El candidato de Foro Ciudadano de Jerez a la Alcaldía, Raúl Ramírez, ha mantenido un encuentro con el comité de empresa del servicio de mantenimiento de alumbrado público, en manos de la concesionaria Elsan, y ha analizado junto a los representantes de la plantilla la actual situación de “total precariedad” en cuanto a servicios humanos y  materiales dentro de esta prestación esencial que reciben los jerezanos. En consonancia con el comité, encabezado por Miguel Alconchel, el alcaldable de Foro ha reclamado al gobierno municipal del PP el rescate y la absorción del servicio para que sea prestado de forma directa por el Ayuntamiento. Una medida que Foro Ciudadano lleva demandando para todas las concesionarias desde antes de arrancar la legislatura, que incluso ha llevado a pleno, y que el gobierno local que presidente María José García-Pelayo no comparte, “salvo para casos puntuales como el servicio de autobús, el 010, y calas, lo cual hace todavía más incomprensible que se niegue a municipalizar otros servicios esenciales como el del alumbrado público”. En este sentido, ha considerado fundamental que el Ayuntamiento escuche a los trabajadores de cada servicio que se presta al contribuyente, porque “es la única manera de conocer mejor las tripas de éstos, el día a día, y saber perfectamente dónde hay que atajar problemas y qué cosas se pueden hacer o no para prestar un servicio más barato y más eficiente”.

Junto a otros representantes de Foro Ciudadano como el coordinador y concejal, Manuel Rosa; la portavoz municipal Rocío Montero; el edil Daniel Gómez; y el coordinador de Política Institucional, Eloy Alconchel, el encuentro se ha desarrollado en un gran clima de trabajo y colaboración para establecer las líneas estratégicas de por dónde tiene que ir este servicio a partir de la próxima legislatura cuando cambie la correlación de fuerzas en el Consistorio. Después de corroborar como el servicio “ha ido cuesta abajo desde 2010”, Raúl Ramírez ha recordado que “en su día ya planteamos la absorción del servicio porque está claro que es mucho más económico y en las actuales circunstancias es lo mejor porque ahorramos IVA, gastos generales, beneficio industrial…”. A este respecto, el comité ha asegurado que “la alcaldesa lo que les argumenta para no abordar la municipalización es que no es el momento, ya que al no haber liquidez la responsabilidad es de la empresa y no la asume ella”. Una circunstancia, ha mantenido Ramírez, que “lo que demuestra es que no está pagando absolutamente nada, y lo que hace es utilizar a la empresa de pulmón financiero hasta que no pueda más”.

Del mismo modo, desde Foro Ciudadano se han interesado por conocer más a fondo las posibles irregularidades detectadas en el proceso de licitación para adjudicar el servicio a Elsan, ya que según denuncian los trabajadores “podría haber presuntas irregularidades incluso para que Fiscalía Anticorrupción actuara de oficio”. El coste anual por el mantenimiento del alumbrado público es actualmente de alrededor de 1,2 millones de euros; cuenta con 20 trabajadores adscritos porque “antes había 16 y han metido a cuatro más que no tenemos ni idea de quienes son”, confirman desde el comité. Por otra parte, las deficiencias del servicio cada vez van a más y, por ejemplo, “los usuarios no saben ni a dónde dirigirse para hacer reclamaciones, no hay control de nada en un servicio esencial”. Por su parte, el candidato de Foro no entiende por qué no se acomete este rescate y municipalización, ya que “éste es de lo más sencillos de rescatar y absorber porque evidentemente el pliego de condiciones no se está cumpliendo y no son demasiados empleados”.

Por último, Raúl Ramírez ha lamentado que el Ayuntamiento no haya sido capaz de poner en marcha el Plan de Optimización Energética Municipal, que se presentó, se contrató a una empresa externa para su elaboración y “sigue guardado en un cajón, como otros documentos y proyectos como el Plan de Movilidad Urbana y Sostenible”. “De eso no hay nada”, han respondido desde el comité, confirmando las sospechas de Foro Ciudadano de que no se había hecho nada en absoluto de un Plan municipal con el que supuestamente el Ayuntamiento, siempre según la versión manipuladora del gobierno local, iba a ahorrar 3,5 millones de euros al año.

El próximo sábado 8 de noviembre el equipo se desplaza a la ciudad de Algeciras para la segunda sesión de la jornada FAN absoluta. Leer noticia completa

El programa Top Chef que Antena 3 emitió anoche en horario de máxima audiencia, centrado en la gastronomía gaditana, ha registrado una audiencia de 2.472.000  espectadores, lo que convierte al capítulo protagonizado por Ángel León en una herramienta de promoción turística de gran calado, avalada por el chef del mar, estrella Michelín y premio nacional de Gastronomía.

