El buen hacer de las bodegas, unido al gusto del consumidor por consumir productos autóctono y también, todo hay que decirlo, el clima político ha provocado que las marcas de vino espumoso andaluz no paren de crecer año a año. La tradición de este tipo de vino en nuestra región es escasa, a pesar de que hay documentado, por ejemplo, el nacimiento de una marca de espumoso de la casa Domecq en la primera mitad del S.XX. Lo cierto es que de las marcas actuales la pionera es la onubense Raigal. Este espumoso se lanzó hace más de veinte años desde la localidad de Almonte y supone el pistoletazo de salida para las demás marcas.

Hoy en día podemos encontrar algo más de una docena de vinos espumosos de Andalucía, la mayoría elaborados con el método tradicional “champenoise”, o lo que es lo mismo, de doble fermentación en botella. La producción regional estimada este año es de 250.000 botellas, cifra reducida pero que supone un aumento considerable con la producción de hace unos años. En cuanto a los precios, los espumosos se mueven en una media de 5EUR – 7 EUR la botella, vendiéndose casi todas las botellas que se ponen en el mercado.

Dentro de la provincia de Cádiz, sin duda el espumoso más reconocido es el Barbadillo Beta que además es la bodega andaluza que lanza el mayor volumen de espumoso al mercado, con una cifra que ronda las 50.000 botellas ya este año. Producido desde 2009, esta elaborado con un 79% de uva palomino reforzada con un 30% de CHARDONNAY, provenientes de los pagos de Gibalbín

El crecimiento de estos caldos se refleja también en las actividades en torno a los mismos. La demanda del consumir y el desconocimiento general hacia estas marcas, ha llevado a las empresas de turismo AireArte y Spirit Sherry ha realizar una cata el próximo día 16. ”Queremos ayudar a que estos vinos se conozcan invitando al consumidor a degustarlos y aprender su historia y método de elaboración” señalan desde AireArte. La actividad constará de las pertinentes explicaciones técnicas e históricas, junto con la cata comentada de cuatro espumosos andaluces y cuatro tapas. Además se acompañaran los caldos con piano en directo, siendo necesario para acudir reservar plaza por medio del 665303983.

Sin duda, un anticipo de que estas navidades el “cava” andaluces llegará con fuerza a muchos hogares de nuestra tierra.

Vecinos y vecinas de Guadalcacín están llamados a concentrarse este miércoles 13 de noviembre, a partir de las 17.30 horas, frente a su ayuntamiento en la plaza de la Artesanía para protestar contra la Reforma Local, que se encuentra en pleno trámite parlamentario durante este mes.

El objetivo de esta concentración en contra de la Reforma de la Administración Local y, en concreto, en contra de cómo afecta a las entidades locales, es recordar que el texto legal “reduce las competencias municipales y debilita la autonomía local”, ya que los ayuntamientos quedarán relegados a la condición de meros gestores, perdiendo autonomía y capacidad de decisión.

Hay que recordar que tanto la propia alcaldesa de la entidad local y su equipo de gobierno como numerosos vecinos y vecinas de la misma han venido secundando todas las manifestaciones que se han celebrado, la última el pasado 27 de septiembre en Madrid, en contra de esta Reforma Local que, entre otras cuestiones, promueve de modo indirecto la supresión de las entidades locales en caso de déficit grave de los ayuntamientos matrices y como condición indispensable para acogerse a un plan de saneamiento.

La Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Jerez se han emplazado a firmar el próximo mes de diciembre el convenio que permitirá iniciar en 2014 las obras de construcción de las vías ciclistas previstas en el Plan Andaluz de la Bicicleta para Jerez. Los proyectos recogidos en dicho documento, que ha permanecido en exposición pública dos meses sin que el consistorio haya presentado alegaciones, suponen la construcción de 42,8 nuevos kilómetros, de los cuales se ejecutarán en una primera fase alrededor de 20 kilómetros. Estos nuevos tramos propuestos dotarán a la ciudad de una malla urbana completa, con conexión con los principales puntos de interés ciudadano, como son las zonas universitarias y los nodos de transporte colectivo.

La Mesa de la Movilidad de Jerez, en la que están representados los agentes económicos y sociales locales, ha expresado su apoyo al desarrollo de vías ciclistas en la ciudad durante una reunión a la que han asistido el viceconsejero de Fomento y Vivienda, José Antonio García Cebrián, el delegado territorial de Fomento y Vivienda en Cádiz, Manuel Cárdenas, y la alcaldesa de la localidad, María José García Pelayo. En esta mesa se ha acordado que los técnicos de la Consejería de Fomento y Vivienda y del Ayuntamiento de Jerez continúen trabajando para seguir avanzando en el proyecto, de manera que a corto plazo sea posible llevar a la Mesa de la Movilidad la propuesta de convenio para su consenso y con el fin de que se pueda rubricar en diciembre.

