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Archivo | mayo 26th, 2018

La gastronomía gaditana, protagonista de Top Chef con la participación de Ángel León

Antena 3 emitirá este en horario de máxima audiencia el programa Top Chef” que se grabó en  la Bahía de Cádiz a mitad de junio. Un capítulo en el que Ángel León, el chef del mar, tiene un protagonismo especial, y en el que los participantes en el concurso televisivo tendrán que enfrentarse a los retos de trabajar con las técnicas del cocinero gaditano.

Este capítulo se emitirá el día 3 de noviembre a las 22:40. La segunda temporada de Top Chef’ ha regresado a Antena 3 con más de 2,3 millones de espectadores  y líder de audiencia por la noche. Son cifras que dan cuenta de la capacidad de promoción de esta cita, que han motivado que el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación, junto con Turismo Andaluz, colaboren en esta iniciativa para promocionar el turismo gastronómico y contribuir a desestacionalizar el turismo gaditano.

Esta iniciativa producida por Boomerang TV para Antena 3 se plantea en suma como una oportunidad de promoción de la provincia. “Quien viene a Cádiz, repite por su clima, sus gentes, sus playas y cada vez más por su gastronomía”, señaló el presidente de la Diputación, José Loaiza, durante la presentación de la grabación junto a la diputada Inmaculada Olivero.

Con esta iniciativa, junto con la campaña “Despensa de Recuerdos” sobre la comida tradicional de la Sierra de Cádiz o las difusiones de las cualidades gastronómicas de la provincia en los países nórdicos y en Inglaterra, la Diputación persigue dar a conocer un territorio que reúne buen clima, naturaleza y unos importantes recursos gastronómicos, que permiten conjugar tanto la cocina de la abuela como la de destacados maestros de la cocina, sumando una oferta atractiva para el turista.

La grabación del programa se llevó a cabo en la salina San Vicente, en el restaurante Aponiente, y en escenarios de La Caleta de la capital y de la Bahía de Cádiz. Top Chef está conducido por Alberto Chicote y cuenta en el jurado con Susi Díaz y Yayo Daporta, ambos con la estrella Michelín en su currículo.

Ángel León tiene una destacada participación en este capítulo. “Se le está dando a la provincia y a Andalucía un tratamiento sutil y elegante, sin tópicos, que ya los conocemos”, señaló el chef gaditano en mitad del rodaje, quien afirma que lo que se va a ofrecer es “la pureza de nuestra despensa alimentaria”.

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Dos millones de euros para las obras del Programa de Fomento de Empleo Agrario

La primera fase de obras del Programa de Fomento de Empleo Agrario 2014-15 (PFEA) comienzan este próximo lunes en Jerez por un importe global de obras de 791.615 euros, correspondientes a mano de obra y 320.000 euros en materiales de 21 proyectos y que supondrán la generación de 7.015 jornales. Los proyectos de obra del PFEA suman un presupuesto global para el periodo de 2014-15 de 2 millones de euros; la segunda fase está previsto que se inicie en la segunda quincena de noviembre. “Todas las obras que comienzan ya tienen su dirección facultativa, plan de seguridad, y han acreditado su viabilidad urbanística”, ha anunciado la alcaldesa. La regidora ha expresado “su satisfacción” por el inicio de esta primera fase de obras, “porque son un impulso importante a las inversiones y para el sector de la construcción tanto en la zona urbana como en la rural”.

La regidora ha reconocido la labor del Área de Cooperación e Infraestructura de la Diputación Provincial, que dirige el diputado provincial y concejal Bernardo Villar, en la gestión de las obras que se llevan a cabo gracias al PFEA en  Jerez. También ha hecho referencia a la gestión que se está realizando con los Planes Provinciales de la Diputación Provincial; “unos planes que se han recuperado con esta legislatura tras años de paralización, y gracias a esta recuperación, se están desarrollando numerosas inversiones en la zona rural”, ha manifestado.

Del conjunto de obras del PFEA 2014-15 la alcaldesa ha destacado los proyectos de remodelación que se llevarán a cabo en ocho centros centros educativos, cinco en Jerez ciudad, dos en pedanías y uno en barridas rurales. Por ejemplo, en el Jerez urbano se van a invertir 95.000 euros para realizar trabajos de remodelación en los CEIP El Retiro, Antonio de Nebrija, Tartessos, Montealegre y Ciudad de Jerez. En esta fase están previstos también trabajos en el CEIP La Barca, por un importe de 60.000 euros, en el CEIP Guadaluz (Guadalcacín), por un valor de 35.000 euros, y el colegio público rural Laguna de Medina de la barriada rural de las Pachecas con 15.000 euros.

