Más de 8.000 personas participaron la pasada semana en el World Sherry Day, un evento a nivel mundial para la promoción de las múltiples posibilidades del vino de Jerez. En total, se celebraron más de 300 eventos registrados en 29 países de todo el mundo, por lo que la organización califica esta primera edición como un “éxito sin precedentes”. Se llevaron a cabo gran variedad de eventos, la gran mayoría eventos gastronómicos con el principal objetivo del maridaje del vino de Jerez con variados platos. Restaurantes de todo el mundo han tenido la oportunidad de exhibir sus propios platos regionales acompañados de vinos del Marco de Jerez.

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En la última semana, el jerez ha sido protagonista en todo el mundo con motivo de la celebración del I World Sherry Day, que ha pretendido la promoción internacional de los vinos de la zona con motivo del 80 aniversario de la fundación de la Denominación de Origen Jerez, Xérèz, Sherry, Manzanilla de Sanlúcar.

Unos 200 eventos en 26 países, organizados por particulares y empresas turísticas, hoteles, bares, bodegas, tabancos, restaurantes, museos y universidades, se han sumado a la celebración del evento, desde actividades tradicionales como  catas, menús degustación, maridajes con tapas, fiestas tipo cóctel, almuerzos y cenas maridadas, hasta otras apuestas innovadoras como el menú diseñado para la ocasión ‘Encuentro del jerez y el sushi’ o una masterclass de zumba seguida de un brindis con vino de Jerez.

En todo el mundo, en países como España, los Estados Unidos, el Reino Unido, Alemania, Japón, Polonia y los Países Bajos, han surgido eventos relacionados con el jerez  para celebrar este nuevo acontecimiento del calendario gastronómico.

Los participantes han organizado sus celebraciones del jerez comenzando el 20 de mayo y culminando el día del World Sherry Day, este domingo día 26, que marca el ochenta aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (D.O.) de Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar, creado para proteger la herencia y el tradicional sistema de Soleras y Criaderas del mundialmente conocido vino de Jerez.

Otros eventos significativos han incluido un Festival de Jerez y Jamón en el restaurante de Sidney Tapavino; en Londres, el chef José Pizarro, invitó en su bar de tapas a un experto en jerez en el Hay Festival en Gales; y la venenciadora oficial de Holanda, Fabiola Bonke, ofreció un tour de jerez y tapas, el cocinero español Adrián Quetglas diseñó un menú inspirado en el jerez para Gran Cru, uno de los cinco mejores restaurantes de Moscú, Japón celebró con una venenciadora japonesa sirviendo manzanilla a cientos de personas directamente del barril y la patria de los vinos, España, celebró con una diversidad de eventos como el flamenco y el jerez, jerez y rutas de tapas, programas culturales y educativos con la mayoría de las bodegas de la apertura de sus puertas en especial para el Día Mundial de los vinos de Jerez.

PROGRAMA TELEVISIÓN VÍA STREAMING

Sin duda, la cita más destacada de la última jornada de esta semana conmemorativa ha sido  un programa televisivo de tres hora y media que el Consejo Regulador más antiguo de España, en colaboración con Onda Jerez, ha emitido en directo vía streaming. Ha incluido una cata histórica, en la que el comité de cata del Consejo, órgano que integran expertos y enólogos de las bodegas, han descubierto los vinos derivados de los mostos procedentes de la Pisa de la Uva de las Fiestas de Vendimia de Jerez desde el año 1948 hasta1989.

El programa especial ha incluido entrevistas, reportajes, conexiones a través de internet y de las redes sociales, sobre temáticas tan diversas como los maridajes, demostración en directo de cómo se hace un injerto, arquitectura bodeguera, tipos de crianza, conservación de los vinos, el concurso Copa Jerez, la historia del Jerez, el enoturismo, el lenguaje de la tiza en la bodega, el jerez y salud, la venencia, y muchos otros.

El World Sherry Day ha coincidido con el 80º aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (DO) de Jerez – Xérès – Sherry, creada para proteger el patrimonio y las tradición del mundialmente conocido sistema de envejecimiento de criaderas y soleras.

El evento ha sido creado bajo la batuta del Formador Homologado, Wolfgang Hess, cuyo objetivo principal era “conectar” a los amantes del Jerez y fomentar una nueva generación de aficionados a apreciar una de las elaboraciones más antiguas del mundo vitivinícola.

Con lágrimas en los ojos. Así han terminado la visita a González Byass los creadores del World Sherry Day, que tiene su primera edición este domingo 26 de mayo. Wolfgang Hess, Chelse Anthon, Michael Stratton y Annie B han recorrido las instalaciones de la señera bodega jerezana de la mano de sus respnsables, que les han ido mostrando las entrañas de la firma: La Concha, Los Apóstoles y la bodega Los Reyes.