El viceconsejero de Fomento se ha mostrado muy satisfecho con el desarrollo de la reunión, de la que ha destacado la participación de sus miembros y el apoyo mostrado por éstos “para conseguir que la bicicleta sea un modo de transporte más para Jerez y una alternativa al coche para los desplazamientos rutinarios”. García Cebrián ha explicado que el Plan Andaluz de la Bicicleta tiene como objetivo crear una red de vías ciclistas “útil, segura, confortable, que pueda ser usada por todos los ciudadanos, sea cual sea su edad”. En ese sentido, ha asegurado que “las vías ciclistas en Jerez serán una realizad porque hay voluntad política para ello y porque la morfología de esta ciudad es idónea para la bicicleta”.

El viceconsejero ha explicado que en la redacción del proyecto de vías ciclistas para Jerez se ha tenido en cuenta el Plan General de Ordenación Urbanística del municipio, así como su Plan de Movilidad. Asimismo, ha asegurado que existe “un firme compromiso por parte de la Junta para hacer posible la implantación de vías ciclistas en Jerez en el marco de una planificación estructurada”. García Cebrián ha subrayado que “el convenio está diseñado para que la aportación económica de la Junta, equivalente al 75%, se ejecute primero, permitiendo al Consistorio acometer su parte al final, bien con recursos propios, o bien con fondos europeos”.

García Cebrián ha destacado que la construcción de esta infraestructura “permitirá la generación de empleo durante el tiempo que dure la ejecución de los trabajos”, haciendo alusión a “los beneficios que genera en el comercio tradicional una red de vías ciclistas en la trama urbana”. “Jerez tiene la oportunidad de abrir la puerta a la bicicleta en 2014 y consolidarla en 2015”, ha concluido.

La alcaldesa, María José García-Pelayo, acompañada por los tenientes de alcalde Antonio Saldaña y Javier Durá, y el concejal de Promoción de eventos culturales, Antonio Montero, ofreció en el Salón Noble una recepción a la Comisión Pro-Monumento Ecuestre Álvaro Domecq y Díez. Al acto asistieron también familiares del ganadero y rejoneador fallecido, así como el escultor Nicolás Domecq Ibarra, y el artista José Mercé.

La Comisión, que entregó a la ciudad de Jerez una de las cinco réplicas que se han realizado de la escultura, está organizando distintas actividades culturales y sociales para recaudar fondos para la promoción de un monumento ecuestre en Jerez dedicado a la insigne figura de Álvaro Domecq y Díez.

La alcaldesa, María José García-Pelayo, agradeció la entrega de la réplica del monumento, que a partir de ahora será expuesta en el Salón Noble del Ayuntamiento. La regidora destacó “la figura de Álvaro Domecq y su aportación a la ciudad en las más diversas materias”.

Son miembros fundadores de la Comisión el empresario Manuel Caballero; el periodista Pepe Marín; el jinete olímpico Rafael Soto y el asesor fiscal José Luis Delgado. También forman parte de la misma José Mercé, Francisco Gómez, Juan José Padilla, Ricardo Gallardo, Javier Bocanegra y María del Carmen Gómez.

Álvaro Domecq y Díez, alcalde honorario y perpetuo del Ayuntamiento de Jerez, falleció en su finca de Los Albujeros en octubre de 2005 a la edad de 88 años. Fundador de la prestigiosa ganadería de Torrestrella, fue también fundador de una estirpe de rejoneadores y un referente en el mundo del toreo. Álvaro Domecq se dedicó igualmente a la política, siendo alcalde de Jerez entre 1952 y 1957 y presidente de la Diputación de Cádiz desde este año a 1967 así como procurador en Cortés.

La Policía detuvo  a F.M.M., de 48 años de edad y vecino de Puerto Serrano, momentos después de que consiguiera acceder a las instalaciones de una bodega jerezana ubicada en el casco antiguo de la ciudad con la intención de robar en su interior. La central de alarmas de la empresa de seguridad que vigila la bodega llamó a los agentes, indicando cómo en el interior de las naves se encontraban personas desconocidas con la intención de sustraer objetos de su interior. Inmediatamente se desplazaron al lugar varios coches patrulla y mientras varios agentes se desplazaban a la puerta principal otros se desplegaban para rodear la bodega y comprobar el perímetro de las instalaciones. Una vez en el interior los agentes comprobaron que la caja de caudales se encontraba forzada y que la puerta de salida al patio trasero del inmueble se encontraba forzada.

