“Exquisita, tradicional, novedosa a la par, y muy gaditana”. Con estos términos ha calificado la cocina de Ángel León el presidente de la Diputación Provincial, José Loaiza, en su intervención tras la entrega de la distinción ‘Turismo de la Provincia de Cádiz 2013′, concedida por el Patronato Provincial de Turismo, en un acto desarrollado en el Salón Regio del Palacio Provincial. Inmaculada Olivero, vicepresidenta del citado patronato y diputada de Turismo ha sido encargada de leer el acta de la concesión de la distinción.

José Loaiza ha glosado la figura y el trabajo del premiado señalando que su cocina es para golosos de los ojos. “Se alimenta de la historia milenaria de la Bahía y se expande a lomos de una curiosidad que le ha convertido en referente en la investigación gastronómica”.

Esta distinción, con ocasión de los actos de celebración del Día Mundial del Turismo, se justifica en que la pujanza de la provincia de Cádiz como un enclave idóneo para el turismo gastronómico tiene en Ángel León uno de sus principales valedores. El Chef del Mar ha convertido su establecimiento, sito en el número 6 de Puerto Escondido (El Puerto de Santa María), en una experiencia única, fruto de la investigación con los bienes que provee el mar: los embutidos elaborados con pescado y denominados ibéricos del mar; arroz cremoso de microalgas; ostiones embarrizados con plancton marino… Son creaciones que además de satisfacer al comensal suponen un alarde de investigación al servicio de la gastronomía.

El presidente de la Diputación ha aprovechado la ocasión para reconocer el esfuerzo llevado a cabo por el sector turístico, para que su actividad genere economía y para que la provincia se sitúe en el máximo nivel internacional.

José Loaiza también ha incidido en responsabilidades directas de la Diputación en relación a la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones, reiterando el compromiso adquirido sobre su futuro. “Iniciado el nuevo curso académico en la Escuela de Hostelería, desde la Diputación tomamos ya cuantas iniciativas son necesarias para garantizar a los alumnos la normalidad de sus clases. Y estamos ejecutando un ambicioso proyecto en la Zona Franca para trasladar allí a los jóvenes que en el futuro cautivarán paladares propios y foráneos”, ha señalado el presidente.

Son numerosos los premios que acreditan la solvencia y relevancia profesional de Ángel León. Entre las distinciones destaca el Premio Nacional de Gastronomía concedido este año al Mejor Jefe de Cocina 2012; también  se ha hecho acreedor de tres soles de la Guía Repsol; elegido Chef del l´Avenier por la Academia Internacional de Gastronomía 2011; Premio Innovación Madrid Fusión en 2010 y 2008; primera Estrella Michelín en el año 2010… entre otros reconocimientos.

“Aponiente es una forma de contar Cádiz de una manera muy bonita”, ha agradecido el premiado la distinción. Contar cuáles son sus rincones, su mundo interior por descubrir para el visitante, su gastronomía para cada momento y que desde Cádiz también se apuesta por la innovación.

Ángel León ha señalado en su intervención en el Salón Regio que esta distinción que acababa de recoger es un premio a todo el auge que ha tenido la hostelería en la provincia, auge que tiene como protagonistas a muy buenos cocineros.

Premiados en anteriores ediciones del Día Mundial del Turismo

2012: Circuito de Velocidad de Jerez

2011: Amando Ángel Juan Rico

2010: José Monforte y Sebastián Gómez

2009: Belén González Dorao

2008: Roberto Van Looy

2007: Trabajadores del sector turístico y en su nombre recogen Francisco Benítez Jurado  y Francisco Andreu Lara

2006: Alfonso Rodríguez Álvarez y Antonio Rodríguez Álvarez

2005: Miguel Sánchez Delage

2004: Joseph Mcmicking

2003: Juan Llull

2002: Antonio de María

2001: Gonzalo Córdoba

2000: Volker Brech y Jorge Kauffmann

1999: Jan De Clerk

1998: Jaime Ortiz Patiño

El segundo grupo de obras correspondientes al Programa de Fomento de Empleo Agrario (Profea) para 2013-2014 comenzarán este martes, día 1 de octubre, en 13 núcleos rurales, lo que supone la puesta en marcha en la zona rural de una inversión de 600.000 euros. Con el inicio de esta fase estarán en ejecución las 25 obras asignadas al término municipal, que cuentan con una inversión total de 1,4 millones de euros que suponen la generación de más de 800 contratos de trabajo, repartidos en 13.740 jornales. El resto de los trabajos comenzaron el 16 de septiembre pasado.