En este sentido, la diputada provincia del Turismo, Inmaculada Olivero, ha destacado “la buena imagen” proyectada por la provincia a nivel nacional, ya que “se han podido ver unas imágenes únicas de la provincia, además de dar proyección a un sector muy en alza dentro de la industria turística, como es el de la gastronomía”.

El capítulo, que se grabó en la Bahía de Cádiz, mostraba localizaciones como La Caleta y panorámicas del Campo del Sur de Cádiz, la Salina de San Vicente y el Observatorio de la Armada de San Fernando, el restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María, así como imágenes de Jerez y Arcos de la Frontera, entre otros lugares de interés turísticos.

Unos encuadres reforzados por el guión de Ángel León, convertido en el mejor embajador de la gastronomía gaditana, que ya señaló cuando fue rodado que el programa le daría a la provincia y a Andalucía un tratamiento que se alejaría “de los tópicos que ya conocemos, con un tratamiento sutil y elegante, ofreciendo la pureza de nuestra despensa alimentaria”.

Los participantes en el concurso televisivo tuvieron que enfrentarse a los retos de trabajar con las técnicas del cocinero gaditano. Una trama  que sirvió para resaltar los valores culinarios de  Cádiz y sus productos: recetas innovadoras y tradicionales, los vinos de Jerez, el atún de almadraba y todos los productos del mar.

Trending topic

El ‘hashtag’ #topchefdelmar fue anoche ‘trending topic’. Top Chef registró más de 9.200 espectadores sociales y 24.500 comentarios en Twitter según datos de Tuitele. El programa alcanzó un 31,6% de share social y fue la segunda emisión más comentada en la red social, según la cadena Antena 3.

El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz, junto con Turismo Andaluz  han colaborado en esta iniciativa para promocionar el turismo gastronómico y contribuir a desestacionalizar el turismo gaditano.

Con esta iniciativa, junto con la campaña “Despensa de Recuerdos” sobre la cocina tradicional de la Sierra de Cádiz y las presentaciones gastronómicas de la provincia en los países nórdicos y en Inglaterra, la Diputación persigue dar a conocer un territorio que reúne buen clima, naturaleza y unos importantes recursos gastronómicos, que permiten conjugar tanto la cocina de la abuela como la de destacados maestros de la cocina.

El Ayuntamiento de Jerez, a través de la Delegación de Turismo, Cultura y Fiestas, participa desde este lunes en la Feria Internacional de Turismo, World Travel Market, que se celebra en Londres hasta el próximo jueves, 6 de noviembre. Leer noticia completa

Esta semana ha comenzado a desarrollarse el Taller de Repostería Infantil dirigido a niños y niñas de 5º y 6º de Primaria que se encuentran matriculados en centros escolares del área de actuación del Plan Iniciativa Urbana Jerez-Sur, ya que esta iniciativa es desarrollada por este proyecto cofinanciado por la Unión Europea en un 80% con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y un 20% por el Ayuntamiento de Jerez.

Concretamente, en esta iniciativa participarán hasta 16 escolares, que una vez a la semana pasarán una tarde lúdica y formativa en torno al mundo de la repostería. Este taller se impartirá en las instalaciones del Servicio de Actuación Socioeducativa con Infancia y Adolescencia-Centro de Día Infantil Zona Sur hasta el 17 de diciembre.

Durante la primera sesión que tuvo lugar esta semana, y que contó con la visita del delegado de Participación Ciudadana y Coordinación de Distritos, José Galvín, los niños y niñas hicieron sus propios gorros de cocinero y aprendieron las características de algunos de los alimentos que van a utilizar a lo largo del desarrollo del taller, así como normas de higiene en la cocina. “A los chavales se les veía muy ilusionados e interesados con esta actividad, así que esperamos que disfruten de las diferentes técnicas que van a aprender en estos meses”, explica José Galvín.

En las próximas semanas aprenderán técnicas básicas de repostería, los utensilios básicos que se emplean en este tipo de recetas, la decoración de galletas, la decoración de mini-tartas, la realización de figuras 3-D con Fondant, la decoración de tartas con fondant, la decoración con chucherías, cómo preparar un candy-bar y la realización de cup-cakes, entre otras cuestiones.

Asimismo, está previsto que los escolares visiten una panadería y reciban la visita de un Master Chef Panadero, entre otras actividades complementarias.

La alcaldesa, María José García-Pelayo, ha visitado esta semana la nueva sede de la Fundación Red Madre, acompañada de la presidenta del colectivo, Begoña Huerta Gómez de Merodio, la delegada de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, y miembros de la asociación. Este nuevo local, que la fundación tiene en alquiler, está ubicado en la calle Juan Torres, 19.

