Granada acogerá hoy el acto de entrega de los Premios Andalucía del Turismo de 2013, unos galardones que este año celebran su novena edición y que concede el Gobierno andaluz para reconocer la labor de personas, entidades y colectivos en favor del desarrollo y crecimiento de este sector, según avanzó ayer en la capital nazarí el consejero de Turismo y Comercio, Rafael Rodríguez.

Rodríguez subrayó la elección de Granada, que recibe por segunda ocasión este evento, por la “pujanza” de la provincia en el conjunto de la actividad turística andaluza. En este sentido, incidió en la “fortaleza” de este destino por la “complementariedad de los segmentos de su oferta”. Así, señaló el “excelente comportamiento” registrado en verano en esta provincia, con un incremento de más del 10% en las pernoctaciones entre mayo y agosto, y subrayó los “buenos” resultados del mercado nacional, con un aumento en las estancias para este mismo periodo del 12,6%, y del extranjero, con 6,8% más.

Además del peso en el sector, el consejero destacó la vinculación de Granada con el lema de este año del Día Mundial del Turismo, que también se celebra hoy bajo el lema ‘Turismo y agua: proteger nuestro futuro común’. Así, señaló la importancia de este recurso en la tradición histórica de la provincia, especialmente, por la cultura islámica, y su compromiso por la utilización racional del mismo.

En este contexto, afirmó que la industria turística andaluza ha realizado una “fuerte apuesta por la sostenibilidad y por un uso responsable de la energía y, como no, del agua”. Asimismo, recordó que el principal objetivo del Plan General del Turismo Sostenible, que se encuentra actualmente en elaboración, es impulsar un desarrollo equilibrado del sector desde un punto de vista económico, social y medioambiental.

Respecto a los galardones, el consejero explicó que se convocan en siete modalidades: ‘Institución pública o privada’; ‘Empresa o empresario’; ‘Trabajador; ‘Excelencia en la Gestión’, ‘Comunicación’, ‘Formación e Investigación’ y ‘Embajador de Andalucía’. Estas distinciones no conllevan contraprestación económica, aunque los ganadores pueden hacer uso de la mención ‘Premio Andalucía de Turismo’.

Así, la cantaora Estrella Morente recibe el premio Embajador de Andalucía por su labor de difusión internacional de la cultura andaluza y, en especial, del flamenco. En la modalidad de Institución Pública o Privada, Asociación o Colectivo, obtiene el galardón la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre (REAAE), en el año de su 40 aniversario, por su labor de difusión del mundo del caballo.

Precisamente, Rodríguez apuntó que, dentro de los actos con motivo de los premios y del Día Mundial del Turismo, la institución ecuestre actuará en la Plaza de Toros de la capital granadina el próximo 28 de septiembre a las 20.00 horas. El espectáculo, en el que participarán 23 caballos, contará con los números ‘Ritmo Andaluz’, ‘Al Son de la Garrocha’, ‘Paso de Tres’, ‘Trabajos en la Mano’, ‘Fantasía’, ‘Riendas Largas’ y ‘Son y Ritmo’.

Premio a la empresa

Además, como Empresa o Empresario, se reconoce a Natalie Tours, considerado como uno de los operadores rusos que más viajeros mueven hacia España y Andalucía, comercializando estancias y circuitos en la comunidad centrados en el turismo urbano y cultural. En la categoría de Excelencia en la Gestión, se premia al Ayuntamiento de Linares, tras haber ingresado en la Red de Destinos Europeos de Excelencia Turística.

Por su parte, el galardón en la modalidad de Formación e Investigación recae en el Instituto de Educación Secundaria (IES) Almeraya de Almería, y el de Comunicación en la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos). Finalmente, Rita Schiltz obtiene el galardón al Trabajador o Trabajadora. Schiltz ha desarrollado un intenso trabajo en el sector durante 37 años, concretamente vinculada al ámbito de guías turísticos.

No se trata de un crecimiento espectacular, pero sí marca una tendencia que invita al optimismo en un sector importante para la ciudad. El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha publicado esta semana los datos turísticos del verano que acaba de concluir y éstos afirman que 204.293 visitantes pasaron noche en Jerez en los meses vacacionales por excelencia (de junio a septiembre). La cifra supone un crecimiento de 857 respecto al mismo periodo del año pasado.

Pero hay otro dato quizá tan o más importante. Es el que hace referencia a la estancia media, que en este caso ha pasado de los 2.23 días de 2012 a los 2,39 de este 2013. Esto invita a pensar que la oferta turística con la que cuenta la ciudad resulta cada vez más atractiva para quienes la visitan. Y en este punto, la labor de promoción parece que comienza a dar sus frutos.

