La alcaldesa de Jerez y senadora, María José García-Pelayo, ha valorado de forma positiva el paso que se ha dado hoy en relación a las ELAs, durante la tramitación de la Ley de racionalización y sostenibilidad de la Administración Local en el Senado, que será ratificada el jueves en el Congreso, para su entrada en vigor el próximo 1 de enero.

En concreto, la alcaldesa ha destacado la importancia de la enmienda introducida por el Grupo Popular por la que las Entidades Locales Autónomas mantendrán, además de la personalidad jurídica, su condición de entidad local. En la práctica, esta enmienda transaccional significa que las ELAS no sólo tienen garantizado su futuro, sino que, además, mantendrán los mismos derechos, oportunidades, acceso a ayudas públicas y competencias que tenían hasta ahora.

La regidora popular ha recordado que esta enmienda, introducida a propuesta de la Federación Española de Entidades Locales Menores (FEEM),  se suma a la presentada con anterioridad en la que se reconocía la personalidad jurídica de estas entidades. La introducida hoy, ha destacado García-Pelayo, “supone un paso más, ya que ahora, no sólo se les reconoce a las ELAs su personalidad jurídica, sino que además, se garantiza su continuidad, con la consideración de entidades locales”.

La alcaldesa y el portavoz adjunto en el Senado y ponente de la Ley de Reforma Local, Antonio Sanz, han mantenido hoy una reunión con los alcaldes pedáneos de Jerez, Nieves Mendoza, de Guadalcacín y Manuel Bertolet, de Torrecera, ambos desplazados hasta el Senado, para explicarles todos los pasos que se han ido dando hasta este momento, en el que se puede garantizar la continuidad de las ELAs, con la introducción de esta enmienda, con la que se cumple el compromiso que Sanz asumió con ellos en Jerez. La alcaldesa ha agradecido el trabajo que ha realizado Antonio Sanz, durante el último año y medio, en la redacción de la ley desde la Vicesecretaría General de Política Autonómica y Local de Javier Arenas, cuyo equipo ha tenido numerosas reuniones para recabar propuestas con el objetivo de mejorar y perfeccionar la norma.

La regidora ha recordado que desde el primer momento, se ha estado trabajado para garantizar la continuidad de las ELAs y ha señalado que la introducción de esta enmienda confirma la postura que ha mantenido desde el primer momento el Gobierno municipal de garantizar la permanencia de estas entidades. En este sentido, ha añadido que “ahora que las ELAs ya tienen consideración de entidades jurídicas, se cierra el debate sobre su desaparición, pues se garantiza su continuidad”.

La alcaldesa ha reiterado “el compromiso del Gobierno municipal de garantizar la continuidad de las ELAs, dentro del marco establecido por la Reforma de la Administración Local, a través del proyecto de Estatuto jurídico y financiero para las mismas que aprobó inicialmente el Pleno del Ayuntamiento en sesión extraordinaria el pasado 2 de agosto.

Este proyecto de Estatuto, que contó con el voto favorable en tal Pleno del PP y la abstención de Foro Ciudadano, IU y PSOE, viene a regular las relaciones entre el Ayuntamiento matriz y las entidades locales autónomas de El Torno, Estella del Marqués, Guadalcacín, La Barca de la Florida, Nueva Jarilla, San Isidro del Guadalete y Torrecera. 

Los vinos de Jerez y el queso de cabra Payoya, dos productos típicos de la provincia de Cádiz, se unen para ofrecer una nueva propuesta gastronómica. El resultado es un queso ecológico de El Gazul que, tras 45 días envejeciendo en Solera 1847, se convierte en un nuevo queso aromatizado que ofrece sabores gaditanos genuinos y auténticos.

Con este nuevo proyecto, Bodegas Tío Pepe y la Quesería El Gazul se atreven a inventar un nuevo sabor, que juega con el concepto agridulce, cuyo resultado es un queso ecológico sofisticado y delicioso. La potencia de Solera 1847 limpia el paladar y contrarresta magníficamente la grasa del queso de cabra Payoya. Esta fusión se convierte en una exquisita experiencia gastronómica.

Estos dos productos gaditanos de calidad, que comparten reconocimiento a nivel nacional e internacional y que son vendidos en todo el mundo, se elaboran bajo unas condiciones climatológicas únicas y nacen de unos suelos con unas características que sólo se pueden encontrar en la provincia de Cádiz.