Después de visitar las instalaciones, la alcaldesa mantuvo un encuentro de trabajo en el que se hizo un seguimiento del Convenio de Colaboración suscrito en 2013 entre el Ayuntamiento y la Fundación Red Madre, que se centra en las mujeres en especial dificultad. En la reunión se hizo una valoración muy positiva de la implantación de este convenio y abordaron las actuaciones que se han hecho hasta ahora, además de las previstas para el futuro.

El convenio de colaboración posibilita una mejor respuesta a las necesidades de este convenio, fundamentalmente la tramitación e ingreso en el Recurso de Alojamiento de Emergencia Social que dispone el Ayuntamiento, a cuantas mujeres así lo han solicitado. Bienestar Social, Igualdad y Salud y esta asociación han trabajado conjuntamente en 48 expedientes relacionados con mujeres en riesgo.

La primera edil agradeció a la asociación la labor que desarrolla, respaldando a mujeres en especial dificultad y transmitió el compromiso del gobierno municipal en avanzar hacia la igualdad real y efectiva entre mujeres y hombres a través del fomento del empleo, el emprendimiento y la reducción de la brecha salarial; el avance en la conciliación y la corresponsabilidad, así como en la erradicación de la violencia de género.

La Fundación Red Madre tiene como principal objetivo atender a mujeres embarazadas en situación de dificultad, ayudándolas a que accedan en igualdad de oportunidades a las ayudas, recursos y prestaciones públicas y privadas, que les permitan llevar adelante su embarazo.

En la actualidad, la Asociación realiza en Jerez un ‘Programa de apoyo a la mujer en su maternidad’ cuyos objetivos son la atención psicológica, ginecológica y social; el asesoramiento legal y laboral; la orientación e información sobre los recursos disponibles; ayudar a las madres gestantes en la adquisición de habilidades sociales y aquellas relacionadas con el cuidado del bebé; ayuda para la reintegración social y laboral así como la información y formación afectivo-sexual de adolescentes basada en la responsabilidad y el respeto a la persona.

El pasado martes 28 de octubre AMAVI la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino celebró una cata en la residencia de su fundadora y presidenta, Sonia Prince de Galimberti, donde los protagonistas de la noche fueron los vinos de Jerez. Con un maestro de ceremonias a la altura de las circunstancias,  Beltrán Domecq Williams, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda”, los asistentes a la cata pudieron apreciar las particularidades de estos vinos únicos en el mundo y diferenciar sus aromas y sabores, así como aprender en qué consiste su particular sistema de elaboración, por el método de criaderas y soleras.

Entre los invitados se encontraba también el presidente del grupo de bodegas González Byass, Mauricio González-Gordon, y la periodista internacional Paloma Gómez Borrero, así como diversos representantes de la diplomacia, esposas de embajadores y  distintos miembros  de la vida social española.

Durante el encuentro, Sonia Prince de Galimberti hizo entrega a Beltrán Domecq de la insignia que lo acredita como miembro de honor de la Cofradía de Amigos de AMAVI, y le agradeció su presencia para comentar y divulgar la cultura de estos vinos incomparables, así como a la representación de mujeres que se interesaron por acercarse a los vinos de Jerez.

La cata estuvo seguida de una degustación de tapas con especial presencia de preparaciones japonesas, muy adecuadas para maridar con vinos de Jerez, y que preparó para la ocasión el chef Enrique Ortueta, miembro del equipo de Cocineros a Medida.

El Jerez conquistó a las mujeres de AMAVI y al resto de invitados, potenciándose  con  la magia de la  voz profunda y aterciopelada del artista flamenco Juan Peña, quien deleitó con sus canciones esta velada de auténtico sabor jerezano.

La delegada de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, ha asistido a la presentación del curso de Envejecimiento Activo y Participación Asociativa Eficiente, dirigido a miembros de las juntas de gobierno de los Centros de Mayores, que se está desarrollando en el Centro de Mayores de la Zona Sur.

Esta iniciativa se enmarca en el ciclo formativo de talleres para personas mayores que impulsa esta delegación municipal en colaboración con el Ceoma-Imserso a lo largo de todo el año. Son más de 100 talleres que se imparten en los diferentes centros de mayores y en zona rural, con temáticas alusivas a contenidos físico-deportivos, desarrollo y expresión artística, estimulación cognitiva y nuevas tecnologías.

La delegada ha destacado este programa como “una propuesta eminentemente práctica, y muy interesante, con la que los mayores aprenden a mejorar su capacidad de gestión, especialmente aquellos que ocupan cargos en las juntas directivas”, añadiendo que “cualquier edad es buena para seguir aprendiendo, o para iniciar el aprendizaje de nuevos contenidos, supone una buena oportunidad para muchas de estas personas, que por su edad o por determinadas circunstancias, no han podido adquirirlas antes”.