Resulta también significativo que se confirma la caída de visitantes extranjeros durante el verano, aunque aumentan los nacionales. Y se da la circunstancia de los procedentes de otros países vienen a Jerez principalmente en abril y mayo, algo lógico teniendo en cuenta que en esos meses se celebran la Semana Santa, el Gran Premio de Motociclismo y la Feria del Caballo. Cabe reseñar que en otros destinos nacionales, como Cataluña y la Costa del Sol, el turismo extranjero sigue incrementando su importancia, en buena parte gracias al visitante ruso. Éste resulta especialmente atractivo ya que suele ser de un elevado poder adquisitivo y que acostumbra a realizar un importante gasto durante sus vacaciones. Y muchso optan también por comprar una vivienda en el destino, lo que está ayudando a reactivar un sector, en este caso el de la construcción, especialmente castigado por la crisis.

Por lo que respecta a la ocupación hotelera, los datos son igualmente positivos. Cabe recordar que la patronal hotelera (Horeca) ha fijado en un 78,82% la misma en el mes de agosto. El INE habla de un 76,80%. La diferencia se explica en la diferente metodología utilizada. En cualquier caso, son ambos porcentajes que mejoran sensiblemente los registrado en el mismo mes del año pasado.

La campaña dedicada a los ‘Derechos de los usuarios del sector turístico’ ha finalizado hoy en Jerez con una jornada formativa a la que han asistido la responsable de Turismo y Consumo de Diputación, Inmaculada Olivero y el concejal delegado de Turismo del Ayuntamiento de Jerez, Antonio Real.

Esta iniciativa está organizada por Diputación, a través de su servicio de Consumo y del Patronato Provincial de Turismo y cuenta con la asistencia técnica de la Federación de Consumidores y Amas de Casa Al-Ándalus. La presidenta de la citada entidad, Josefa Lobón, también ha intervenido en el acto de clausura.

La campaña, desarrollada en 11 municipios, ha pretendido mejorar la atención que prestan los establecimientos ligados a la industria turística, conforme a unos estándares de calidad en beneficio de la clientela. El público asistente ha conocido sus derechos y obligaciones al objeto de fomentar su papel como usuario activo: aspectos como los precios, las restricciones de acceso, la constitución de seguros, gestión de reclamaciones o los servicios de intermediación y arbitraje en el consumo son algunas de las nociones impartidas.

Al término de la jornada Inmaculada Olivero ha entregadado a los hoteles de Tugasa –que han acogida la mayoría de ponencias programadas- los distintivos que acreditarán su adhesión al Sistema Arbitral de Consumo dependiente de la  HYPERLINK “http://www.dipucadiz.es/junta_arbitral_de_consumo/Junta-Arbitral-Provincial-de-Consumo/” Junta Arbitral Provincial. En este órgano extrajudicial se dirimen las desavenencias que pueden suscitarse entre empresas y clientes con especial diligencia, eficacia y gratuidad.

En julio el presidente de Diputación, José Loaiza, suscribió con la federación Al-Ándalus, UCE y Facua los convenios que permiten financiar el funcionamiento de los Puntos de Información al Consumidor; junto a este servicio, se acordó emprender actividades formativas propuestas por los citados colectivos como es el caso de la campaña sobre los ‘Derechos de los usuarios turísticos’ que, además de en Jerez, se ha desarrollado en Algar, Castellar, Chipiona, El Bosque, La Línea, Medina, Olvera, Setenil, Villaluenga y Zahara de la Sierra.

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, y la delegada de Educación y Juventud, Lidia Menacho, junto a la vicerrectora de Proyección Internacional y Cultural, de la UCA, Marina Gutiérrez, han presentado los XVIII Cursos de Otoño de la UCA en Jerez, organizados por la UCA y el Ayuntamiento de Jerez. Los cursos se celebrarán del 18 al 28 de septiembre.

Las cuatro propuestas que se ofertan este año son:

• La ciudad como patrimonio cultural
• Desarrollo y creación de productos turísticos innovadores
• Diversificación agroalimentaria derivada del vino y del mar
• Sostenibilidad: emprendimiento y turismo

“La calidad de la oferta y la temática de esta nueva edición en la que el turismo va a tener especial protagonismo, sobre todo, desde el punto de vista de la innovación y el desarrollo de la industria, es un acierto” ha declarado Antonio Real, y ha añadido que “si tenemos en cuenta que la industria turística representa en la actualidad el punto de partida para el desarrollo de otros sectores económicos, la idoneidad de poner en marcha estas propuestas, está más que confirmada”.