Los trabajos proyectados guardan una gran variedad desde el arreglo de fachadas, baños de polideportivos escolares, patios hasta vallados perimetrales. “Por primera vez, gracias a este gobierno municipal, las inversiones PFEA también se están empleando en la mejora de colegios – ha señalado la alcaldesa-. Desde el comienzo de la legislatura hemos actuado y priorizado la intervención en los centros educativos de Jerez, ELA’s y barriadas rurales, con los fondos del PFEA; algo que nunca se había hecho antes. Entendemos que es necesaria esta intervención porque muchos de estos centros presentan un notable deterioro ya que algunos tienen más de 30 años de vida”.

Durante esta primera fase también se llevarán a cabo trabajos de adecentamiento en dos parques señeros de la ciudad como son el de La Unión y El Retiro por un importe de trabajos de 27.591 euros y 29.135 euros, respectivamente. María José García Pelayo ha subrayado que este programa PFEA confirma el compromiso del Gobierno central (Ministerio de Empleo) con el empleo. “Tenemos prevista una inversión global de 7,5 millones a lo largo de la legislatura. El Ministerio de Empleo paga la mano de obra que supone un 75 por ciento de cada inversión. Es una ayuda muy importante al sector agrario por el número de peonadas que ofrece el PFEA y porque además facilita el acceso al subsidio “, ha recordado.

En esta primera fase se contemplan trabajos en numerosas barriadas rurales: Mesas de Asta con una inversión de 21.456 euros; en El Portal por 24.985 euros; Las Pachecas 42.677 euros; La Corta con 10.983 euros; Los Albarizones con una inversión de 21.456 euros; Lomopardo con obras por un valor de 21.456 euros; La Ina con 35.422 euros; Majarromaque con 24.985 euros y la Guareña con 10.983 euros.

Respecto a las pedanías, las obras de esta primera fase comenzarán en Guadalcacín donde se invertirán 60.294 euros en el centro de salud para acabar las obras pendientes: la infraestructura eléctrica y el aire acondicionado. “Una vez que se ejecuten estas obras, calculamos que a principios de 2015, se procederá a la entrega del edificio a la Junta de Andalucía para que lo dote de equipamiento. La Junta es la responsable, una vez se le entrega en inmueble, de la dotación de mobiliario y personal para su puesta en funcionamiento “, ha recordado la regidora. En esta misma pedanía, gracias al PFEA, se realizarán trabajos de acerado en la calle Zarzales entre la zona de la piscina por un importe de 89.087 euros.

La primera fase del PFEA recoge proyectos de obra en cuatro pedanías más. Es el caso de La Barca, aquí las obras permitirán el arreglo de calles Pasa y Mercado con un presupuesto de 90.000 euros. En Nueva Jarilla, se emplearán 53.624 euros para trabajos de alumbrado y eliminación. En Torrecera, el importe de los trabajos alcanzará también los 53.624 euros, que se utilizarán en el arreglo de acerados. Y en San Isidro, las obras se centran el cerramiento de la calle Rafael Román y calle Sur, por un importe de 46.444 euros.

La alcaldesa ha recordado la importancia del consenso logrado con los representantes locales a la hora de priorizar las inversiones en las poblaciones. “Las obras se han elegido de acuerdo con los alcaldes pedáneos y delegados de alcaldía de las barriadas rurales, porque estas inversiones, ante todo, van encaminadas mejorar la calidad de vida y los servicios”, ha señalado.

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La Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino rinde homenaje a los vinos de Jerez y al presidente del Consejo Regulador

El pasado martes 28 de octubre AMAVI la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino celebró una cata en la residencia de su fundadora y presidenta, Sonia Prince de Galimberti, donde los protagonistas de la noche fueron los vinos de Jerez. Con un maestro de ceremonias a la altura de las circunstancias,  Beltrán Domecq Williams, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda”, los asistentes a la cata pudieron apreciar las particularidades de estos vinos únicos en el mundo y diferenciar sus aromas y sabores, así como aprender en qué consiste su particular sistema de elaboración, por el método de criaderas y soleras.

Entre los invitados se encontraba también el presidente del grupo de bodegas González Byass, Mauricio González-Gordon, y la periodista internacional Paloma Gómez Borrero, así como diversos representantes de la diplomacia, esposas de embajadores y  distintos miembros  de la vida social española.

