la Conferencia Episcopal Española en la Pastoral Gitana.

Los vecinos de varios bloques de barriadas históricas como La Plata o La Alegría se han quedado de piedra al conocer que  Hacienda les requería el pago de impuestos por las obras realizadas en sus viviendas durante el año 2011 dentro de los programas de rehabilitacion autonómicos y centrales. El importe total de algunos portales ha alcanzado incluso los 80.000 euros, de ahí a que el resultado de la declaración de la renta pueda ser considerable para comunidades pequeñas.

La Federación Solidaridad se ha puesto manos a la obra para intentar paralizar estos requerimientos ya que, de no cumplirse con los pagos, implicarían además una sanción económica. Hay que recordar que los propietarios tenían que abonar una parte del coste de la obra, dependiendo del importe total y de sus posibilidades económicas propias (según el Iprem) pero, según aseguran, “no sabían que los impuestos corrían de su parte”, asegura Francisco Gil. Indica, además, que hay familias que tuvieron que pedir un préstamo para poder hacer frente a su cuota de la rehabilitación, de ahí a que la capacidad económica sea escasa en muchos casos.

La primera acción ha sido solicitar una reunión a la consejera de Hacienda y Administración Pública, Carmen Martínez Aguayo. La respuesta de la administración autonómica ha sido que el asunto “pertenece a la Agencia Estatal de Administración Tributaria y no a la andaluza”. No obstante, el colectivo ha vuelto a pedir el encuentro y, ante la falta de respuesta, lo han solicitado gualmente al Ministerio dirigido por Cristóbal Montoro.

“No son obras de carácter especulativo sino para vivir dignamente. ¿Por qué no le reclaman los impuestos a los clubes de fútbol?”, se pregunta con indignación. Los requerimientos para la declaración empezaron a llegar a los bloques rehabilitados a finales de septiembre y poco a poco se van sumando nuevos casos.

El pacto político para frenar los desahucios ha arrojado un poco de luz en uno de los problemas que traen sin sueño a los ciudadanos. El gobierno municipal se ha querido subir al carro de este logro y, por boca del primer teniente de alcaldesa, Antonio Saldaña, ha informado de que desde que el PP tomó el mando municipal ni un solo expediente de desahucio se ha iniciado en el parque de vivienda pública de alquiler, que son las de propiedad exclusiva de la administración local. Para más inri, desde 2008 los impagos en este tipo de inmuebles se han triplicado, pasando de 3,28% a 10,63%, lo que sin embargo no ha provocado la adopción de medidas drásticas.

“Esto es una prueba del compromiso que ha adquirido el Ayuntamiento con las personas sin recursos. En Jerez nos hemos adelantado a toda la legislación actual, porque estamos comprometidos con los problemas sociales“. En ese sentido, el concejal ha aludido al cierre de acuerdos para aplazar los pagos, lo que ha propiciado que en lo que va de año se hayan realizado más de 20.000 gestiones encaminadas a evitar los desahucios. Además, ha informado de que también se ha multiplicado ostensiblemte el número de viviendas de emergencia social disponibles, que ya son 17 frente a las 4 de hace unos pocos años, destacando los 100.000 euros que la Delegación de Bienestar Social ha aportado para hacer frente  a los problemas de pago de los más necesitados.

“Tenemos que recordar la creación de la oficina de intermediación hipotecaria, que ha atendido ya 83 casos. Estamos preparados para adaptarnos a cualquier medida que dictamine el Gobierno central y no permitiremos que se den situaciones fuera de la lógica y el sentido común”. Una declaración de intenciones que solo el tiempo dirá si se convierten en una realidad.

La 5ª Copa Jerez ya cuenta con ganador nacional. El equipo del restaurante Il Bambino de Madrid, conformado por el chef Ángel Vellón y el sumiller Iván de la Torre, ha resultado vencedor con su propuesta de maridaje gastronómico con Vinos de Jerez frente a otros dos destacados candidatos: el restaurante  Casa Manolo, de Valencia, representado por el chef Manuel Alonso Fominaya y el sumiller Rubén Moreno y el equipo del restaurante  El Ermitaño,  de Zamora, compuesto por el chef José Luis Santos y el sumiller Marcelino Calvo.