La segunda fase de las obras comienza en las barriadas de El Portal, la Guareña, La Corta, los Albarizones, Mesas de Santa Rosa, la Inmaculada, Gibalbín, Cuartillos y Lomopardo, así como en las Entidades Locales Autónomas (ELAs) de Guadalcacín, Nueva Jarilla y Estella del Marqués, y en el Zoobotánico, dentro del Jerez urbano. Estas obras generarán 355 contratos para trabajadores cualificados y no cualificados y darán un total de 7230 jornales. El presupuesto correspondiente a las mismas es de 600.000 euros.

El concejal de Jerez y vicepresidente segundo de la Diputación provincial de Cádiz, Bernardo Villar, destaca que, a través del Profea, “se está haciendo un esfuerzo importante para hacer obras nuevas y, sobre todo, dar continuidad a proyectos ya iniciados, como los  centros de salud de Guadalcacín y La Barca que están muy demandados por los vecinos de la zona y que seguirán este año, con lo que se da continuidad a estas obras”.

Las obras que comienzan el día 1 de octubre son las siguientes:

Barriadas rurales

-Gibalbín (colegio): Mantenimiento en pista deportiva, 55.000 euros.

-El Portal (colegio): Mantenimiento en exteriores de edificio, 40.000 euros.

-La Inmaculada: Adecuación de parada de autobús, 50.000 euros.

-Lomopardo: Mejoras en pista polideportiva, 50.000 euros.

-Cuartillos: Urbanización de la calle Rocina, 50.000 euros

-La Guareña: Mejoras en Centro de Barrio, 50.000 euros

-Mesas de Santa Rosa: Mejoras en urbanización, 50.000 euros

-Los Albarizones: Reposición socavones, pavimentación calles, limpieza y desbroces, 50.000 euros

-La Corta: Construcción de espacio cubierto. 15.000 euros.

Entidades Locales Autónomas

-Guadalcacín: Acerado de calle de la Feria, 100.000 euros y Centro de Salud, 49.156 euros.

-Estella del Marqués: 3ª fase de Guardería Municipal, 75.000 euros

-Nueva Jarilla: Mejora de Avenida de los Colonos, 75.000 euros

Jerez urbano

-Zoobotánico, obra provincial: 19.000 euros

La campaña dedicada a los ‘Derechos de los usuarios del sector turístico’ ha finalizado hoy en Jerez con una jornada formativa a la que han asistido la responsable de Turismo y Consumo de Diputación, Inmaculada Olivero y el concejal delegado de Turismo del Ayuntamiento de Jerez, Antonio Real.

Esta iniciativa está organizada por Diputación, a través de su servicio de Consumo y del Patronato Provincial de Turismo y cuenta con la asistencia técnica de la Federación de Consumidores y Amas de Casa Al-Ándalus. La presidenta de la citada entidad, Josefa Lobón, también ha intervenido en el acto de clausura.

La campaña, desarrollada en 11 municipios, ha pretendido mejorar la atención que prestan los establecimientos ligados a la industria turística, conforme a unos estándares de calidad en beneficio de la clientela. El público asistente ha conocido sus derechos y obligaciones al objeto de fomentar su papel como usuario activo: aspectos como los precios, las restricciones de acceso, la constitución de seguros, gestión de reclamaciones o los servicios de intermediación y arbitraje en el consumo son algunas de las nociones impartidas.

Al término de la jornada Inmaculada Olivero ha entregadado a los hoteles de Tugasa –que han acogida la mayoría de ponencias programadas- los distintivos que acreditarán su adhesión al Sistema Arbitral de Consumo dependiente de la  HYPERLINK “http://www.dipucadiz.es/junta_arbitral_de_consumo/Junta-Arbitral-Provincial-de-Consumo/” Junta Arbitral Provincial. En este órgano extrajudicial se dirimen las desavenencias que pueden suscitarse entre empresas y clientes con especial diligencia, eficacia y gratuidad.

En julio el presidente de Diputación, José Loaiza, suscribió con la federación Al-Ándalus, UCE y Facua los convenios que permiten financiar el funcionamiento de los Puntos de Información al Consumidor; junto a este servicio, se acordó emprender actividades formativas propuestas por los citados colectivos como es el caso de la campaña sobre los ‘Derechos de los usuarios turísticos’ que, además de en Jerez, se ha desarrollado en Algar, Castellar, Chipiona, El Bosque, La Línea, Medina, Olvera, Setenil, Villaluenga y Zahara de la Sierra.

