El partido del pasado fin de semana en el que el Xerez Deportivo FC se proclamaba campeón de Tercera Andaluza de manera matemática al empatar ante el Guadiaro, estaba dedicado al comedor El Salvador, pero el principal motivo de la dedicatoria venía motivado por la visita que José Ravelo y José Antonio Pérez-Rendón, presidente y vicepresidente del club, realizaban al comedor para entregar un donativo xerecista a este importante punto de ayuda para los más necesitados de la ciudad. Leer noticia completa

El profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Cádiz, Antonio Arcas de los Reyes, ha presentado el Curso Experto Universitario en Gestión de Alimentos y Bebidas que se impartirá por primera vez en el Campus de Jerez en este curso 2014/15. En el acto ha estado acompañado por el coordinador del Curso, Eduardo Serrano Martínez, y el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Cádiz (HORECA), Antonio de María.

Sus organizadores han explicado que tiene como objetivo desarrollar “entre los asistentes, a través de una formación actualizada y moderna, las habilidades necesarias para asesorar, planificar, dirigir y gestionar, aspectos relacionados con la organización, así como con la producción y servicio de alimentos y bebidas en todo tipo de empresas y entornos”.

El programa de este título propio, gestionado por la Fundación Universidad Empresa (FUECA), tendrá una duración total de 645 horas, divididas entre sesiones de formación teórico prácticas en aula, visitas técnicas, conferencias y prácticas profesionales, así como un proyecto fin de Curso vinculado a las empresas donde realizarán sus prácticas.

El curso, que comenzará a primeros de febrero y finalizará a finales de junio de 2015, está constituido por 10 módulos temáticos, que tratarán sobre la Dirección estratégica, la Gestión de alimentos y bebidas, la Gestión de operaciones, el Marketing operativo; el Diseño de espacios de almacenamiento, producción y servicio; el Marco jurídico, las Nuevas tecnologías, la Gestión económico financiera y el control de gestión, así como las Habilidades directivas y la Gestión de los Recursos Humanos.

Este próximo sábado las Piscinas Cubiertas José Laguillo acogerán el III Encuentro amistoso que organiza a finales de año y que tendrá sin duda a Fernando Cabanas en el recuerdo, una vez la FAN ha instaurado un sistema de jornadas no basadas en Opens. Leer noticia completa

El mandatario del Jerez FS Manolo Leira, acompañado por el Director Deportivo, Chema Domínguez, han entregado esta mañana 396 kilos de alimentos recaudados el pasado sábado en el encuentro de Liga benéfico a favor de la causa del Comedor Social de El Salvador. Leer noticia completa

La Policía Local ha realizado un total de 56 actuaciones en materia de control y prevención de venta ambulante de productos perecederos sin la correspondiente licencia en el periodo comprendido entre el 1 de septiembre y el 31 de diciembre de 2013. Se han aprehendido un total de 2.398 kilos de frutas, verduras y huevos; 65 kilos de pescado y marisco y 8 kilos de bollería.

Las citadas actuaciones se han producido en distintas zonas de la ciudad, así como en pedanías y barriadas rurales. La mayoría de las mismas se han registrado en los aledaños del mercadillos de los lunes (Hijuela de las Coles) y el de los sábados (La Granja), en la zona de Merca 80 San Benito y en los alrededores del Mercado Central de Abastos, si bien en esta última zona se permite la venta de productos de temporada como tagarninas y espárragos.

En el mes de septiembre se decomisaron 523 kilos de frutas, verduras y huevos y 6 de pescado; en octubre, 929 de frutas, verduras y huevos; en noviembre, 724 kilos de frutas, verduras y huevos y 38 kilos de pescado y marisco y en diciembre, 222 de frutas, verduras y huevos, 65 kilos de pescado y marisco y 8 de bollería.

Los productos intervenidos más numerosos han sido: frutas y verduras, pescado y marisco, huevos y bollería. Estos productos son decomisados y puestos a disposición de las autoridades sanitarias para su valoración y estudio. Los que se consideren aptos para el consumo, una vez finalizada la inspección sanitaria, se pueden devolver al titular si éste demuestra con facturas el origen y la propiedad de los mismos. En caso contrario, se envían a organizaciones benéficas de la ciudad. En ambos casos continúa el proceso sancionador.

De hecho, las infracciones a la venta ambulante sin licencia está considerada como falta “muy grave” a las ordenanzas municipales de comercio ambulante, pudiendo conllevar una sanción pecuniaria que oscila entre los 3.001 euros y los 18.000 euros. Se puede incluso considerar como delito si los productos intervenidos ponen manifiestamente en riesgo la salud de sus potenciales consumidores.

La delegada de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, acompañada de los directores de Carrefour Sur, José Ramos; la responsable de Recursos Humanos de Carrefour, María del Carmen Galán; el director general de Recursos Humanos de la zona suroeste, Óscar Ortega, y Rafael Villena, presidente local del Banco de Alimentos de Cádiz con sede en Jerez, ha asistido a la entrega de 12.300 kilos que han sido donados por los clientes de estos establecimientos en tan solo dos días de campaña. Este montante de alimentos se traducirá finalmente en los próximos días en un total de 24.600 kilos de alimentos gracias a la campaña llevada a cabo solidariamente por la firma comercial de duplicar los alimentos donados por los clientes.

Isabel Paredes ha agradecido la labor del Banco de Alimentos y del Fundación Carrefour, de las que ha destacado “su entrega y compromiso con los más desfavorecidos”. La delegada ha resaltado del mismo modo el trabajo de la entidad comercial en favor de la inserción socio laboral de personas “con discapacidad y de mujeres que han sido víctimas de violencia de género”. “Sois un referente de la ciudad no sólo por cubrir las necesidades básicas con campañas como ésta sino también por vuestro apoyo a la integración social de muchas personas desfavorecidas”, ha subrayado. La delegada también se ha referido al compromiso de los voluntarios. “Hacéis una labor silenciosa y solidaria que el Ayuntamiento reconoce y admira. Vuestro compromiso también es necesario para hacer ciudad”.