Una vez que los agentes accedieron al patio trasero descubrieron al ahora detenido mientras trataba de ocultarse, al verse descubierto, el arrestado hizo frente a los agentes con una enorme objeto cortante compuesto por un mango metálico seguido a modo de hoja de una lámina de vidrio punzante y cortante de cincuenta centímetros de hoja y quince de ancho, con el objetivo de evitar su detención y conseguir huir del lugar, sin embargo los policías pudieron desarmarle rápidamente y proceder a su detención como autor de sendos delitos de robo con fuerza y atentado contra agente de la autoridad.

En el suelo del patio se encontró el total del dinero en metálico que se había sustraído del interior de la caja de caudales forzada y se comprobó que para llegar hasta el lugar por el que habría accedido a las instalaciones  había atravesado varios tejados y azoteas.

Una vez reducido y trasladado a las dependencias de la Comisaría del Cuerpo Nacional de Policía en Jerez se pudo comprobar la identidad del detenido, descubriendo que contra el pesaba igualmente una orden de detención e ingreso en prisión por parte del Juzgado de lo Penal número uno de Jerez como consecuencia de delitos cometidos anteriormente por el arrestado. Al detenido le constan cuatro antecedentes previos por distintos delitos, con detenciones en Jerez, Huelva y Valladolid y será puesto a disposición de la Autoridad Judicial a lo largo de la mañana del miércoles.

La delegada de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, acompañada de Rodrigo Gómez, responsable de Accem en Jerez, ha inaugurado las Jornadas Detección y Prevención de Trata de Personas que durante dos días se desarrollan en la Casa de las Mujeres. Estas jornadas de formación están dirigidas a profesionales que trabajan en distintos ámbitos que intervienen en la detección y prevención de trata de personas. La delegada ha recordado que reciente se ha formado un convenio de colaboración entre Ayuntamiento y la asociación de mujeres progresistas ‘Victoria Kent’, el comité ciudadano antisida del Campo de Gibraltar, la asociación ACCEM y Siloé para la atención de mujeres residentes que ejercen la prostitución.

Isabel Paredes ha explicado que estas jornadas son una herramienta cuyo principal objetivo es mejorar la atención de las mujeres residentes en Jerez (y provincia por la movilidad del fenómeno) que se encuentren en situación de especial riesgo social o desamparo como consecuencia de la trata. “Es un tema muy interesante desde el punto de vista social; son mujeres que tiene una especial vulnerabilidad. Queremos facilitar el acceso a los recursos y prestaciones dependientes del Departamento de Igualdad y Salud de la delegación de Bienestar Social, Igualdad y Salud”, ha afirmado. La delegada ha añadido que el “mayor acto de violencia es estar sujeta a una trata. “Es necesario que establezcamos herramientas ante los fenómenos emergentes para que sean abordados con toda su integridad, ha asegurado.

Isabel Paredes ha agradecido a las entidades sociales que trabajan con este problema de la trata su colaboración con el Ayuntamiento “porque desde lo público, junto con vuestro apoyo desde lo privado, debemos reducir las dificultades sociales, para ello hay que estar con la ciudadanía”, ha recalcado. Finalmente, ha recordado que el borrador del I Plan de Acción Municipal contra la Violencia de Género (incluido en el Plan Estratégico de Servicios Sociales, Igualdad de Oportunidades e Inclusión Social del Ayuntamiento de Jerez 2012-2015) contempla líneas de trabajo colectivos específicos de mujeres y con otros aspectos de la violencia de género, como son: mujeres mayores de 65 años, chicas adolescentes, y mujeres que ejercen la prostitución, mujeres que se encuentran en prisión y mujeres que sufren algún tipo de discapacidad.

Las ponente de las Jornadas Julia Ortega García, licenciada en Derecho, y experta en Género y Extranjería, y Pilar Martínez, trabajadora social, y experta en Intervención Social con  inmigrantes y mujeres víctimas de guerra centrarán sus intervenciones durante estos dos días en la normativa internacional relativa a la protección de víctimas de trata de personas; en la normativa nacional y la implementación de políticas de protección de víctimas de trata de personas. Asimismo se abordará la definición y análisis de perfiles;  la distribución de las zonas de riesgo en Andalucía (por provincias), así como el conocimiento de herramientas de identificación de víctimas de trata, pautas de tratamiento de casos detectados y el desarrollo de protocolos de derivación y seguimiento de casos.