El cocinero jerezano Ángel León, conocido como el Chef del Mar y propietario del restaurante Aponiente recibirá el lunes 30 de septiembre el Premio del Día Mundial del Turismo que concede anualmente el Patronato Provincial de Turismo de Diputación. La distinción se hará efectiva en el curso de un acto, presidido por José Loaiza, que se celebrará en el Palacio Provincial. En esta ceremonia intervendrá la vicepresidenta del Patronato de Turismo, Inmaculada Olivero.

La pujanza de la provincia de Cádiz como un enclave idóneo para el turismo gastronómica tiene en Ángel León uno de sus principales valedores. El Chef del Mar ha convertido su establecimiento, sito en el número 6 de Puerto Escondido –en El Puerto de Santa María-, en una experiencia única, fruto de la investigación con los bienes que provee el mar: los embutidos elaborados con pescado y denominados ibéricos del mar; arroz cremoso de microalgas; ostiones embarrizados con plancton marino… Son creaciones que además de satisfacer al comensal suponen un alarde de investigación al servicio de la gastronomía.

Diputación, a través de su Patronato de Turismo, valora con este premio no sólo el valor profesional de Ángel León sino la promoción exterior que dicha trayectoria confiere a la provincia de Cádiz.

A pesar de su juventud son numerosos los premios que acreditan la solvencia y relevancia profesional de Ángel León. Entre las distinciones destaca el Premio Nacional de Gastronomía concedido este año al Mejor Jefe de Cocina 2012; también  se ha hecho acreedor de tres soles de la Guía Repsol; elegido Chef del l´Avenier por la Academia Internacional de Gastronomía 2011; Premio Innovación Madrid Fusión en 2010 y 2008; primera Estrella Michelín en el año 2010… entre otros reconocimientos.

Con esta distinción Diputación persevera en la línea de reconocer trayectorias ejemplares en el ámbito turístico que reportan una imagen de calidad de la provincia de Cádiz como destino.

Premiados en anteriores ediciones del Día Mundial del Turismo

• 2012: Circuito de Velocidad de Jerez
• 2011: Amando Ángel Juan Rico
• 2010: José Monforte y Sebastián Gómez
• 2009:  Belén González Dorao
• 2008:  Roberto Van Looy
• 2007: Trabajadores del sector turístico y en su nombre recogen Francisco Benítez Jurado  y Francisco Andreu Lara
• 2006: Alfonso Rodríguez Álvarez y Antonio Rodríguez Álvarez
• 2005: Miguel Sánchez Delage
• 2004: Joseph Mcmicking
• 2003: Juan Llull
• 2002: Antonio de María
• 2001: Gonzalo Córdoba
• 2000: Volker Brech y Jorge Kauffmann
• 1999:  Jan De Clerk
• 1998:  Jaime Ortiz Patiño

Las obras del Programa de Fomento de Empleo Agrario (Profea) comenzarán en una primera fase hoy lunes, día 16 de septiembre, en siete núcleos rurales, con una inversión superior a los 800.000 euros. A partir del 1  de octubre se iniciará una segunda fase en los once núcleos restantes. En total, el término municipal de Jerez recibirá 1,4 millones de euros en fondos correspondientes a este programa en su edición 2013-2014, que crearán más de 800 contratos de trabajo en Jerez, repartidos en 13.740 jornales.

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La alcaldesa, María José García­-Pelayo, ha subrayado la importancia de la salida desde Jerez de la 8ª etapa de la Vuelta Ciclista a España 2013, “que ha convertido a la ciudad, una vez más, en la capital del deporte”, y que refleja “la fuerte apuesta del Gobierno por dinamizar el turismo incluyendo en su ciclo festivo eventos deportivos de fuerte repercusión nacional e internacional”. Leer noticia completa

La Asociación Deportiva Sherrypol, compuesta por policías locales de Jerez, participa en las próximas olimpiadas policiales World Police an Fire Games en Belfast. La Asociación Deportiva Sherrypol, compuesta por policías locales de Jerez, participa en dicho evento internacional desde las Olimpiadas Policiales celebradas en Barcelona 2003, posteriormente se participó en Quebec 2005, Adelaida 2007, Vancouver 2009, en Nueva York 2011 y en esta edición Belfast 2013 que se celebrará desde mañana y hasta el 10 de agosto. Leer noticia completa

Pilar Cuartero, responsable de Igualdad de la Diputación, acompañada de Isabel Paredes, delegada de Bienestar Social, Igualdad y Salud; y Susana Sánchez Toro, delegada de Medio Rural, ha presentado en Jerez, la convocatoria de Ayudas de la Diputación a proyectos de Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres dirigida a municipios de menos de 20.000 habitantes, entidades locales autónomas, y mancomunidades con una dotación de 46.500 euros para 2013. La diputada de Igualdad  ha explicado a responsables de las pedanías jerezanas cómo acceder a estas ayudas (BOP de 15 de julio), gestionadas por el servicio de Igualdad del área de Desarrollo y Bienestar Social.