Durante el encuentro, Sonia Prince de Galimberti hizo entrega a Beltrán Domecq de la insignia que lo acredita como miembro de honor de la Cofradía de Amigos de AMAVI, y le agradeció su presencia para comentar y divulgar la cultura de estos vinos incomparables, así como a la representación de mujeres que se interesaron por acercarse a los vinos de Jerez.

La cata estuvo seguida de una degustación de tapas con especial presencia de preparaciones japonesas, muy adecuadas para maridar con vinos de Jerez, y que preparó para la ocasión el chef Enrique Ortueta, miembro del equipo de Cocineros a Medida.

El Jerez conquistó a las mujeres de AMAVI y al resto de invitados, potenciándose  con  la magia de la  voz profunda y aterciopelada del artista flamenco Juan Peña, quien deleitó con sus canciones esta velada de auténtico sabor jerezano.

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La World Travel Market de Londres, cita para captar aerolíneas y operadores británicos

Del 3 al 6 de noviembre se celebra en Londres la World Travel Market, la principal feria turística del Reino Unido y una de las tres grandes de Europa junto a la de Berlín y Fitur en Madrid. Un año más el Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz, dirigido por José Loaiza, acudirá a este evento para contactar con las aerolíneas y touroperadores británicos.

Para Inmaculada Olivero, diputada de Turismo, “esta cita es de las más importantes del año, ya que en 2013 fueron más de 79.000 los británicos que pernoctaron en la provincia, lo que supone un aumento 2,19% respecto al año anterior. El británico es el segundo mercado extranjero en importancia para la provincia, solo por detrás del alemán”.

Participación en la Convención de Airmet

Además, el Patronato también participa durante este fin de semana en Málaga en la II Convención del Grupo Airmet, que agrupa a 770 agencias de viaje en España y que tiene presencia en Brasil y Portugal. Funcionan como canal de distribución desde 1997 y suman más de 3.000 profesionales.

El Patronato Provincial formó parte del taller de un trabajo junto a tres representantes del turismo de la provincia: Stefan D´Clerck, presidente de la Asociación Provincial de Hoteles de la Provincia de Cádiz representando a todos los hoteles de la provincia, María José Moreno, de Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez representando a las bodegas y los asociados de la ruta, y Luis López Laínez, vicepresidente de la Asociación de Empresas Turísticas de la Provincia de Cádiz.

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Más de 100 talleres que facilitan a las personas mayores herramientas para la participación

La delegada de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, ha asistido a la presentación del curso de Envejecimiento Activo y Participación Asociativa Eficiente, dirigido a miembros de las juntas de gobierno de los Centros de Mayores, que se está desarrollando en el Centro de Mayores de la Zona Sur.

Esta iniciativa se enmarca en el ciclo formativo de talleres para personas mayores que impulsa esta delegación municipal en colaboración con el Ceoma-Imserso a lo largo de todo el año. Son más de 100 talleres que se imparten en los diferentes centros de mayores y en zona rural, con temáticas alusivas a contenidos físico-deportivos, desarrollo y expresión artística, estimulación cognitiva y nuevas tecnologías.

La delegada ha destacado este programa como “una propuesta eminentemente práctica, y muy interesante, con la que los mayores aprenden a mejorar su capacidad de gestión, especialmente aquellos que ocupan cargos en las juntas directivas”, añadiendo que “cualquier edad es buena para seguir aprendiendo, o para iniciar el aprendizaje de nuevos contenidos, supone una buena oportunidad para muchas de estas personas, que por su edad o por determinadas circunstancias, no han podido adquirirlas antes”.

En este taller los miembros  de las junta de directivas de los Centros de Participación Activa abordan específicamente la organización y eficiencia asociativa, cómo hacer reuniones que resulten productivas y eficaces, y métodos de comunicación para hablar en público con eficacia para obtener resultados.

En otros talleres formativos que imparte Confemac se aborda el envejecimiento activo saludable, el cuidado, la organización económica de la jubilación y prevención de la dependencia, la participación social y la apertura a las redes sociales e internet.

La delegada ha destacado asimismo el taller “Envejecimiento Activo e Igualdad, también en la Vejez” cuyo objetivo es sensibilizar sobre la importancia de vivir en Igualdad en todas las etapas de la vida. En ellos se informa a las personas mayores de las estrategias de igualdad entre hombre y mujer 2010-2015, ayudándoles a desmontar los estereotipos de género de nuestra sociedad, así como favoreciendo la toma de conciencia de los ejemplos cotidianos de desigualdad que pasan desapercibidos, especialmente en las personas mayores.