El Servicio de Movilidad procederá desde este miércoles, día 13 de noviembre, hasta el domingo 17 del presente mes inclusive, al corte de tráfico de la calle Vicario, en el tramo comprendido entre la calle Polo y la calle Santa Clara. El motivo del corte de tráfico, que será vigente los días reseñados desde las 8 horas a las 19 horas es la realización de obras. Movilidad, en aras de la mayor accesibilidad del tráfico a la zona, ha validado como alternativa que los residentes de calle Pollo puedan realizar la entrada o salida a esta calle a través de la calle Barja. Igualmente, los residentes de calle Vicario podrán acceder a su calle a través de la calle Santa Clara.

Ayuntamiento de Jerez y Banco Sabadell han firmado un convenio de colaboración para facilitar a los emprendedores jerezanos el acceso a la financiación de sus proyectos y actividades empresariales, en unas condiciones preferentes. La alcaldesa, María José García-Pelayo, y el director de zona de la provincia de Cádiz, Miguel Angel Espinosa, han suscrito este martes el acuerdo.

El texto expresa que existen ámbitos donde confluyen los objetivos y sensibilidades de ambas partes y por tanto se establecen líneas de acción conjuntas para la realización de proyectos que permitan una mayor eficacia en el uso de las actuaciones y recursos disponibles.

El acuerdo, que estará vigente durante un año prorrogable, establece que los emprendedores que requieran la financiación objeto de este convenio, deberán presentar su proyecto al Servicio de Emprendedores de la Delegación de Impulso Económico para someterlo a asesoramiento técnico sobre la viabilidad de la iniciativa o inversión que pretenden acometer.

En este sentido, el convenio reconoce entre las funciones de la Delegación de Impulso Económico, el respaldo a los emprendedores en la puesta en marcha de sus  proyectos empresariales, mediante el asesoramiento, la formación y el acompañamiento en los comienzos de la actividad empresarial, contribuyendo de esta forma a la promoción del espíritu emprendedor y el desarrollo del tejido productivo de la ciudad.

Los emprendedores cuyo proyecto resulte viable podrán solicitar financiación en Banco Sabadell. La evaluación y concesión de operaciones de activo y la concesión de servicios serán hechas por las entidades financieras del Grupo Banco Sabadell de acuerdo con los criterios propios de cada entidad con quien se formalice la operación.

El producto que el banco ofrece en virtud del convenio es el Préstamo Emprendedor. Se ofrecen también otros servicios como un canal de negocios, asesoramiento jurídico telefónico, programa para fomentar la actividad exportadora, factoring nacional e internacional, servicios de banca a distancia o distintas modalidades de seguro.

Banco Sabadell, entidad cotizada en el IBEX 35 y con unos activos totales que superan los 170.000 millones de euros, encabeza el cuarto grupo bancario privado español,  integrado por diversos bancos, marcas, sociedades filiales y sociedades participadas, cuya suma conforma una propuesta de valor diferenciada en el sector financiero nacional.

Bajo el denominador común de la profesionalidad y la excelencia, un equipo humano experimentado y bien preparado, dotado de los recursos tecnológicos y comerciales más modernos, y una organización multicanal, con más de 2.200 oficinas enfocadas al servicio del cliente, sitúan Banco Sabadell entre las entidades financieras sistémicas de España.

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, junto al presidente de la asociación española de Enólogos, Santiago Jordi, la presidenta de la asociación andaluza de Enólogos, Ana Jiménez, y el secretario de la asociación andaluza de Enólogos, Rafael Arnedo,  han presentado un primer avance del XVI Congreso Nacional de Enólogos que se celebrará en Jerez del 22 al 25 de mayo de 2014.

Antonio Real ha explicado que “es un orgullo que este Congreso se celebre en la ciudad y un honor que se sume a otros eventos previstos, tan importantes, como el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble” y ha añadido que “tengo que resaltar el papel fundamental del presidente Santiago Jordi, que ha expuesto argumentos suficientes para convencer a todos de los beneficios que tendrá organizar el Congreso en Jerez”. El delegado también ha apuntado que este evento se enmarcará en el programa del 750 aniversario de la incorporación de Jerez a la Corona de Castilla. Real ha anunciado que “durante el desarrollo del congreso, se van a analizar aspectos destacados de la profesión de enólogos, se abordarán temas de interés y se darán a conocer avances científicos y técnicos en vitivinicultura”.

