El Xerez CD se cita esta tarde con la nostalgia. El conjunto azulino, líder de Primera Andaluza, rinde visita al Atlético Sanluqueño B en El Palmar a partir de las 19 horas tras dos jornadas en la que el equipo azulino no ha encajado ningún gol y donde se pueden contar los partidos por victorias. Leer noticia completa

Lolo Garrido ha sido una de las sorpresas más agradables de la pretemporada. El medio centro se ha hecho con un puesto en el once nada más llegar y viene ofreciendo un gran rendimiento desde los primeros partidos de la pretemporada. El centrocampista cuenta que se sintió “muy bien” en su estreno oficial como xerecista: “Es verdad que el resultado fue muy abultado, pero hablamos en el vestuario que teníamos que salir con mucha intensidad y muy mentalizados. Nosotros teníamos que hacer nuestro partido sin mirar al rival”. Leer noticia completa

La competición automovilística será protagonista en el Circuito de Jerez durante el próximo mes de Octubre teniendo cabida para disfrute de los aficionados, una amplia variedad de disciplinas del automóvil de competición entre las que se encuentran la Resistencia, los Clásicos, Turismos, para finalizar con los espectaculares monoplazas de las World Series by Renault. Leer noticia completa

A pesar de que el pasado fin de semana se inició la competición, la cifra de socios del Xerez Deportivo FC ha continuado creciendo esta semana y han sido cientos los aficionados que han sacado su carné para que el número de socios ascienda a los 3.700.

Uno de los xerecistas que ha renovado ha sido el famoso artista jerezano David DeMaría, que ya la pasada temporada se sumó al proyecto azulino. Además, David también ha sacado esta campaña su carné de simpatizante de la sección de fútbol sala.

Al igual que el cantautor jerezano, los miembros del Club Veteranos Mayores de 65 también han hecho doblete este curso y ya cuentan tanto con el carné del Xerez Deportivo FC como con el de simpatizante de su sección de fútbol sala.

Las cifras que está alcanzando la Campaña de Socios 14-15 ‘Tu xerecismo corre por mis venas’ vuelven a ser todo un récord para la categoría en la que compite la entidad azulina, pero a pesar de ello, las puertas de la oficina del club continuarán abiertas para todos aquellos que quieran renovar o realizar un alta nueva, pues hay que tener en cuenta que el 28 de septiembre el Xerez volverá a jugar en Chapín como local.

La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, junto al vicepresidente segundo de la Diputación y concejal Bernardo Villar, y la delegada de Medio Rural, Susana Sánchez, han mantenido varios encuentros con comerciantes y vecinos de Guadalcacín. En el transcurso de la visita realizada a la pedanía, ambos representantes han dado  a conocer las obras que llevarán conjuntamente Ayuntamiento y Diputación por un importe de 232.000 euros.

Maria José García-Pelayo y Bernardo Villar han trasladado a los vecinos las actuaciones que Ayuntamiento y Diputación tienen previstas a través de las obras del Plan Provincial de Obras y Servicios 2013-2014, caso de la pavimentación parcial Plaza Artesanía y el adecentamiento de Ctra. Jerez-Guadalcacín con un coste total de  108.000 euros, en las que el Ayuntamiento aportará un total de 21.600€, el resto será aportada por la Diputación.

Del mismo modo la alcaldesa y el vicepresidente de Diputación ha desvelado que las obras del Profea 2014 para Guadalcacín contemplan tres actuaciones: el acerado del tramo entre la  piscina municipal y gasolinera (en la entrada a Guadalcacín); el acondicionamiento de la calle Zarzales; y los adecentamientos extraordinarios de exteriores y Mejoras en Colegio Guadaluz, con un coste de global de 124.717,37 euros. Unas inversiones a las que se suman los  80.400 euros también del programa Profea 2014-2015 previstos para acabar las obras pendientes del centro de salud: la infraestructura eléctrica y aire acondicionado.

La regidora, asimismo, ha expresado su interés en conocer la situación del comercio local, a la vez que ha recordado que desde el Ayuntamiento se continúan ofreciéndose servicios que son competencias de la ELA, tales como: limpieza viaria, parques y jardines, limpieza y mantenimiento de colegios, porteros en los colegios e infraestructuras.

En el transcurso de la visita, la alcaldesa también ha departido con varias mujeres entre ellas algunas de las componentes de la Compañía de Teatro Las Salvajes de Guadalcacín. María José García Pelayo ha comentado que gracias a las gestiones realizadas por el Ayuntamiento, este grupo teatral de mujeres va a entrar a formar parte del Circuito Provincial de Diputación. Antes, este grupo llevará a cabo una actuación teatral que tendrá lugar el día 3 octubre a las 21.00 horas en la Sala Compañía.