José Ramos ha tenido palabras de reconocimiento hacia los clientes. “Se ha demostrado que Jerez es una ciudad muy solidaria porque sólo en dos días se han donado 12.300 kilos. Ya en primavera hicimos otras campaña similar, que ahora se superado; entonces se cerró con 23.000 kilos”, ha explicado. Carrefour Norte, cuyo director es Antonio Martín, también ha participado en esta recogida de alimentos.

Fútbol solidario en Jerez. Desde hoy y hasta el próximo miércoles, el equipo jerezano de veteranos amateurs Tabanco El Pasaje organiza el VI Torneo Solidario de Fútbol Amateurs en su categoría de veteranos. Lo lleva a cabo en época estival, ya que sus organizadores consideran que “durante el verano, al igual que todo el año, es necesaria la ayuda a los demás y no solo en Navidad”. Leer noticia completa

La situación por la que atraviesa el Xerez CD ya roza el límite de lo permitido. El club está a un paso de solicitar su disolución, aunque su máximo accionista, Joaquín Morales, se resiste a dar el paso para que la entidad desaparezca y sus activos pasen a subasta. Leer noticia completa

La Asociación de Vecinos Bellos Horizontes han procedido a la entrega de una tonelada de leche, 200 kilos de alimentos varios y 283 latas pequeñas de atún y sardinas al comedor ‘El Salvador’, gracias a la recaudación conseguida en el rastrillo solidario y la contribución de los vecinos, además de la pequeña barra que la asociación montó y las personas que también aportaron alimentos no perecederos.

Para la asociación, la experiencia vivida en el rastrillo solidario ha sido “muy gratificante”, al comprobar que el no solo ha servido para tener un gesto solidario con personas que actualmente lo están pasado muy mal, sino también ha ayudado a otras personas que no disponen del suficiente dinero como para poder comprar ropa y que “gracias a los precios tan baratos e incluso uno que otro se ha dado gratis, la ayuda ha girado como si de un circulo se tratara, yo compro y ayudo y a la vez también me ayudo”, aseguran. Y mantienen que han comprobado “que las personas que menos tienen son más solidarias que las que más tienen”.

Así, denuncia que “situaciones como ésta pone más de manifiesto las consecuencias que se generan cuando el sistema no funciona, cuando se carece de las prestaciones más elementales, como es la protección social de la ciudadanía, como es tener un trabajo digno, la vivienda, la alimentación, la educación la sanidad y muchas más cosas… Todas estas carencias son las que están generando las situaciones de pobreza y marginación, que están padeciendo millones de personas”

La alcaldesa, María José García-Pelayo, acompañada de los delegados municipales de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, y Participación y Distritos, José Galvín, ha entregado esta semana al presidente provincial de la Asociación Banco de Alimentos, Mateo Sánchez Manzano, las llaves del local municipal cuya cesión fue aprobada por la Comisión de Locales del pasado 18 de abril. Concretamente, se trata de un local situado en el entorno de Chapín, de unos 850 metros cuadrados, de gran altura y fácil acceso, lo que facilitará la carga y descarga, así como el almacenaje y conservación de alimentos para su posterior distribución.

“Consideramos que el espacio reúne las condiciones que esta asociación necesita para convertirlo en el centro logístico de reparto de alimentos que ellos necesitan. De esta manera, se da un paso más para que el este colectivo convierta a Jerez en un punto estratégico tanto para la distribución por nuestro amplio municipio como para las localidades más cercanas. Una vez que este espacio esté adaptado y en pleno funcionamiento, se evitarán muchos desplazamientos y se reducirán, por tanto, los gastos”, asegura la alcaldesa.

La colaboración del Ayuntamiento de Jerez con el Banco de Alimentos no termina con la cesión de este local, ya que “vamos a ayudarles un poco más en esta tarea de dotar al colectivo y a su vez a nuestra ciudad de un centro logístico de reparto de alimentos. De hecho, vamos a realizarles el proyecto para el acondicionamiento de esta nave”, explica María José García-Pelayo.

El presidente provincial del Banco de Alimentos, Mateo Sánchez, ha acudido al acto acompañado por voluntarios de la asociación, que han expresado su satisfacción por poder contar un espacio acorde con sus necesidades para seguir desarrollando su importante labor.

LA ONG

La Asociación Banco de Alimentos es una organización sin ánimo de lucro formada por voluntarios, y cuyo principal fin es aprovechar los alimentos excedentarios, mermas, destríos, etc. y hacerlos llegar a entidades, comedores sociales y asociaciones que asisten a personas y familias que lo necesitan.

Para ello, llevan a cabo diversas actividades durante todo el año como son la recogida de alimentos en Merca Jerez y campañas “Operación kilo” en diferentes supermercados y grandes superficies, entre otras.

El Banco de Alimentos deposita los comestibles que reciben, los almacena, selecciona, somete a control sanitario, y reacondiciona en su caso para finalmente, distribuirlos.

La redistribución de alimentos se realiza únicamente a través de asociaciones y entidades de asistencia social, que previamente son homologadas conforme a una serie de requisitos, permitiendo decidir sobre las necesidades de las mismas y la cantidad de alimentos que van a recibir, bien para consumo interno o reparto a familias en situación de necesidad.

En Jerez se benefician en la actualidad de la labor de Banco de Alimentos unas 70 entidades de carácter social o religioso, y el pasado año consiguieron repartir más de 720 mil kilos de alimentos en la ciudad.