Este nuevo queso ecológico de cabra, que cuenta con el entusiasmo de los enólogos y gastrónomos que han acudido a las catas en sus diferentes fases, se basa en la autenticidad y calidad presente de Bodegas Tío Pepe y El Gazul

La Junta de Gobierno Local ha aprobado el inicio del expediente de contratación del servicio de promoción de empresas de interés social entre jóvenes de la zona Sur, enmarcado en el Proyecto de Regeneración sociaoeconómica de la zona, actuación incluida dentro del Plan Urban, proyecto cofinanciado por la Unión Europea en un 80% y un 20% por el Ayuntamiento de Jerez, dentro del ‘Eje 5 de desarrollo sostenible local y urbano’ del Programa operativo Feder de Andalucía 2007-2013.

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El novedoso proceso participativo puesto en marcha por el Plan Iniciativa Urbana Jerez-Sur, cofinanciado al 80% por la Unión Europea, pone en marcha, del 5 al 20 de diciembre, permanecerá activado hasta el próximo viernes, día 20 de diciembre. A través de este sistema, se somete a criterio directo de la ciudadanía hasta 12 inversiones diferentes, por valor de 500.000 euros, dentro del Programa “Sur-Participa”.

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Los Claustros de Santo Domingo acogerán del 3 al 7 de febrero de 2014 el Congreso ‘750 aniversario de la Ciudad Jerez de la Frontera 1264-2014’  uno de los hitos académicos de la efeméride del 750 aniversario de la incorporación de Jerez a la Corona de Castilla, que está celebrando el Ayuntamiento desde el pasado 4 de octubre. El evento está organizado por la Delegación de Turismo, Cultura y Fiestas del Ayuntamiento, la Real Academia de San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras y la Universidad de Cádiz.

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El concejal del grupo municipal socialista José Manuel Jiménez denuncia que tras la finalización del II Plan Municipal de Accesibilidad, que fue reconocido en el año 2008 con el Premio Reina Sofía, el gobierno local “ha dejado de lado” las medidas que facilitan la movilidad y accesibilidad a las personas con discapacidad y movilidad reducida. Como recuerda el concejal, el plan contemplaba, entre otras medidas de vital importancia para las personas con discapacidad y movilidad reducida, la eliminación de barreras urbanísticas y arquitectónicas. Leer noticia completa

Bomberos del parque de Jerez intervienen desde el jueves por la tarde en un incendio en una cementera, concretamente en el kilómetro 7 de la carretera de El Portal (CA-3109). El fuego afecta, concretamente, a una gran pila de neumáticos almacenados en una zona al aire libre del mencionado recinto, un material que es transformado y utilizado como combustible en las instalaciones. Cabe reseñar al respecto que la combustión de este material produce grandes cantidades de humo denso, que ha sido visible durante todas estas horas desde bastantes distancia.

El incendio ya quedó controlado la pasada noche del jueves, para evitar que se propagara al resto de neumáticos almacenados y, de estos a las instalaciones de la cementera. Para ello tuvo que acudir al lugar toda la guardia del parque jerezano con cuatro vehículos. Y es que la actuación con este tipo de material obliga a utilizar grandes cantidades de agua para poder refrescarlo, bajar su temperatura e ir apagando y removiendo.

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha resaltado “el valioso entramado de economía social” que representa el conjunto de agricultores y entidades cooperativas del Marco de Jerez. Asimismo, Víboras ha subrayado la “larga trayectoria” del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Jerez-Xérès-Sherry’, ‘Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda’ y ‘Vinagre de Jerez’ en la puesta en marcha de diversas actuaciones dirigidas a potenciar el sector, al que ha emplazado a sentirse “orgulloso por su buen hacer y por ser un ejemplo y referente como marca de prestigio internacional”.

La consejera ha pronunciado estas palabras en el marco de una reunión mantenida con el Pleno del Consejo Regulador para conocer las inquietudes y particularidades de estos productores y así “profundizar en el conocimiento de uno de los sectores más competitivos de Andalucía”. En este sentido, ha destacado que estos productores son “un símbolo de lo bien hecho” y les ha trasladado “el buen presente y mejor futuro de los vinos de Jerez”. Igualmente, Víboras ha mostrado el apoyo de la Junta de Andalucía al Marco de Jerez. “No dudéis en ningún momento que voy a estar ayudando en todo lo que pueda, dando a este sector la importancia que tiene”, ha asegurado la consejera, que ha anunciado la participación de la Junta de Andalucía en la próxima edición del Salón de los Vinos Nobles (Vinoble).