Los tres equipos finalistas de la sexta edición de la final alemana de la Copa Jerez, convocada por ICEX – Vinos de España – el Consejo Regulador de Jerez y Fedejerez, presentaron destacados platos inspirados en los vinos de Jerez y demostraron lo que los vinos de Jerez ofrecen en su variedad. Los ganadores Riccardo Asti y Stefan Metzner del restaurante Marais Soir de Munich entusiasmaron al jurado con unas explosiones de sabor únicas.

Los concursantes de los restaurantes, « Filetstück » (Berlin), « Hubertushof » (Bad Waldliesborn) y « Marais Soir » (Munich), todos de mucha categoría,  presentaron unas creaciones de maridaje al más alto nivel. Fue con sus combinaciones extravagantes que el sumiller Stefan Metzner y el propietario del restaurante y cocinero jefe consiguieron convencer al jurado.

El equipo ya sorprendió con el entrante con el nombre ‘Tapas cross over’, una selección de clásicos interpretados de forma moderna combinados con una Manzanilla, cuyas marcadas notas de sal subrayaron los aromas de todos los ingredientes : ‘Angels on Horseback’ (Ostras con espuma de Manzanilla y panceta), filetes de caballa marinados en soja y Manzanilla, y cangrejo rebozado en sardinas.

El equipo había elegido el vino de Jerez correspondiente en unas catas previas y se decantaron por un vino de alta complejidad aromática y de textura, la Manzanilla Pasada Pastrana Single Vineyard de Bodegas Hidalgo La Gitana: “La sal presente en la comida se compensa con la Manzanilla y el umami más elevado de los elementos calientes del entrante. Además, las notas de levadura equilibran los discretos aromas tostados”, explica el sumiller Stefan Metzner.

En el plato principal, los concursantes de Munich apostaron de nuevo por un clásico: mejillas de bisonte estofadas sobre fondo de Palo Cortado. Acompañaron la carne con risotto de arroz negro, una flor de calabacín con wasabi al horno, remolacha y jengibre. Frente a esta combinación de aromas tostados, afrutados, vegetales y exóticos, los concursantes eligieron un vino que combina elementos frutales con notas oxidativas. Se trata del Palo Cortado Almacenista ‘Vides’ de Lustau. “El Palo Cortado y su buen cuerpo consigue una harmonía perfecta con este plato tan sustancial. Su delicada dulzura sensorial hace un maridaje perfecto con el wasabi y el jengibre”.

El postre, canelones de chocolate Guanaja sobre ensalada de higos, nueces y Pedro Xímenez, consiguió con el PX elegido –Néctar de González Byass- tal explosión de sabores que el jurado se quedó pasmado. Gracias a la combinación de dulce, picante, amargo y textura cremosa, consiguieron equilibrar la dulzura del vino y llegar a una armonía entre el postre y el vino, que dejaron una impresión persistente y al final decantaron la final a su favor.

El equipo no solo entusiasmó en Colonia: Tras pasar por varios restaurantes con estrella Michelín, entre otros el ‘Gualtiero Marchesi’ en Milan y el ‘Tantris’ en Munich, Riccardo Asti abrió en 2012 su restaurante ‘Marais Soir’. Junto al top sumiller y diplomado del WSET (Wine and Spirits Education Trust) Stefan Metzner (en su última etapa fue sumiller jefe en el restaurante ‘Le Gourmet’ del renombrado Otto Koch) se preocupa por maridar perfectamente cocina y vino.

Así lo vio el jurado: “Sobre todo con el último plato el equipo consiguio provocar una explosión de sabores que nos ha sorprendido a todos ¡Fantástico!”, comenta Patricia de la Puerta, Secretaria General de FEDEJEREZ. Los demás miembros del jurado Alfonso Janeiro (ICEX Madrid), Rocío Alberdi (Consejera de la Oficina Económica y Comercial de España en Düsseldorf), Pablo Calvo (Director del departamento Vinos de la Oficina Económica y Comercial de España en Düsseldorf), Sherry Educator y sumiller Peer F. Holm así como Thomas Vaterlaus (redactor jefe de la revista VINUM) también afrontaron la difícil tarea de comparar los maridajes fuera de serie de los finalistas y determinar los ganadores. Todos quedaron de acuerdo en el nivel excepcional y el potencial creativo de los participantes. “Todos los equipos han profundizado mucho en la variedad del vino de Jerez y pudieron explicar de forma convincente porque eligieron tal o tal vino. Estamos muy contentos de saber que cada vez hay más y más cocineros y sumilleres de mucha categoría que se dedican al tema de los vinos de Jerez. Los maridajes presentados fueron del más alto nivel culinario y ofrecen una oportunidad real de perfilarse en el duro mercado de la gastronomía de nivel”, según Pablo Calvo.