El delegado ha expuesto que “esta actividad formativa pretende ofrecer al alumnado las claves para seguir creciendo en materia turística en base a la creación de nuevos productos y servicios que satisfagan las demandas”, y ha añadido que “igualmente, pretende resaltar otros asuntos destacados entre las cuestiones que se van a abordar como son el patrimonio cultural como otro de los recursos para la dinamización de una ciudad y la diversificación de uno de los sectores más influyentes en este territorio como es la industria agroalimentaria”.

Real ha querido manifestar: “el apoyo y la colaboración del Ayuntamiento a la UCA, en esta y otras actividades que se organizan a lo largo del año, con las que se abre el Campus a todos los ciudadanos, y quiero felicitarles por el programa que hoy presentamos”.

Por su parte, Lidia Menacho, ha agradecido a la UCA, y a la Delegación de Turismo, Cultura y Fiestas “su apuesta por la ciudad, aumentando la oferta de los Cursos de Otoño, que en esta edición cumplen su mayoría de edad”, ha declarado la delegada, y ha subrayado que “los Cursos de Otoño vienen a complementar la formación académica y educativa de los alumnos de la Universidad y foráneos”.

Además, Lidia Menacho ha destacado otro aspecto: “los Cursos están siempre muy relacionados con los recursos propios de la comarca, y en este sentido, este año analizarán el elevado y muy relevante patrimonio histórico y cultural de la ciudad, así como las potencialidades de este recurso, coincidiendo también con la apertura del 750 aniversario de la incorporación de Jerez a la Corona de Castilla, una efemérides en la que el patrimonio y el legado de Alfonso X El Sabio, estará muy presente”.

Sobre el CEIMAR y CEIA-3. Menacho ha puesto de manifiesto que “la apuesta de este Gobierno sigue siendo el desarrollo agroalimentario y el desarrollo de la excelencia también productiva, y la UCA de la mano del Ayuntamiento de Jerez, apuestan también por mejorar esa excelencia, esa competitividad en algo tan autóctono como son los productos agrarios o los productos del mar”. Igualmente, a juicio de la delegada “es un acierto dedicar uno de los Cursos al turismo, porque estamos situados en un enclave emblemático, dotados de buenas infraestructuras, por lo que nosotros mismos tenemos que creer en esta potencialidad de la industria turística y proyectar esa imagen a través del emprendimiento y analizar ejemplos de destinos turísticos, como el caso de Gijón”.

Marina Gutiérrez ha detallado el contenido de los Cursos de Otoño, que constarán de 25 horas cada uno de ellos, 20 horas presenciales, y 5 horas de Campus Virtual. Gutiérrez ha adelantado que, a fecha de hoy, ya se han inscrito un total de 260 alumnos, superando así la cifra de 200 alumnos que participaron en 2012 en estos Cursos de Otoño. También es cierto, ha añadido la vicerrectora de Proyección Internacional y Cultural, que el pasado año sólo se impartió un curso, y en esta edición se impartirán cuatro. Asimismo, la UCA dispondrá 25 becas por seminario “para garantizar que los alumnos interesados, y sin recursos, también puedan estar presenten y participen en los Cursos de Otoño”, ha manifestado Gutiérrez.

Contenido de los cursos, fechas y coordinadores

La ciudad como patrimonio cultural. La ciudad como recurso cultural

Fecha de celebración: 18, 19, y 20 de septiembre de 2013.

El curso pretende establecer una mirada sobre la condición patrimonial de la ciudad histórica desde una perspectiva contemporánea y compleja, abordando el análisis de las ciudades históricas desde puntos de vistas diferenciados que ofrezcan otros horizontes más allá de las reglamentaciones urbanísticas y administrativas.

La ciudad y lo patrimonial serán observados y analizados desde una óptica multidisciplinar, en la que urbanística, la arquitectura, la historia o la arqueología ofrezcan puntos de vistas diferenciados y complementarios sobre la complejidad del hecho patrimonial de lo urbano.

Al mismo tiempo se pretende poner de manifiesto la capacidad de la ciudad patrimonial como recurso para la dinamización social y cultural de la población.

Coordinadores: José Manuel Aladro Prieto. Doctor arquitecto, Profesor colaborador de la ETS Arquitectura de Sevilla. Emilio Martín Gutiérrez. Profesor Titular de Historia Medieval, del Departamento de Historia, Geografía y Filosofía, de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz.

Desarrollo y creación de productos turísticos innovadores

Fecha de celebración: 23, 24, y 25 de septiembre de 2013.