La competición ha tenido lugar en la EscuelaProfesionalde Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid, ante un jurado compuesto por Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador, la experta en gastronomía Itos Vázquez, el sumiller José Joaquín Cortés, Nariz de Oro 2012, y el equipo que llevó a España  al triunfo en la Final Internacional de la 4ª Copa Jerez, compuesto por el chef Cayetano Gómez y el sumiller Juan Luis García (Restaurante Casablanca, Murcia).

El menú creado por el equipo del restaurante Il Bambino será la apuesta española para alzarse con el título de país vencedor de la 5ª Copa Jerez, que premia la mejor propuesta de armonía gastronómica con vinos de Jerez del mundo.

De los menús finalistas, que han sido juzgados según la originalidad y creatividad de las recetas, la adecuación de los vinos seleccionados y la justificación de las armonías propuestas, ha sido la del equipo del restaurante Il Bambino  la que mayor puntuación ha obtenido, aunque el jurado ha señalado el alto nivel de los tres aspirantes. El equipo conformado por el chef Ángel Vellón y el sumiller Iván de la Torre ha destacado no sólo por la calidad de sus recetas y armonías,  sino por la puesta en escena y el esmero con el que han presentados los platos y los vinos.

El menú vencedor ha estado compuesto por: Alcachofas con Espuma de Oloroso y Crujiente de Jamón, como primer plato, armonizado con Fino La Panesa, de Bodegas Emilio Hidalgo; seguido de Tarrina de Confit de Pato a los Dos Cortados, acompañado por un  Palo Cortado Dos Cortados, de Williams & Humbert; y Sorbete Fantasía Romate con Pedro Ximénez Old & Plus de Bodegas Sánchez Romate Hnos. de postre.

DESAFÍO A LOS SENTIDOS

Con motivo de la celebración de este gran encuentro gastronómico, se ha desarrollado una singular degustación de Vinos de Jerez que ha congregado a más de una treintena de reconocidos profesionales: críticos, periodistas, sumilleres y representantes de bodegas e instituciones, entre ellos el Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres, Javier Gila y la Secretaria General de la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (Fedejerez), Patricia de la Puerta.

Más allá de una cata convencional, la degustación Desafiando los Sentidos, dirigida por el presidente del Consejo Regulador Beltrán Domecq y el periodista especializado en vino José Ferrer, ha planteado a los asistentes un recorrido experimental y altamente participativo a través de las sensaciones generadas por diferentes tipos de Vino de Jerez en combinación con aromas y sabores en estado puro, gracias al innovador uso de técnicas de alta cocina al servicio del vino.

Una interesante combinación de tradición y vanguardia para  la primera cata dirigida desarrollada en Madrid por Beltrán Domecq desde que fuera elegido presidente del Consejo Regulador el pasado mes de junio.

CONCURSO INTERNACIONAL

Copa Jerez es un concurso internacional de maridaje de Vinos de Jerez y Manzanilla con menús gastronómicos, organizado por Fedejerez y el Consejo Regulador de las DDO “Jerez-Xerès-Sherry” y “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”.

Tras cuatro exitosas ediciones y más de nueve años de recorrido, el concurso Copa Jerez se ha consolidado como una de las grandes citas del panorama gastronómico internacional. A ella concurren cada dos años en la búsqueda de la perfecta armonía con Vinos de Jerez algunos de los mejores restaurantes procedentes de siete países: Alemania, Bélgica, Dinamarca, España, Estados Unidos, Holanda y Reino Unido.

Otras dos jornadas maratonianas de negociación han vuelto a quedar en saco roto. Mientras toda la ciudad está pendiente de sus movimientos, la dirección de Urbaser y el comité de empresa han sido incapaces de llegar a un acuerdo que ponga fin a una huelga de basuras que encara su segunda semana sin visos de mejora. Representantes de los trabajadores han confirmado que, efectivamente, tras toda la mañana en un tira y afloja con la directiva se han levantado de la mesa de diálogo con las manos vacías. La razón es que, según los empleados, la concesionaria sigue en sus trece y no está dispuesta a soltar un solo euro para hacer frente al recorte impuesto por el Ayuntamiento.