Parte importante ocupa la información acerca de los recursos disponibles para hacer más efectiva la igualdad entre mujeres y hombres, con especial referencia a los recursos municipales, disponibles también para estas edades, y al Plan de Igualdad Local que impulsa esta delegación municipal.

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“La Junta ha dejado tirado el proyecto”

El presidente del Partido Popular de Cádiz y portavoz adjunto del PP-A en el Parlamento andaluz, Antonio Sanz, ha denunciado “el abandono de la Junta al edificio de Radioterapia de Jerez en los Presupuestos de la Junta de Andalucía (PJA) para 2015”, al tiempo que ha anunciado “iniciativas para exigir su puesta en marcha”.

En este sentido, el portavoz adjunto del PP-A en el Parlamento ha señalado que “llevaremos una pregunta oral urgente a la consejera por excluir el proyecto de los presupuestos de la Junta para 2015, ya que ello supone que no se abrirá el centro de Radioterapia de Jerez el próximo año y, pone de manifiesto que la Junta ha dejado tirado el proyecto”.

Sanz ha reprochado al Gobierno andaluz “que no incluya partida presupuestaria para un edificio que los jerezanos llevan esperando siete años”, recordando que “éste se encontraba incluido en el Plan de Modernización del Hospital de Jerez, comprometido por la Junta en el año 2007” y que “preveía la edificación de tres nuevos pabellones asistenciales de radioterapia, consultas externas y un nuevo bloque quirúrgico, con una dotación de 28 millones de euros”.

El dirigente popular ha recordado asimismo que “este edificio de Radioterapia ha sido finalizado recientemente y existía material técnico adscrito a Jerez para dotar al centro, el cual, ha ido a parar a otros centros con el consiguiente perjuicio para los jerezanos”.

A su juicio, “se trata de una agresión intolerable a la Ciudad de Jerez, cuyos vecinos llevan muchos años esperando a que la Junta ponga en funcionamiento un edificio que es crucial para una ciudad que cuenta con más de 200.000 habitantes”.

A este respecto, el presidente de los populares gaditanos ha criticado que “por culpa de la incapacidad de la Junta, hay servicios de radioterapia que se han privatizado y que sólo se atiende al 30% de los pacientes, teniendo el resto de usuarios que desplazarse a centros que se encuentran a 100 kilómetros de distancia para poder ser tratados”.

Por todo ello, incide Sanz “el PP considera que es una gran falta de respeto, que el Gobierno andaluz se haya olvidado de esta imprescindible infraestructura en sus presupuestos para 2015, donde, reitera, no existe inversión para su puesta en marcha”.

“Desde el PP creemos que esto es intolerable y, por ello, vamos a exigir a la Junta de Andalucía la puesta en marcha del edificio de Radioterapia de Jerez, porque es una reclamación histórica y porque la ciudad de Jerez se merece tener un sistema sanitario público de calidad y acorde a las necesidades de los jerezanos”, concluye el dirigente popular.

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La Gran Gala Lírica ‘Una noche de…zarzuela’ se celebrará el 8 de noviembre en la Sala Compañía

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, y el músico, Ángel Cárdenas Rodríguez, han presentado el cartel de la Gran Gala Lírica ‘Una noche de…zarzuela’, que se celebrará el próximo sábado, 8 de noviembre, a partir de las 20,30 horas, en la sala Compañía.

La actividad se incluye además en el programa del ‘Día Europeo del Enoturismo’, que en esta edición cobra especial relevancia al coincidir con la celebración de Jerez, Ciudad Europea del Vino 2014.

Los protagonistas del espectáculo musical serán:

-Hasmik Nahapetyan, soprano

-Arturo Garralón, tenor

-Ángel Cárdenas, bajo-barítono

-Ángel Hortas, piano

El programa musical que interpretarán será el siguiente:

-’De España vengo’ (El Niño Judío), Pablo Luna

-’Jota de Perico’ (El Guitarrico), Agustín Pérez

-’De este apacible rincón de Madrid’ (Luisa Fernanda), Moreno-

  Torroba

-’Hace tiempo que vengo al taller’ (La del Manojo de Rosas),

  Sorozábal

-’Preludio de la Verbena de la Paloma’, piano-T.Bretón

-’Canción de la Espada’ (El Huésped del Sevillano), Guerrero

-’No corté más que una rosa’ (La del Manojo de Rosas),

  Sorozábal

-’Mi Aldea’ (Los Gavilanes), Guerrero

-’Africana gitana’ (El Dúo de la Africana), Fernández Caballero

-’Vals del Caballero de Gracia’ (La Gran Vía), piano, Chueca y

  Valverde

-’¡Despierta Negro!’ (La Tabernera del Puerto), P. Luna

-’Las Carceleras’ (Las Hijas del Zebedeo), Ruperto Chapí

-’No puede ser’ (La Tabernera del Puerto), P. Luna

-Terceto de Luisa Fernanda, Moreno-Torroba

Las entradas para asistir a esta cita con la zarzuela se podrán adquirir en: Val de Pepe (calle Paraíso, 3), y en Licores Corredera (calle Corredera 10-12), al precio de 10 euros.