Una de las claves del desarrollo socio-económico de los territorios con el turismo como factor locomotor de su desarrollo económico, pasa por la creación de productos turísticos diferentes e innovadores. Pasaportes estos, para la competitividad del destino, basados su creación en los recursos del destino, su potencial turístico y el conocimiento de sus mercados. Se le transmitirá al alumno el potencial innovador que demandan los mercados, destacando la necesidad de búsqueda de soluciones creativas a partir de elementos diferenciales con la competencia, como camino hacia la excelencia turística.

Coordinador: Antonio Arcas de los Reyes. Profesor Titular del Departamento de Economía General de la Universidad de Cádiz. Director del Observatorio Turístico de la Provincia de Cádiz.

SEMINARIO DE EXCELENCIA CEIMAR-CEIA3. DIVERSIFICACIÓN AGROALIMENTARIA DERIVADA DEL VINO Y DEL MAR 

Fecha de celebración: 26, 27, y 28 de septiembre de 2013.

Coordinador: Carmelo García Barroso. Catedrático Química Analítica UCA. Director CAIV. Presidente Grupos de Investigación Enológica (GIENOL).

Sostenibilidad: emprendimiento y turismo

Fecha de celebración: 26, 27, y 28 de septiembre de 2013.

El objetivo de este curso es formar y acercar a la comunidad universitaria, especialmente a los alumnos de últimos cursos, otras formas de trabajar en materia de turismo, así como fomentar el emprendimiento social como una vía de incorporación al mercado de trabajo. Para ello utilizaremos una metodología participativa y dinámica en las clases, en las que el alumno participará activamente a través de sus experiencias, conocimientos y reflexiones.

Coordinadora: Consuelo Lobato Alonso. Licenciada en Dirección y Administración de Empresas en la Universidad de León cuenta con un máster en Desarrollo Turístico, y estudios específicos sobre emprendimiento y dirección de entidades sociales.

Más información en:  extension@uca.es

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, junto al presidente de Jerez Club de Golf, Fernando Zambrano, y al director de Sherry Golf Jerez, Emilio Lustau, han presentado el II Torneo de Golf de las Fiestas de la Vendimia, que se celebrará el próximo sábado, 28 de septiembre, en el campo de golf, Sherry Golf Jerez. Leer noticia completa

El próximo sábado, 7 de septiembre, abrirá la propuesta ‘Vendimiando en el centro’ . En esta séptima edición han sido un total de 19 los establecimientos de restauración los que han confirmado su participación en esta propuesta que  tiene como protagonista el maridaje vino y gastronomía de Jerez. A través de esta iniciativa, de la que el público podrá disfrutar hasta el domingo, 15 de septiembre, se ofrece copa y tapa a un precio de 2,5 euros.

En concreto los establecimientos participantes son: Bar Larga, La Cuadra, La Perla, En Ká Juanele, La Concha II, Juanito, Taberna sureña, Bar El Gorila, La Maceta, La Cruz Blanca, Tabanco El Pasaje, Bar La Tertulia, Camachuelo Sherry Bar,  Don Tapas, La Gallega, La Cruz Blanca, El Mesón de Paco, Bar Jerez y la Tasca San Pablo.

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, ha agradecido a Acoje y Asunico, y a todos sus asociados, especialmente a los participantes, su esfuerzo por poner en pie esta muestra de tapas de Jerez que cuenta con el respaldo del público y que es otro aliciente añadido para la dinamización de toda la oferta del centro. “Este tipo de propuestas no pueden faltar en un programa de actividades como el de la Vendimia con el que rendimos tributo a los vinos y gastronomía de Jerez, y con la que además acercamos sus bondades al público en general”, ha comentado Antonio Real.

Por su parte, el presidente de Acoje, Fernando García, ha incidido en que “se trata de promocionar durante la vendimia la gastronomía de calidad que ofrecen nuestros bares del centro en combinación con nuestros vinos”. También el presidente de los comerciantes del centro ha recalcado la importante función de fidelización del cliente a través de esta y otras campañas puestas en marcha desde Acoje para captar clientes.

Por su parte, el presidente de Asunico, Manuel García, ha señalado que desde ASUNICO, “pensamos que la iniciativa Vendimiando por el centro,  supone una gran oportunidad para que los ciudadanos de Jerez y de sus proximidades puedan disfrutar de una Fiesta de la Vendimia más popular y disfrutar de la gastronomía del centro de la ciudad por el módico precio de dos euros cincuenta céntimos”.