Durante su intervención, ha recordado que, como recoge ‘El gran libro de los vinos de Jerez’, estos caldos “son hoy más que nunca, el símbolo de la capacidad de los andaluces para elaborar vinos de altísima calidad y de la vocación internacional de nuestra agroindustria”. Víboras ha resaltado también que “son cultura” y que “sus orígenes hay que remontarlos a la llegada de los fenicios a la península, hace 3.000 años”.

Asimismo, la consejera ha puesto en valor el “fuerte dinamismo” que la entidad consigue al integrar prestigiosas firmas, agricultores y cooperativas vertebradas “que saben defender los intereses generales del sector”; y ha resaltado el trabajo conjunto como vía para lograr, entre otros objetivos, promocionar y mantener los vinos y vinagres de Jerez en los mercados.

Elena Víboras no ha querido perder la oportunidad de felicitar al Consejo Regulador por la designación de Jerez como Ciudad Europea del Vino para 2014 y ha recordado a los asistentes al pleno que pueden contar siempre con la colaboración “estrecha e incuestionable” de la Consejería.

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Jerez-Xérès-Sherry’, ‘Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda’ y ‘Vinagre de Jerez’, es el más antiguo de España y el primero en constituirse con arreglo al Estatuto del Vino en 1933.

Grupo Estévez

Tras este encuentro con representantes de las Denominaciones de Origen, la consejera visitó las instalaciones de las Bodegas José Estévez, tercer productor de vinos de Jerez y uno de los grupos más relevantes en el sector productivo de brandy, con una capacidad de envejecimiento de más de 22 millones de litros. La entidad destaca además por su apuesta por la calidad, la diferenciación y la Investigación y Desarrollo (I+D).

La Junta de Andalucía ha respaldado la actividad de esta empresa a través del pago de cinco ayudas solicitadas entre 2007 y 2010 cuyo montante total supera los 937.000 euros. Esta cantidad es relativa a una inversión privada de más de 6,5 millones de euros para ampliar el embotellado de vinos, el complejo bodeguero y la bodega. A este apoyo económico de la Administración se suma la reciente concesión de una subvención destinada a una nueva ampliación del complejo bodeguero por valor de 752.141 euros (42% de la inversión subvencionable, que asciende a 1.790.813 euros). Estas ayudas cuentan con la cofinanciación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y la Administraciones estatal y autonómica.

Este grupo, dedicado a la elaboración, crianza, almacenado, exportación e importación de vinos y brandies, está compuesto por 141 socios y en 2011 sumaba una plantilla de alrededor de 90 personas. Entre otros países, esta bodega comercializa sus productos en Reino Unido, Alemania, Suecia y Estados Unidos.

En cuanto a las principales instalaciones de las Bodegas José Estévez, éstas cuentan con sala de embotellado con capacidad para llenar un total de 24.000 botellas por hora, centro de vinificación para cinco millones de litros de uva, planta de fermentación automática para cinco millones de litros de mosto y un laboratorio donde se desarrollan los proyectos de I+D+i de la empresa.

La firma, que cuenta con 750 hectáreas de viñedos propios, produce vinos (Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Cream, Pedro Ximenez, Pale Cream, Blanco y Moscatel), vinagre, cavas, brandy, licores y otras bebidas espirituosas.

Con motivo de los 300 años de la bendición de la Virgen del Desconsuelo y como broche de oro a todo el año de actos y cultos que se han llevado a cabo, la hermandad de los Judíos de San Mateo ha organizado un solemne besamanos con la dolorosa, cuya apertura será el sábado 7 de diciembre, a las ocho de la tarde con una solemne eucaristía oficiada por el deán-presidente del Cabildo Catedral y párroco de los Cuatro Evangelistas, Antonio López Fernández. En el transcurso de dicha eucaristía se llevará a cabo la bendición de la nueva diadema, donada por los costaleros de Nuestra Señora del Desconsuelo con motivo de esta efemérides y de una saya donada por el bordador José Ramón Paleteiro, a juego con el manto de salida de la dolorosa. Ambas piezas las lucirá el Desconsuelo durante el besamanos extraordinario. Leer noticia completa

La hermandad del Santísimo Cristo de la Perdón afronta durante los próximos días festivos en torno a la solemnidad de la Inmaculada Concepción tres acontecimientos vinculados al programa del cincuentenario fundacional que conmemora este año. El próximo viernes día 6 de diciembre tendrá lugar, en los aledaños de la ermita de Guía desde las 14 horas, una zambomba que, abierta a cuantas personas lo deseen, brindará una oportunidad de cantar villancicos y brindar por la próxima Navidad ofreciendo precios populares. Leer noticia completa