Según Juan Manuel Cazalla, presidente del comité, los trabajadores se han comprometido a afrontar 2,9 millones de euros de los 4 recortados a través de congelación salarial y otras reducciones , pero la empresa no asume el resto y aboga por una bajada de sueldos que ronda los 500 euros. Así las cosas, el conflicto parece más enquistado que nunca y las partes se han emplazado al jueves, día en el que está prevista una nueva reunión en la que comiencen a perfilarse los detalles del temido ERE por el que, de no mediar acuerdo, 125 empleados acabarán en la calle.

Mientras todo esto sucede, la huelga continúa y sus perjuicios se hacen cada vez más patentes. A pesar de que los trabajadores confirmaron esta mañana que empleados de la limpieza viaria habían comenzado a recoger basuras, lo que sería del todo irregular, la delegada del ramo, Felisa Rosado, ha comparecido para desmentir este punto asegurando que aunque se contempló esa posibilidad, finalmente no se ha llegado a producir. La concejala ha lamentado que los servicios mínimos se estén “ralentizando” y que ese 50% decretado por la Junta de Andalucía no lo estén percibiendo los ciudadanos. Por ello, ha instado a las partes a que “negocien hasta la extenuación” para que se ponga fin a una huelga “brutal” que llevará a la ciudad, de seguir así, al borde del colapso.

Un vecino de Picadueñas Alta ha presentado una reclamación patrimonial al Ayuntamiento por un accidente ocurrido a consecuencia de la acumulación de basura sin recoger en la acera de la calle Juan Puerto Aragón. Según explica Luis Miguel Domínguez en el escrito presentado ante el Registro municipal, se lesionó dos dedos del pie y perdió el día de trabajo tras caerse intentando pasar por el escaso espacio que había libre.

El afectado, que tuvo que recibir la vacuna del tétanos, presenta el parte médico de Urgencias y basa su reclamación al ente local argumentando que “el Ayuntamiento debe garantizar la seguridad de los ciudadanos, extremo no cumplido al realizarse la retirada de basura solo en algunas zonas de Jerez dejando desatendida la calle Juan Puerto Aragón”.

Torrecera limpiará sus calles

Por otro lado, el alcalde de la entidad local de Torrecera, Manuel Bertolet, ha anunciado que “asumirá las competencias en la recogida de basuras si en el plazo de cinco días no se da una solución a la situación que padecen” por la falta de servicios mínimos en la huelga que mantiene Urbaser.  Bertolet asegura que es la única medida que le queda por tomar, ya que “no veo una solución cercana al grave problema que está provocando la huelga de la recogida de basuras por la falta de acuerdo con el Ayuntamiento de Jerez”.

En cualquier caso, la recogida de residuos es una competencia propia de la ELA de Torrecera, que, la entidad pretende asumir a partir del próximo año, cuando entren en vigor los nuevos convenios entre las entidades locales y el Ayuntamiento matriz. Según explica su regidor, “por lealtad institucional con el Ayuntamiento de Jerez, se permite que siga prestando el servicio y recaudando los ingresos por dicha tasa, hasta en tanto esté terminado el nuevo convenio de competencias y financiación en el que venimos trabajado desde hace varios meses, y que debe estar aprobado para su aplicación a partir del 1 de enero de 2013”.

Sin embargo, “y dado que la prestación de dicho servicio por Jerez es muy deficitaria”, continúa, “y dada, asimismo, la obligación que tengo de defender los derechos de mis vecinos; en caso de que en un plazo de cinco días no se resuelva el conflicto y no se reanude el servicio adecuadamente, nos veremos en la obligación de asumir la competencia y la prestación del servicio por medios propios de forma urgente, pasando a ser los titulares de los derechos tributarios derivados de la tasa”.