La alcaldesa, María José García­-Pelayo, ha subrayado la importancia de la salida desde Jerez de la 8ª etapa de la Vuelta Ciclista a España 2013, “que ha convertido a la ciudad, una vez más, en la capital del deporte”, y que refleja “la fuerte apuesta del Gobierno por dinamizar el turismo incluyendo en su ciclo festivo eventos deportivos de fuerte repercusión nacional e internacional”. Leer noticia completa

El mes de julio resultó, finalmente, bastante bueno para el sector turístico de la provincia, al menos si lo comparamos con las expectativas previas que existían. También la primera quincena de agosto y las previsiones para esta segunda, en la que los datos de ocupación son mejor de lo esperado. Y es así fue gracias, en gran medida, a los visitantes extranjeros.

Julio terminó en la provincia con una bajada mínima de la ocupación hotelera respecto a lo registrado ese mes el año pasado, una realidad positiva si tenemos en cuenta la tendencia descendente iniciada hace ya tres años. La primera quincena de agosto, por su parte, ha animado algo más al sector, ya que la ocupación hotelera rozó el 90%, dos puntos y medio más que el año pasado, según los datos proporcionados recientemente por la patronal hostelera (Horeca). Y en el caso concreto de Jerez, la ocupación fue del 85% en esos primeros 15 días de mes; es decir, tres puntos porcentuales más que en el mismo periodo del año pasado.

Y la previsión para la segunda quincena de este mes es igualmente positiva. Se espera un 85% de ocupación, por el 80% registrado el pasado ejercicio.

El alemán se confirma como el principal mercado,  que sigue creciendo sensiblemente. Otro que ha aumentado es el británico. Estos últimos son datos que han repercutido de manera positiva en el aeropuerto de Jerez, donde los viajeros procedentes del país germano en julio han crecido un 12% hasta alcanzar los 43.858, según datos de AENA. La cifra de británicos ha aumentado algo más, concretamente un 14,5%, para sumar los 7.713.

Pese a todo, desde la patronal hostelera se ha señalado que los reseñados eran datos esperados por el sector, ya que los establecimientos han ampliado los cupos de plazas reservadas a  turoperadores. Ha sido, según apuntan, la reacción a la contracción de la demanda nacional.

La Oficina de Turismo ha registrado un total de 1.376 atenciones durante el pasado puente de agosto. “Un dato muy significativo”, que en palabras del delegado municipal de Turismo, Cultura y Fiestas, “está en consonancia con los óptimos resultados de ocupación hotelera que nos ha dejado la primera quincena de este mes”.

En relación a la procedencia, el turismo nacional, con un 60% de los visitantes atendidos, se ha situado a la cabeza, mientras que se mantienen Francia, Reino Unido y Alemania, con un 12, 8 y 6% respectivamente como los principales emisores internacionales del destino.

Por comunidades, Andalucía ha registrado cerca de un 23% de las procedencias, seguida de Madrid, con casi un 18%, Cataluña, por encima de un 15%, Valencia, con un 8% de las demandas y el País Vasco, con un 5’41%.

Sobre los temas que han despertado el interés del turista, las bodegas han recibido casi un 16% de las consultas, seguidas del Jerez Monumental, con un 14%, la gastronomía con más de un 11% , los caballos, con un 10% y el flamenco, por encima del 7%.

Durante estos cuatro días, del 15 al 18 de agosto, los datos han sido especialmente buenos para algunos atractivos turísticos municipales como es el caso del Conjunto Monumental del Alcázar, que durante estos días, ha alcanzado cerca del millar de visitantes, llegando la cifra a situarse en 1.500 personas contabilizadas durante toda la semana.

De este modo, Antonio Real, ha puesto el acento en los resultados que han arrojado los primeros días de agosto y ha destacado la importante subida que sigue registrando el turismo cultural “que como demuestran los indicadores turísticos es el segundo tema de interés para el visitante en nuestra ciudad”

También en este sentido, Real ha incidido en la oferta de ocio de Jerez durante los meses de verano, a través de las Noches de Verano y los Viernes Flamencos, “que sin duda ha sido un factor clave para dinamizar el movimiento de visitantes a la ciudad”.

Después de un mes de julio algo complicado, los hosteleros viven un agosto positivo en resultados y previsiones. Según los datos recogidos por Horeca, la ocupación hotelera superó en la primera quincena de este mes el 85%, tres puntos más que en las mismas fechas del año pasado. Y lo mejor es que la previsión para las próximas dos semanas es igual de optimista con otros tres puntos por encima de lo registrado en 2012. Habrá que esperar, no obstante, a que termine el periodo para conocer las cifras reales.

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