La entrega de premios tuvo lugar directamente después de la final, en el marco de las ferias de Vinos de España en el Hotel Excelsior Ernst. El segundo puesto fue para los hermanos Anja Hansen y Karsten Schroeder del ‘Hubertushof ‘ y el tercer puesto para Nicolas Spanier y Sascha Ludwig del restaurante ‘Filetstück’.

En la Oficina de ICEX – Vinos de España están entusiasmados por poder mandar a competir un equipo con tan buenas perspectivas en la final internacional de la VI Copa Jerez que tiene lugar en mayo del 2015 en Jerez.  Además, a los ganadores les espera un crucero a bordo del EUROPA 2, durante el cuál “ofrecerán a los clientes una cata de vinos de Jerez así como un menú maridaje con vinos de Jerez en la escuela de cocina que se encuentra a bordo, y revelarán alguna que otra información de primera mano”.

La primera plantilla del Xerez Deportivo FC encara la recta final de la semana con un entrenamiento un poco especial, ya que los hombres de Carlos Orúe han realizado parte de la sesión sobre el césped artificial de Córner 4. Los xerecistas no han querido castigar demasiado el terreno de juego del Anexo, ya que el Juvenil A deberá disputar en ese campo su encuentro contra la UD Tesorrillo. Leer noticia completa

El Rally Sierra de Cádiz llega este fin de semana a su mayoría de edad y lo hace  con un  número de participantes similar al del año pasado, entre 60 y 65 pilotos inscritos que pelearán por el segundo rally en importancia de Andalucía tras el Sierra Morena, único puntuable para el Nacional que se celebra en la región. Leer noticia completa

La Junta de Gobierno Local ha aprobado el proyecto municipal de demolición de las edificaciones existentes en la barriada El Pelirón, en las calles Ronda del Pelirón, Batalla de Majaceite y Batalla de Higueruela, que se llevará a cabo de forma subsidiaria incluido en el Plan de Actuación 2014-2015. El proyecto, que tiene un presupuesto de 68.768 euros, contempla la demolición de las fincas originarias situadas en la ronda del Pelirón, en la calle Batalla de Higueruela y en la calle Batalla de Majaceite  con una superficie construida total a demoler de 2.448,75 metros cuadrados. 

Hay que recordar que el Ayuntamiento procedió este verano a tapiar las distintas entradas de los edificios, que se encontraban abandonados desde hace años. Igualmente se procedió al desalojo de las 38 personas que vivían en las casas y locales abandonados y que eran en su mayoría de origen rumano. Un desalojo que se realizó sin incidentes ya que los servicios sociales del Ayuntamiento llevaban más de dos años trabajando con las personas que ocupaban estas edificaciones.

El delegado de Urbanismo y Movilidad, Agustín Muñoz, recuerda que “el derribo de estas edificaciones es un objetivo prioritario para el gobierno municipal así como la urbanización de los terrenos, cuyo proyecto se encuentra ya aprobado así como el de la reparcelación de la finca”.

La unidad de ejecución de El Pelirón se desarrolla por sistema de compensación, por lo que su puesta en marcha corresponde a la iniciativa privada, y son los propietarios interesados los que asumen la gestión urbanística de los suelos, constituidos en Junta de Compensación.  Entre sus obligaciones se encuentra la demolición de las edificaciones ya que se encuentran en estado de evidente abandono.

El Ayuntamiento ha hecho un requerimiento a la Junta de Compensación, cuyo propietario mayoritario es una sociedad participada por una entidad bancaria, para que lleve a cabo la demolición del bloque que se encuentra en estado ruinoso, y como paso previo a la urbanización de los terrenos. Finalmente, será el Ayuntamiento el que ejecute el proyecto de demolición de forma subsidiaria.

La Plaza del Arenal acogerá este sábado, de 10.00 a 14 horas, la III Feria de la Movilidad Sostenible, enmarcada en la programación de la Semana Europea de la Movilidad en la ciudad. La III edición de la Feria de la Movilidad Sostenible, organizada por el Servicio de Movilidad del Ayuntamiento con la colaboración de Acoje y de SICE, albergará exhibiciones a cargo de la escuela de pilotos Aho Motos, así como del Club Mountain Bike Jerez y Jerez Patina. Asimismo, habrá exhibiciones de skate y los asistentes podrán conocer, en algunos casos a través de conducción, distintos tipos de vehículos sostenibles (segway, patines eléctricos, karts de pedales, entre otros).

Cabe destacar que ONCE Jerez establecerá un circuito de habilidad abierto a la participación de los ciudadanos y que consistirá en sortear distintos obstáculos con los ojos vendados. Se trata de una iniciativa para impulsar la concienciación de la ciudadanía con las personas con deficiencia visual.

Distintas marcas líderes en sus respectivos sectores comerciales de automoción ubicarán en sus respectivos sus stands vehículos de última generación (híbridos) que suponen las previsiones del mercado en el avance hacia una movilidad sostenible y de consumo, por lo tanto, que respeta el medio ambiente.