En la primera planta del Edificio de los Sindicatos, sita en la plaza del Arenal, el colectivo en Defensa del Agua Pública de Jerez, se establece como una permanente consultora ciudadana, en los temas relacionados con el agua urbana de Jerez. El Teléfono del Agua Pública (694472735) recoge llamadas las 24 horas y un buzón para consultas o sugerencias, en la entrada de los sindicatos, completarán el dispositivo de Punto de Información y Defensa de los Usuarios del Agua en Jerez.