En opinión del alcalde de la entidad local, “es el propio Ayuntamiento de Jerez el que no garantiza a día de hoy la normalidad en la prestación del servicio, dado que no existe relación alguna entre la concesionaria del servicio, Urbaser, y Torrecera”. En ese sentido, y aunque Bertolet asegura que no es su intención, “influir en el conflicto creado”, tampoco puede permitir, concluye, “que un conflicto entre partes ajenas a la localidad, provoque una situación intolerable para los torrecereños”.

La Fundación Caballero Bonald continúa desarrollando su programa de actividades del mes de noviembre. La próxima cita con las letras consistirá en la presentación del libro de Dolors Alberola, titulado ‘La escopeta de Lily Mae’, y tendrá lugar este jueves, 15 de noviembre, a las 20 horas, en la sede de la calle Caballeros.

La nueva obra de Alberola es un libro de poemas, de la editorial granadina ‘La Compañía de Versos’. La presentación del acto correrá a cargo de otra poeta, Josela Maturana, natural de Ceuta pero residente en San Fernando.

Alberola nació en Sueca (Valencia) y es Procurador de los Tribunales, siendo la primera mujer de aquella comunidad que ejerció dicha profesión. Desde finales de los setenta reside en Andalucía y actualmente vive en Jerez, dedicada de pleno a la literatura. Atesora una notable cantidad de publicaciones, así como reconocimientos a su labor literaria. Una muestra de su obra ha sido recogida en la antología De piedra y sombra (Barcelona, Atenas, 2006). Su producción ha sido traducida al gallego, catalán, portugués, francés, italiano, ruso y serbio. También ha colaborado en la prensa literaria, revistas especializadas y numerosas publicaciones colectivas.

‘’Dios me está haciendo ver que soy un hombre como otro cualquiera”. Esta frase de Muhammad Alí al conocer su terrible enfermedad dejó claro cómo un boxeador que tocó el cielo se topó de pronto con el mundano suelo. El boxeo, ese deporte de nobles que a veces practican rufianes, se ha caracterizado por dejar muchos juguetes rotos en nuestro país, muchos proyectos sin acabar y muchas estrellas fulminadas en el firmamento del olvido. Leer noticia completa

El gobierno local, representado por el primer teniente de alcalde de Presidencia, Antonio Saldaña, el segundo teniente de alcalde y delegado de Personal y Seguridad, Javier Durá, la delegada de Medio Ambiente y Deportes, Felisa Rosado, la delegada de Educación y Juventud, Lidia Menacho y el delegado de Participación y Distritos, José Galvín, ha mantenido un encuentro con vecinos de distintos barrios de la ciudad afectados por la problemática del botellón en zonas no autorizadas y en respuesta a la demanda vecinal de esta cita. Han asistido representantes de Plaza del Caballo, La Granja, San Mateo, La Constancia, Jerez Nuevo Centro, Los Viñedos, La Vid y Las Viñas, San Joaquín y Federación Local de Asociaciones de Vecinos Solidaridad.

El encuentro ha servido para la exposición pormenorizada de los problemas que viene ocasionando la proliferación del fenómeno del botellón en zonas no autorizadas por parte de los representantes vecinales, que en este primer encuentro de debate sobre el tema han realizado distintas propuestas para su erradicación o para minimizar sus efectos en la medida de lo posible.

De esta manera, el gobierno local ha propuesto intensificar las actuales medidas que se están adoptando en materia de Seguridad en las citadas zonas. Ello incluye tanto la aplicación de medidas sancionadoras para quienes consuman alcohol en la vía pública así como la advertencia por parte de los agentes de la Policía Local a los conductores de los vehículos que acceden a las calles y plazas donde se viene practicando el botellón de que existe esta prohibición, las sanciones que pueden aplicarles si la vulneran y que también se extiende al volumen de las radios de los vehículos.