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Nueva edición del Concurso de Fotografía ‘Barrios del Distrito Oeste’

La Delegación de Participación Ciudadana y Coordinación de Distritos y la Agrupación Fotográfica San Dionisio volverán a organizar un año más el Concurso Fotográfico “Barrios del Distrito Oeste”, que en esta ocasión alcanza su cuarta edición.

Con esta iniciativa, se pretenden “recopilar imágenes de las calles y/o barrios del Distrito Oeste de Jerez, de manera que sirvan para proyectar una imagen propia de esta zona de la ciudad, y que cuenta con lugares representativos, costumbres y señas de identidad que posteriormente se verán reflejadas en una exposición”, explica el delegado de Participación Ciudadana y Coordinación de Distritos, José Galvín.

En este concurso fotográfico podrán participar todas aquellas personas mayores de edad, ya sean fotógrafos profesionales o aficionados, y la temática de las imágenes deberá estar directamente relacionada con las calles, edificios señeros y barrios del Distrito Oeste de Jerez, debiendo tener un toque artístico. Cabe recordar que el Distrito Oeste abarca barrios tan emblemáticos como La Plata, Las Torres, el Polígono de San Benito, San Juan de Dios, Los Naranjos, Icovesa, Picadueña Alta y Baja, San Ginés, La Unión, etc.

Cada participante podrá presentar un máximo de diez fotografías de tamaño libre, aunque las obras se presentarán montadas en cartón rígido de 40 x 50 cm. En cuanto a la técnica, ésta también es libre, podrán ser en blanco y negro o color, si bien serán presentadas en papel fotográfico.

El jurado que seleccione a los ganadores estará formado por una comisión que designará la organización del concurso y su fallo será abierto. Está previsto que la reunión del jurado se celebre el 19 de noviembre, a las 20,30 horas, en la sede de la Agrupación Fotográfica San Dionisio (Torre del Agua de la barriada La Plata).

Todas aquellas personas que se animen a participar en esta iniciativa podrán presentar sus obras hasta el 18 de noviembre en la Oficina Técnica del Distrito Oeste, situado en el Edificio Administrativo y de Servicios Sociales “Rosa Roige” (calle Doctor Fleming, 1) de 9,30 horas a 13,30 horas.

El jurado que elegirá a los ganadores de este certamen estará compuesto por una comisión designada por la propia organización y será la encargada de conceder los tres premios de concurso, y que consistirán en Primer premio: 300 euros en material fotográfico y diploma, y Segundo premio: 200 euros en material fotográfico y diploma, y Tercer premio: 100 euros en material fotográfico y diploma.

Una selección de las fotografías presentadas formarán parte de una muestra que se expondrá en el Centro Administrativo y de Servicios Sociales “Rosa Roige” (calle Doctor Fleming, 1). Durante la inauguración de esta muestra se procederá también a dar a conocer el fallo del Jurado y a la entrega de premios.

Esta actividad cuenta con una subvención del 65% de la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía.

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Arranca el I Rally San José del Valle

El Automóvil Club de Jerez se prepara para la organización de su primera prueba de velocidad, la primera tras la refundación de la entidad en abril del año pasado, denominada I RALLY-CRONO SAN JOSÉ DEL VALLE – TROFEO DIPUTACIÓN PROVINCIAL DEL CÁDIZ, cuarta prueba del Campeonato de Andalucía de Rally-Crono, que se disputará este fin de semana entre los hitos kilométricos 7 y 15 de la carretera  que une la citada localidad con Alcalá de los Gazules (Ca5200). Leer noticia completa

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Barroso: “Nos queda un largo camino”

Tras la victoria del Xerez Toyota Nimauto 0-3 frente el CD Claret, el entrenador Sergio Barroso quiso destacar la importancia de estos tres puntos ya que les “permite seguir creciendo de manera más agradable”. A pesar del descaro que presentaron y el nivel físico demostrado por parte del equipo visitante, los azulinos demostraron la madurez necesaria para llevarse el partido en uno de esos encuentros que “se acaban trabando más de lo previsto”. Leer noticia completa

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