El programa incluirá conferencias, ponencias, mesas redondas, presentaciones de vinos, catas y degustaciones, y visitas a bodegas, entre otras actividades. Además, el delegado ha destacado que “la presentación del XVI Congreso Nacional de Enólogos abre una semana clave e importantísima para esta ciudad y el vino de Jerez, porque este fin de semana, en Marsala, se sabrá si definitivamente la ciudad se convierte en sede europea del vino de Jerez en 2014”.

Por su parte, Santiago Jordi ha agradecido al Ayuntamiento “el esfuerzo y apoyo que siempre nos han brindado para poder celebrar este Congreso en Jerez” y ha añadido que “este evento se celebra siempre en ciudades de peso. Por ello, en cuanto la asociación andaluza de Enólogos propuso el nombre de Jerez y recibimos el apoyo del Ayuntamiento tuvimos claro que era una buena opción y que sería un éxito”.

Valencia, Toledo, Tenerife, Logroño y Madrid han sido ya sedes de este Congreso Nacional de Enólogos y Jordi ha considerado que “Jerez ofrece todas las garantías para llevar a cabo el evento y estar al altura del colectivo profesional”.

El Congreso lo organizará la asociación andaluza de Enólogos, en colaboración con la UCA y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CEIA3. Ana Jiménez ha destacado que “es una apuesta muy importante porque es uno de los objetivos marcados cuando hace dos años ingresamos en la junta directiva” y ha añadido que “con esta actividad queremos reiterar nuestro apoyo a la candidatura de Jerez como ciudad europea del vino 2014”.

Los organizadores prevén que asistan al evento unas 300 personas, entre enólogos y acompañantes. Se diseñará un programa lúdico paralelo al programa científico del Congreso, y por primera vez se ofrecerá al mundo las conferencias en directo a través de internet, vía streaming.

La apertura del Congreso tendrá lugar el 22 de mayo en Los Claustros de Santo Domingo y las jornadas restantes tendrán como sede los Museos de La Atalaya

Las cifras económicas confirman un saldo satisfactorio para la feria ganadera Fegasur. El certamen, organizado por la institución Ifeca de Diputación, logró adjudicar la venta de casi todas las cabezas de ganado que concurrieron a la subasta nacional. En concreto se vendieron 45 de los 55 ejemplares – casi un 82 por ciento del total subastado- con un precio de adquisición global de 63.160 euros. En tres razas concretas -las hembras Fleckvieh, los machos de Limusina y las hembras de Negra andaluza- se vendieron todas las cabezas sometidas a la puja. Diputación participó  en la subasta con la venta de 5 ejemplares de ganado retinta a un precio de 7.140 euros.

El resultado de este año supera los registros de las ediciones más cercanas: en 2012 se vendió un 46% del ganado a subasta con un precio conjunto de 41.500 euros; en 2011 se adquirió el 67% que comportó 56.700 euros; y en 2010 se vendió el 75 por ciento de los ejemplares subastados que equivalieron a 44.000 euros. El balance de Fegasur 2013 retorna a resultados de ejercicios anteriores a la crisis económica en los que se acreditaban volúmenes de venta por encima del 80 por ciento.

Fegasur se consolida como una de las principales referencias del contexto ganadero nacional. La feria fue inaugurada el jueves por el presidente de Diputación, José Loaiza quien ya confirmó la recuperación del certamen tras años de decaimiento y lo denominó como “la feria ganadera de Andalucía”. El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete recorrió el viernes los expositores y las distintas ganaderías, tanto las que concurrían a la subasta nacional –reconocida por el Ministerio del que es titular- como las que participaban en los diferentes concursos morfológicos. En suma en Fegasur se han agrupado 270 cabezas bovinas, caprinas y ovinas de ganaderías de Cádiz, Sevilla, Córdoba, Huelva, Málaga, Granada y Badajoz.

Las actividades paralelas que enriquecen la oferta de Fegasur han sido, este año, muy diversas. En las jornadas de jueves y viernes se impartieron ponencias en torno al segundo Foro Vacuno de Carne, centradas en dos bloques temáticos: Economía de la producción ganadera de vacuno extensivo y La tuberculosis bovina en la sanidad de las explotaciones ganaderas. Además, Fegasur ha captado nuevos públicos con especial incidencia en la comunidad escolar: 650 alumnos de 13 colegios han participado en talleres de educación animal dedicados a explicaciones sobre la elaboración del queso payoyo, cómo se ordeña el ganado, los paisajes ganaderos o la morfología de las razas autóctonas de la provincia de Cádiz como son la vaca retinta, la cabra payoya o la oveja merina de Grazalema.