En este taller los miembros  de las junta de directivas de los Centros de Participación Activa abordan específicamente la organización y eficiencia asociativa, cómo hacer reuniones que resulten productivas y eficaces, y métodos de comunicación para hablar en público con eficacia para obtener resultados.

En otros talleres formativos que imparte Confemac se aborda el envejecimiento activo saludable, el cuidado, la organización económica de la jubilación y prevención de la dependencia, la participación social y la apertura a las redes sociales e internet.

La delegada ha destacado asimismo el taller “Envejecimiento Activo e Igualdad, también en la Vejez” cuyo objetivo es sensibilizar sobre la importancia de vivir en Igualdad en todas las etapas de la vida. En ellos se informa a las personas mayores de las estrategias de igualdad entre hombre y mujer 2010-2015, ayudándoles a desmontar los estereotipos de género de nuestra sociedad, así como favoreciendo la toma de conciencia de los ejemplos cotidianos de desigualdad que pasan desapercibidos, especialmente en las personas mayores.

Parte importante ocupa la información acerca de los recursos disponibles para hacer más efectiva la igualdad entre mujeres y hombres, con especial referencia a los recursos municipales, disponibles también para estas edades, y al Plan de Igualdad Local que impulsa esta delegación municipal.

La delegada de Medio ambiente y Deportes, Felisa Rosado, acompañada por el director del Zoobótanico, José María Aguilar, ha presentado, las actividades que con motivo de Halloween, tendrán lugar el sábado en el parque. Un año más habrá entrada gratis para los niños/as que visiten el parque los días 1 y 2 de noviembre disfrazados. Junto a ellos han estado Alberto Puyol  de Teatro Estudio Jerez, empresa que apadrina a los leemures y, Jorge López, de  Duende Animación padrinos del tití emperador.

Felisa Rosado  ha animado a todos a visitar el zoo este fin de semana “para pasar unas jornadas terroríficas en familia y disfrutar de todas las actividades organizadas, especialmente, el sábado, día 1 de noviembre”. Asimismo, ha resaltado que en el puente de Todos los Santos, de tres días, del pasado año el zoo recibió 5.500 visitantes y “esto nos ha impulsado a volver a organizar una jornada terrorífica donde el zoo se adapta a las demandas de los niños, sin alterar en absoluto la vida de los animales”.

Por otra parte, Felisa Rosado ha agradecido a los padrinos de Teatro Estudio Jerez y Duende Animación “su implicación y colaboración para y por el zoo, ya  nos permitirá disfrutar de de un Zoo de Miedo”.

Las actividades del sábado se iniciarán, a partir de las 11 horas,  y entre ellas destacan: la bienvenida terrorífica en la entrada principal; el photocall del terror, pintacaras del terror para los viajeros del tren, saltos de miedo, cuentacuentos de misterio, y se disfrutar también, durante toda la jornada, de la Monster Drink, una bebida refrescante apta para todas las edades.

La delegada ha manifestado, después de agradecer a todo el personal del parque y a los padrinos el trabajo realizado, que  “no podemos dejar pasar la oportunidad de realizar actividades  aprovechando nuestras magnificas instalaciones y organizar  iniciativas que atraigan a visitantes. El parque tiene que estar en continua actividad y espero, que aunque este año hay un día menos consigamos muchos visitantes”.

Por último, la delegada y el director del zoo han anunciado que el sábado, día 22 de noviembre, coincidiendo con el Día de la Música, la artista  Mar Gabarre, profesional de las artes plásticas y autodidacta en el arpa paraguaya y el canto, ofrecerá su música y su canto en diferentes escenarios del Zoobotánico.

Para el día 22 y 23 de noviembre se está preparado la XXVII Exposición Anual de la Asociación de Bonsái El Pinsapo, con talleres, conferencias y demostraciones. También se están ultimando ya los detalles para recibir, una edición más, al Emisario Real de Oriente, Asad con sus camellos y que recogerá la carta a los Reyes Magos de los niños y niñas.

La Fiscalía ha presentado ante la Audiencia Provincial de Cádiz un recurso contra la sentencia del juzgado que condena a la exalcaldesa socialista de Jerez Pilar Sánchez por el ‘caso desvío de fondos’ solicitando que se eleve a tres años la pena de cárcel impuesta, lo que implicaría su ingreso en prisión en caso de ser aceptado. la Fiscalía basa su recurso en lo que ya avanzó en sus conclusiones finales durante el juicio y que no fue tenido en cuenta en la sentencia. Leer noticia completa