Al mismo tiempo, el primer teniente de alcalde de Presidencia, Antonio Saldaña, ha emplazado a los vecinos a una nueva reunión en enero para que, una vez expuesto cada caso de manera pormenorizada, “se pueda establecer un plan integrado de convivencia ciudadana, para lo que hay que definir desde hoy las zonas, los horarios y las causas de la proliferación de este fenómeno, que son distintas según sea la zona de la ciudad”.

Así, Saldaña ha expresado que “tras este primer paso de identificación de zonas concretas, horarios y causas la segunda parte sería la adopción de medidas concretas y certeras como son la creación de una campaña de comunicación y sensibilidad, por ejemplo, en la que se incida en que se mejorarán las condiciones del actual botellódromo; la mejora de infraestructuras a nivel general en estas zonas para una mayor seguridad ciudadana; intensificar la presencia policial y la limpieza a posteriori de las zonas de movida o la definición entre todos de las medidas de sanción, que pueden ser económicas y también de servicios a la comunidad”.

En último término, Antonio Saldaña ha subrayado que “tenemos que definir este programa concreto de actuación, que tiene que ser integral. La resolución a este problema del “botellón” en las zonas no autorizadas, que es definitiva un problema de convivencia ciudadana, no está solo en el procedimiento sancionador, sino también en las medidas disuasorias que ya de hecho está ejerciendo la Policía Local explicando las sanciones”.

A este respecto cabe significar que el gobierno local viene trabajando en la confección de la “Ordenanza Municipal para el fomento y garantías de la convivencia ciudadana en espacios públicos en el término municipal de la ciudad”, que en su capítulo IX aborda “la realización de determinadas actividades de ocio en los espacios públicos”.

149 DENUNCIAS EL FIN DE SEMANA

Por su parte, el delegado de Personal y Seguridad, Javier Durá, ha explicado que “a través de las sesiones mensuales de la Mesa Local de Seguridad, a la que asiste Solidaridad y colectivos de comerciantes de la ciudad, entre otros, se vienen analizando los efectos del botellón en las zonas no autorizadas. Estamos actuando en estas zonas para la aplicación de la normativa vigente y vamos a redoblar esfuerzos por parte de la Policía Local para mitigar sus efectos”.

De hecho, durante el pasado fin de semana, la Policía Local interpuso hasta 149 denuncias por consumo de bebidas en la vía pública en San Mateo, Platino-Oro, Centro (Angustias, Mamelón y Plaza Vargas), Plaza del Caballo y Plaza Hauríes y avenida de La Paz. Asimismo, se interpusieron 6 denuncias por volumen excesivo de radio en los vehículos en San Mateo, Botellódromo y San Benito; 7 por miccionar en la vía pública y hasta dos detenidos (por robo en el interior de un vehículo en San Mateo, por atentado contra agente de la autoridad en La Constancia) y se intervino un arma prohibida en el Parque González Hontoria.

Dada la proliferación masiva en las últimas fechas del fenómeno del “botellón” en la Plaza del Mercado de San Mateo y la Plaza San Lucas, el segundo teniente de alcalde y delegado de Personal y Seguridad, Javier Durá, mantendrá mañana un encuentro con los representantes de la Asociación de Vecinos San Mateo con el objeto de consensuar medidas disuasorias y de intensificación de presencia policial en la zona de cara al próximo fin de semana, tal y como se ha acordado al término del encuentro celebrado.

La hermandad de la Yedra, dentro del ciclo de caridad que está organizando en el obispado en estas fechas, celebra el próximo viernes una conferencia que, bajo el título ‘¿Podemos prevenir el aborto?’, estará a cargo de José María Galán González Serna. El conferenciante es Doctor en Medicina, médico especialista en Medicina Interna, coordinador de Bioética de la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios, director del máster en Bioética y Humanización de la Universidad de Sevilla y miembro del Consejo Científico de la Cátedra de Bioética de la Universidad Pontificia de Comillas.

La conferencia tendrá lugar en el auditorio Juan Pablo II, de la Casa de la Iglesia, sede del obispado de Asidonia-Jerez, a partir de las ocho y media de la tarde.