Rey celebra el segundo tanto del Xerez ante el Numancia. / D. M.

Álvaro Rey se estrenaba en la tarde de ayer como goleador de Xerez Deportivo. El extremo sevillano, que llegó este pasado verano procedente del Nàstic de Tarragona, firmó ayer ante el Numancia sus mejores minutos como azulino, por lo que no era de extrañar que se mostrara “muy contento por la victoria y también muy feliz por haber logrado mi primer gol con la camiseta de Xerez Deportivo”. Leer noticia completa

La Oficina Municipal de Turismo de la ciudad atendió a cerca de 41.000 visitantes desde su apertura en la plaza del Arenal el pasado mes de febrero, y en concreto durante el pasado mes de agosto a  un total de 9.277, el mes de mayor afluencia de público.

Del total de agosto, 5.349 turistas fueron de procedencia nacional, mientras que 3.928 fueron extranjeros. Por países, el crecimiento más importante fue Francia que subió más de un 50%, seguido de los Países Bajos (29,32%). Otras nacionalidades que subieron  fueron alemanes (3,3%), ingleses (7,43%), y  belgas (30%). El flujo de visitantes procedentes del extranjero fue superior en un 12% comparado con el mismo periodo de año anterior.

En cuanto al turismo nacional, la comunidad con más visitantes atendidos fue Madrid, con 983 atendidos. La segunda comunidad en número es Cataluña, con 882 visitantes. Por su parte los visitantes procedentes de Castilla y León subieron en un 27%. También se registran visitas a la oficina de visitantes de las comunidades de Valencia subiendo en un 8%, Aragón y País Vasco, que creció en un 3%.

Clásicos iconos turísticos de la ciudad como las bodegas, los caballos, los monumentos y el flamenco fueron las consultas más numerosas atendidas por los técnicos. Otras cuestiones fueron en torno a la gastronomía, ir de compras, el circuito, solicitud del plano de la ciudad, museos e información general sobre Jerez.

Antonio Real hace hincapié en que “además la plaza del Arenal es un lugar estratégico por el movimiento de visitantes que registra la zona, además de por  su cercanía la principal puerta de entrada  de turistas ya que más de un 80% de los visitantes que atendemos a diario en la Oficina de Turismo acceden por la entrada sur”. Añade también que para ellos “es muy importante ofrecer el mejor servicio en esta visita a la Oficina de Turismo Municipal porque es la primera impresión de la ciudad que se lleva el visitante”. “Si queda satisfecho, hay ya mucho camino recorrido”, apostilla.

El delegado subraya que las nuevas instalaciones constituyen “un mejor espacio y ubicación, con más de100 metros cuadradosa disposición del ciudadano y visitante para proporcionarles mayor comodidad, así como una atención personalizada ajustada a sus necesidades y demandas”.

De hecho, continúa Real, “así lo avalan las encuestas de opinión que realizamos a los visitantes y que dan la máxima puntuación (un 9,26 sobre 10) a los servicios municipales de información turística y atención personalizada de la Oficina de Plaza del Arenal, valor que solo equiparan al trato hospitalario y amable de los ciudadanos. Estos son los dos aspectos mejor valorados”.

Por último, recordar que recientemente se han estrenado en la oficina una serie de paneles temáticos iluminados en los que se recoge la oferta turística de la ciudad: vino, caballo, flamenco y  monumentos, entre otros aspectos, distribuidos por rutas en cuatro idiomas español, inglés francés y alemán.

Alegrías con un fino pálido, y un chupito de salmorejo de maíz para acompañar. Así, mientras suenan los primeros rasgueos de la guitarra de Juanpe Carabante y el primer sorbo de jerez llega a la garganta solo cabe preguntarse por qué los vinos de la tierra no son la bebida más popular entre los consumidores locales.

Para cambiar eso, y para seguir reivindicando que no hay ni un solo sabor que salga de los fogones que no case a la perfección con alguno de los tipos de jerez, en este ciclo de las Fiestas de la Vendimia se han celebrado seis catas magistrales que han creado centenares de nuevos adeptos a los productos de la Denominación de Origen y que tuvieron su broche de oro anoche con los vinos de Beam Global y la cocina de Alta Cazuela.

Lo dijo en un momento de la noche César Saldaña, director general del Consejo Regulador del jerez: Faustino Rodríguez de Bar Juanito/Alta Cazuela siempre trabaja para llevar a las cotas más altas el vino de Jerez. Y Saldaña sabe de lo que habla, porque lleva a sus espaldas 8.000 kilómetros recorridos junto a Faustino vendiendo las excelencias de estos caldos.

Juntos han diseñado esta fórmula que sigue triunfando edición tras edición en las Fiestas de la Vendimia, y que cada año cambia con menús, propuestas y maridajes elaborados con tino por el equipo de Alta Cazuela y testado antes de llegar al público por los expertos del Consejo Regulador.

En la cita de anoche con los finos, olorosos, amontillados y Pedro Ximénez de Terry, y con el jerez más vendido del mundo, el Harvey Bristol Cream que hace las delicias hasta de la reina de Inglaterra, se sentaron entre el público más de un centenar de personas. Hubo pocos de Jerez, y sobresalían en particular los visitantes extranjeros que no dejaban de paladear y fotografiar cada propuesta.

