Cuatro Palmas, con una puntuación de 97 puntos en la última edición de “The Wine Advocate”, es uno de los 9 vinos elegidos en esta selección anual. En la categoría de “vinos de estreno”, este amontillado muy viejo es, según Luis Gutiérrez, “un vino de otro mundo”.

Procedente exclusivamente de una de las seis botas que envejecen desde hace más de 48 años en Bodegas Tío Pepe, este Cuatro Palmas denota un marcado carácter a Tío Pepe. Elegancia, carácter y finura sirven para definir este vino. De color caoba de intensidad media-alta, muestra aromas muy intensos que recuerdan a cedro, tabaco, hierbas secas y laca. En boca muestra una estructura espectacular y una acidez ensamblada perfectamente con los aromas del roble.

Luis Gutiérrez también destaca la calidad del resto de Finos Palmas con altas puntuaciones: 95 puntos para el Fino Tres Palmas, 91 para el Fino Dos Palmas y 90 para el Fino Una Palma. Tampoco se olvida de Tío Pepe en Rama, que en la última edición logró 92 puntos.

Acerca Luis Gutiérrez

Responsable de España, Argentina y Chile para ‘The Wine Advocate’ desde abril de 2013, Luís Gutiérrez ha sido colaborador de www.elmundovino.com y miembro de su equipo de cata desde su fundación en 2000. Es autor, junto con Jesús Barquín y Víctor de la Serna, del libro ‘The Finest Wines of Rioja and Northwest Spain‘, con el que consiguió el premio André Simón 2011 (el galardón británico más prestigioso a los libros de gastronomía y vino). También logró, en 2012, el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor labor periodística de la Real Academia de Gastronomía.

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