La nota positiva en este gris Xerez la dio ayer Manuel Ruz. El valenciano, desde hace varias semanas en Valencia tratándose de una pericarditis, se acercó a Chapín para hacerle una visita a sus compañeros y darles ánimos de cara al tramo final de Liga, complicado tramo final de Liga.
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El pasado viernes 18 de enero, los alumnos de 4º E. S. O. del I. E. S Sofía de Jerez, acompañados de los profesores Araceli Requena, Fátima Aranda, Manoli Muñoz y Javier García realizaron una visita al parque de bomberos de nuestra ciudad.

Al llegar a las instalaciones de Martín Ferrador fueron recibidos por el cabo Juan Carlos Cordones, jefe de guardia, y por los miembros de la primera brigada, de servicio ese día.
Los 34 alumnos asistentes a la visita fueron divididos en dos grupos: uno con el citado cabo Cordones y los bomberos Raquel Benítez y Alberto Sánchez y el otro con los bomberos Francisco Cirera, Isidoro Llames y Domingo Torres. Además, durante la visita también participó Manuel Benítez, Jefe de Parque.

Se comenzó la visita con una explicación teórica del trabajo cotidiano de estos profesionales, se les dieron consejos ante posibles incidencias que puedan encontrarse en la vida (por ejemplo, qué hacer ante una sartén ardiendo o cómo actuar ante el humo) y se le mostró a los alumnos el equipo básico que llevan los bomberos en sus salidas, incluyendo el traje de intervención y el equipo de respiración autónoma, a la vez que les explicaron a los chavales los requisitos necesarios para ingresar en el Cuerpo, animándoles a que lo intenten.

Tras la teoría vino la práctica: pasaron a las cocheras en las que se les mostró el diferente material que llevan los vehículos, no sin asombro de los jóvenes, que no se imaginaban que un camión de bomberos pudiese llevar tantos y tan variados utensilios. Pero lo mejor de todo (y lo que más les sorprendió) fue la práctica de la autoescala.

En definitiva, y aunque la lluvia no permitiera una práctica con fuego real, lo que fue una auténtica lástima, tanto el alumnado como los profesores quedaron gratamente satisfechos a la vez que agradecidos a estos profesionales que, día tras día, demuestran su valor en nuestra ciudad.

CHARO CONDE

El subdelegado del Gobierno en Cádiz, Javier de Torre, acompañado por el director del Aeropuerto de Jerez, Rafael de Reyna, ha realizado hoy una visita a las instalaciones de la terminal aeroportuaria donde han puesto de relieve que existe “optimismo” ante el futuro de La Parra. Así, el subdelegado ha dejado claro que AENA está haciendo una gran apuesta por la terminal, y que los últimos 8 meses de obras han traído muchas reformas que permitirán dar mejor servicio a los pasajeros.

Junto a De Torre ha visitado hoy las instalaciones el director del Aeropuerto, que ha puesto de relieve que la caída del 3% en el número de operaciones es menor que en el resto de terminales andaluzas, al tiempo que ha matizado que el descenso del 13% acumulado en el año del número de pasajeros se está nivelando poco a poco en los últimos meses, por lo que la previsión es que el año acabe solo entre un 5 y un 6% peor que en 2011, cuando se llegó a la cifra de un millón de viajeros.

De Reyna ha recalcado que la crisis se está notando en los vuelos, sobre todo porque más del 50% de los vuelos de Jerez son nacionales, pero ha apuntado que los contratos que ya hay para 2013 y las operaciones con touroperadores y con compañías para que se establezcan en Jerez invitan a pensar que se va a relanzar la actividad.

De hecho, el director del Aeropuerto ha llegado a afirmar que gracias a las nuevas infraestructuras el objetivo es volver a los dos millones de viajeros.

Además de dar a conocer estas estadísticas, la principal intención de la visita de hoy ha sido conocer estas instalaciones de cara a la Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado que tendrá lugar los próximos días 16 y 17 noviembre. Como han explicado hoy, el Aeropuerto de Jerez albergará a una docena de aviones de esos altos mandatarios, y hay que tener perfiladas todas las cuestiones relativas a la seguridad.

Al hilo de eso, el subdelegado del Gobierno también se ha referido hoy a la advertencia del incremento de la amenaza terrorista en la zona por el inicio de las obras esta misma semana del escudo antimisiles en la Base de Rota. De esta forma, De Torre ha querido dejar muy claro que no hay motivo para la alarma, aunque admite que indudablemente este aviso pone a los cuerpos de seguridad “más en guardia” para que sea más efectiva la cooperación internacional.

¿Se imaginan que 150.000 personas estuvieran leyendo, hablando, disfrutando y experimentando a la vez todo lo relacionado con los vinos del Marco de Jerez? Eso es ni más ni menos lo que ha logrado en un par de días la bodega González Byass, que ha invitado a disfrutar de un acontecimiento único a 10 de los blogueros y tuiteros del ámbito gastronómico más importantes del país, que están estos días en la ciudad para participar en la llamada Tío Pepe Experience.

Visitas a la emplemática Viña Canariera y la tierra albariza donde se cultiva la uva, compras en el Mercado de Abastos para luego cocinar los mejores platos maridados con olorosos o amontillados, desayunos con chicharrones caseros de la Venta La Cartuja, la bendición del vino en la Pisa de la Uva, frituras de pescado y alcachofas en Juanito, catas comentadas por el enólogo de la casa… Como decía ayer uno de los participantes en este evento en su cuenta de Twitter, “una experiencia única en la que estoy disfrutando como un berraco y de la que luego daré cuenta en un post”.

De todo ello están hablando ya en redes sociales y seguirán hablando en sus bitácoras los prestigiosos blogueros Javier Muniesa y Mar Gavilán de Gastronomía & Cía, Jorge Guitián y Anna Mayer de Gourmet de Provincias, Cristina Martínez de Garbancita, Rafael Prades de Gastronomía con los cinco sentidos, Xabier de la Maza de The Glutton Club, Lúa Monasterio de Guía Repsol, Cristina Alcalá de Mi Vino y Vinum España, a los que acompaña como anfitrión junto a los responsables de la bodega el portuense José Ferrer de Ferrertería

Esta #TioPepeExperience, que es como pueden seguir minuto a minuto el evento con fotos y comentarios de los propios participantes, es un paso más de González Byass en su búsqueda de nuevos consumidores y mercados. Y una oportunidad de oro no solo de difundir la cultura del jerez de la mano de grandes y prestigiosos prescriptores que llegan a una audiencia de 150.000 personas, sino también la ocasión de probar in situ la aplicación para teléfonos móviles de última generación ‘Tio Pepe & Food’, elaborada por González Byass y que propone el maridaje de los vinos de Jerez con hasta 12 Cocinas del Mundo.

No se pierdan lo que están descubriendo móvil en mano, y aprovechen para hacerles sus propias sugerencias porque después de estos dos días vinos, vinagres y brandies del Marco tienen a 10 nuevos embajadores en el mundo.