Y hubo para todos los gustos y de calidad, como el amontillado con una edad media de 18 años y cuyas características fue desgranando el enólogo de Beam Global, Manuel Valcárcel; o el oloroso proveniente de un soleraje de 1918 y que desde los antepasados a hoy en día ha sido rociado con la mayor calidad de los mostos del año.

Los directores de la cata, Saldaña y Valcárcel, no ahorraron ningún tipo de detalle no solo sobre la composición o elaboración de los vinos, sino también sobre la mejor temperatura para servir en la mesa, sobre la personalidad que tienen y sobre cuál es la mejor propuesta para comer acompañados de ellos.

Las delicias gastronómicas fueron exquisitas, muy versátiles y más que afortunadas. Desde las empanadas con alcachofa y el salmorejo de maíz para empezar, a la dorada rellena de crema de tartufo, pasando por un muy sabroso gnoqui con salsa de boletus que junto al Bristol Cream era sorprendente, y terminando con un brownie de chocolate y nueces que pese a todo no se hacía pesado junto a un Pedro Ximénez de nada más y nada menos que 400 gramos de azúcar por litro. Lo mejor, si se podía elegir entre tanto bocado de buen hacer, fue la poularda con salsa de mojo picón y yuca que explotaba en la boca con intensidad junto al oloroso de Terry. Si ahora mismo sienten una punzada de envidia les entiendo, porque fue sencillamente espectacular saborearlo.

De entre todos los caldos, merece una mención especial el Harvey Bristol Cream, un vino de cabeceo que nace de la mezcla de 9 soleras distintas de olorosos, amontillados, Pedro Ximénez, amontillados y finos. Cada uno le aporta sus valores de finura, elegancia, estructura, cuerpo o dulzor.

Entre copa y copa discurrieron la dos horas de la cata. Cuando tocaban sabores intensos, con garra, la guitarra de Juanpe Carabante sacaba sonidos de bulería por soleá; cuando era el turno del oloroso, vino jondo por excelencia, la seguiriya tomaba el relevo. Fue una noche mágica para los amantes de las sensaciones, los sabores, las texturas y la experimentación. Y es que la alquimia del jerez es única y es la que permite que de una misma variedad blanca de uva puedan nacer vinos tan distintos y con tantas gamas de colores y matices.

Ese aprendizaje es el que pretende lograr el Consejo Regulador con esta actividad desde la que lanzan “un mensaje de calidad y de cultura. Para que sigan pidiendo vinos de Jerez para comer”, como finalizaba ayer la cata Saldaña. Cómo no, a los sones del fin de fiesta de la bulería.

El Área de Infraestructura ha iniciado una nueva fase del programa de relleno de hundimientos del viario público que comprende alrededor de un centenar de calles de todo el término municipal de Jerez. El objetivo es, tal y como ha explicado la concejal responsable del área, María José Rúa, preparar y acondicionar el viario de la ciudad ante la llegada de posibles lluvias durante el otoño. “La idea es eliminar baches de forma rápida para evitar que el pavimento se pueda deteriorar con la lluvia, aumentando así la seguridad vial, tanto de coches como de peatones”.

El pasado mes de abril, Infraestructuras llevó a cabo una primera actuación rápida de eliminación de baches en unas 40 calles de distintos puntos de la ciudad. En aquella ocasión se trataba de arreglar los desperfectos que se habían acentuado en el pavimento del viario público tras las lluvias caídas días antes. “Ahora se trata de una acción preventiva -explica María José Rúa- porque lo que queremos es mantener en buen estado el viario público antes de que aparezcan las lluvias”.

Al igual que en la primera fase, la intervención responde tanto a demandas que llegan a través de los ciudadanos como a las incidencias que detecta el propio personal del área. “Durante el verano hemos ido recogiendo las peticiones que nos han ido llegando de los vecinos en relación con reparaciones del firme, y la idea es ir ejecutándolas en las próximas semanas”, asegura la concejal.

El programa de intervención incluye alrededor de un centenar de viales de Jerez y la zona rural, entre las que figuran calles de Montealto, las avenidas de la Soleá, Juan Bosco, Nazaret, plaza de la Constitución, paseo de las Delicias, Hijuela de la Canaleja, Avenida de la Paz, avenida Chema Rodríguez, Madre de Dios, Ronda de San Telmo, Bajada del Agrimensor, Calzada del Arroyo, Abiertas de Caulina, avenida de Arcos, glorieta de Las Viñas, avenida de Europa, cuesta de la Chaparra, , o avenida Blas Infante, entre otras.

Se actuará en barriadas como Icovesa, Polígono San Benito, Parque Atlántico, San Miguel, Estancia Barrera, Pinosolete, Asunción, zona de Hipercor, o en el acceso a Jerez desde la costa Noroeste.  También está previsto el arreglo de baches en calles de barriadas rurales como Mesas de Santa Rosa, Albarizones, El Mojo, Mesas de Asta o Majarromaque.

El Guadalcacín se quiere convertir en una de las sorpresas de la temporada y en Almonte buscará una nueva victoria. Los de Juan Carlos Ramírez afrontan el primes desplazamiento hasta tierras onubenses con la tranquilidad de haber estrenado la Liga con victoria. Las buenas sensaciones que dejaron en su campo quieren plasmarlas este domingo ante el Almonte a domicilio. Los guadalcacileños jugarán a partir de las 18.00 horas.  Leer noticia completa