La diputada Pilar Cuartero ha destacado el compromiso de la Diputación con los ayuntamientos y entidades locales autónomas de la provincia, “para que puedan desarrollar iniciativas que fomenten la igualdad“, y ha emplazado a todas las ELA de Jerez “a presentar sus proyectos a esta convocatoria porque queremos que se hagan más programas de igualdad en coordinación con otras administraciones”.

Isabel Paredes ha manifestado que esta presentación responde a la voluntad del Ayuntamiento de Jerez de mantener un trabajo coordinado con otras instituciones que “nos permita optimizar y rentabilizar recursos, programas y experiencias en actuaciones de bienestar social, salud e igualdad, de manera que se evite solapar y duplicar recursos”. La convocatoria de estas ayudas permite la compatibilidad de proyectos entre administraciones. La delegada ha agradecido la disposición a nivel político y técnico de la Diputación. Susana Sánchez ha resaltado el esfuerzo permanente de la Diputación con las entidades locales autónomas y las barriadas rurales.

Las ayudas se pueden solicitar hasta el 7 de agosto y tendrán que ser empleadas para “la realización de proyectos que promuevan la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres o que vayan destinados a facilitar la participación social de las mujeres y superar cualquier tipo de discriminación por razón de sexo”, según rezan las bases de las ayudas. Las subvenciones que se concedan deberán emplearse exclusivamente en la realización de actuaciones y gastos de funcionamiento sin que puedan destinarse a inversiones ni a la financiación de equipamientos.

Para la concesión de las ayudas se valorará la incidencia social del proyecto y el número de posibles personas beneficiadas, su evaluación técnica, la variedad y complementariedad con respecto a los años anteriores, la innovación, el grado de cumplimiento que la entidad solicitante en ediciones anteriores, la inclusión de la perspectiva de género en el proyecto, su redacción en un lenguaje no sexista ni excluyente y la aportación económica, humana y material de la entidad. También se requerirá certificado de de acuerdo corporativo de aprobación de la solicitud de la subvención.

La memoria de justificativa del proyecto se deberá presentar antes del 26 de noviembre haciendo constar el nombre del proyecto, la entidad responsable, datos de las personas responsable, objetivos previstos, grado de cumplimiento, actividades realizadas, coste total del proyecto y publicidad realizada. Para más información las entidades pueden dirigirse al servicio de Igualdad del área de Desarrollo y Bienestar Social (teléfono 956292901, e-mail igualdad@dipucadiz.es).

La alcaldesa, María José García-Pelayo, junto al vicepresidente segundo de la Diputación provincial, Bernardo Villar, ha procedido a la firma de la recepción de las últimas obras correspondientes al Profea 2012-2013, que han supuesto una inversión de 1.800.000 euros y se han ejecutado a lo largo del año en la zona rural de Jerez. Leer noticia completa

A pesar de que la crisis ha convertido el 2012 en un año muy duro para casi todos los sectores económicos, Jerez ha conseguido cerrar el ejercicio con un incremento de turistas del 10% (27.000 personas más)  y de las pernoctaciones en un 6% (30.000 más). Son los datos del Instituto Nacional de Estadística que ha destacado hoy la presidenta del Patronato Provincial de Turismo y diputada, Inmaculada Olivero, en el encuentro que han tenido los profesionales del sector. “Este equipo de gobierno ha creído que el turismo es importante como motor de empleo y aquí están los resultados”, ha afirmado la responsable.

No obstante, las cifras del primer semestre de 2013 indican una leve caída de apenas el 3,6 % en el número de visitantes y de cinco puntos en la ocupación hotelera, lo que revela que el sector se ha mantenido en este tiempo. Uno de los datos destacables de este primer balance del año es el incremento del turismo nacional -que es el que más había acusado la crisis- de hasta un 6% con respecto a 2012.

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