El restaurante extremeño Atrio se ha impuesto este miércoles en la final nacional de la VI Copa Jerez celebrada en la Escuela Profesional de Hostelería tras imponerse a los otros dos finalistas,  a 41º Experience y Venta Moncalvillo. Los menús fueron examinados por un jurado compuesto por figuras relevantes de la gastronomía y la enología en España. Los cuatro miembros del jurado fueron el químico, enólogo y presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla, Beltrán Domecq; el chef de El Faro del Puerto, Fernando Córdoba; la periodista especializada en vino con más de 27 años de trayectoria Paz Ivison, miembro de numerosos comités de catas nacionales e Internacionales y Premio Nacional de Gastronomía; y la enóloga experta, miembro de la Real Academia española de Gastronomía y Vicepresidenta de la Unión Española de Catadores, María Isabel Mijares.