Tras conocer los orígenes de la empresa y el mimo con el que cada día siguen elaborando los vinos de Jerez, los invitados han firmado en una bota que quedará para siempre en las instalaciones de la Alameda Vieja. Mientras saboreaban una copa de sherry, han podido también disfrutar del vídeo que González Byass ha elaborado con motivo del World Sherry Day y que está distribuyendo a través de las redes sociales por todo el mundo. Desde los viñedos a la internacionalización de sus marcas, las imágenes -que se pueden ver en esta noticia- reúnen todos los valores de la firma.

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La iniciativa que conmemora el 80 aniversario de la fundación de la denominación de origen Vinos de Jerez y está liderada por el formador homologado Wolfgang Hess y Chelsea Anthon ha conseguido cifras extraordinarias de adhesión, teniendo en cuenta que es una celebración que ha comenzado a gestarse hace pocos meses.

El I World Sherry Day nace con la vocación de unir a aficionados de todo el mundo para celebrar conjuntamente y de manera simultanea una misma pasión: un vino único y especial, que después de siglos de andadura internacional, recoge sus frutos. El resultado es asombroso, tras dos meses de apertura de la convocatoria se han registrado en la celebración más de 270 eventos espontáneos organizados en 26 países de cuatro continentes, lo que muestra el carácter global de la pasión que levantan los vinos jerezanos.

El Marco de Jerez adquiere doble protagonismo como lugar de origen de los vinos y principal foco de celebración de la efeméride, que ha despertado gran interés entre bodegas, vinotecas, tabancos, bares, restaurantes, hoteles, museos… La relación de actividades puede ser consultadas en www.worldsherryday.com y www.turismojerez.com.

PROGRAMA

El Consejo Regulador más antiguo de España en colaboración con Onda Jerez emitirá en directo, vía streaming, un programa de tres horas y media de duración (de 11.30 a 15.00 horas) este próximo domingo 26 de mayo. Destaca una cata histórica, en la que el comité de cata del Consejo, órgano que integran expertos y enólogos de las bodegas, descubrirán los vinos derivados de los mostos procedentes de la Pisa de la Uva de las Fiestas de Vendimia de Jerez desde el año 1948 hasta1989.

El programa especial incluye numerosas sorpresas: entrevistas, reportajes, conexiones a través de internet y de las redes sociales, sobre temáticas tan diversas como los maridajes, demostración en directo de cómo se hace un injerto, arquitectura bodeguera, tipos de crianza, conservación de los vinos, el concurso Copa Jerez, la historia del Jerez, el enoturismo, el lenguaje de la tiza en la bodega, el jerez y salud, la venencia, y muchos otros.

El Consejo Regulador también albergará a las 12.30 horas en su salón de plenos la conferencia abierta al público organizada por la Asociación Andaluza de Enólogos sobre ‘El Jerez y el legado fenicio en el Atlántico ‘ a cargo de la historiadora Esperanza Serra y tras la que se ofrecerá una degustación de vinos por parte de la enóloga Paola Medina.

Los interesados en seguir este evento pueden hacerlo el domingo, de 11.30 a 15 horas, a través de Onda Jerez TV o a través de cualquier ordenador o dispositivo móvil (tablet o smartphone) en el siguiente link: http://m.ustream.tv/channel/ojrtvlive

El próximo domingo 26 de mayo, coincidiendo con el primer día mundial del vino de Jerez, World Sherry Day, Grupo Estévez organiza una jornada de puertas abiertas.

Será precisamente el 26 de mayo cuando el jerez se convierta en el protagonista en todo el mundo con motivo de la celebración del I World Sherry Day, un evento a nivel global que pretende la promoción internacional de los vinos de la zona con motivo del 80 aniversario de la fundación de la Denominación de Origen Jerez, Xérèz, Sherry, Manzanilla de Sanlúcar.

Por ello, Grupo Estévez, una de las principales empresas bodegueras del Marco de Jerez,  se suma a este señalado día organizando una jornada de puertas abiertas. Será el mismo domingo 26 de mayo a partir de las 12.00 horas. Con unas visitas guiadas, las personas inscritas podrán descubrir la cultura del vino de Jerez a fondo y conocer la historia de bodegas de tanta historia y tradición como Valdespino y Marqués del Real Tesoro.  Como punto final, los asistentes podrán disfrutar de una selección de vinos de ambas bodegas.

Las personas interesadas en inscribirse en la jornada de puertas abiertas pueden hacerlo en el mail visitas@grupoestevez.com o en el teléfono 956 321 004.