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Cerca de medio centenar de establecimientos participarán en la I Ruta del Guiso de Jerez


El concejal responsable del Plan Especial de Promociones Culturales, Antonio Montero, acompañado por los representantes de la empresa Zona 956, Carlos Landín y José Genaro Galán, ha presentado la I Ruta del Guiso de Jerez que tendrá lugar del 24 de octubre al 24 de noviembre en un total de 38 establecimientos de restauración de la ciudad. Al acto de presentación han asistido también en representación de Cruzcampo, Antonio Muñoz y de bodegas Williams Humbert, Eduardo Medina, patrocinadores de esta iniciativa que propone un recorrido a través de la gastronomía local en maridaje con los vinos de Jerez.

Antonio Montero ha mostrado la colaboración del Ayuntamiento con la iniciativa, que se enmarca en la programación del 750 aniversario de Jerez, y con la empresa Zona 956 que organiza otras actividades de esta índole como la Feria gastronómica de la Vendimia.

Por su parte, Carlos Landín ha hecho referencia al nivel del concurso en el que van a participar los principales restaurantes de la ciudad y ha hecho hincapié en que “es una ruta de libre formato” por lo que los hosteleros podrán presentar sus guisos como estimen oportuno cumpliendo con unas condiciones específicas ya que deben utilizar productos de la tierra para elaborar sus propuestas.

También José Genaro Galán ha declarado “que esta Ruta va a dar cariño a los guisos de Jerez, desde los más tradicionales hasta otros innovadores”. Galán ha explicado la dinámica del concurso en la que el público general tendrá un mes para votar los mejores guisos. Los diez finalistas cocinarán  en directo durante el transcurso de una gala que tendrá lugar el próximo 28 de noviembre en la bodega Williams Humbert.

Se premiará la presentación, el sabor y la elaboración, entre otras cuestiones. La final será retransmitida en directo por el programa de la RTVA ‘Andalucía Directo’. Los premios de la I Ruta del Guiso de Jerez son cucharas de oro, plata y bronce para los tres mejores.

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Jerez ya cuenta con su centro alternativo: Soho Dionisia


Nueve comerciantes del centro de Jerez han unido sus fuerzas para ofrecer a ciudadanos y visitantes una alternativa más allá de las meras compras. El salón de belleza Kokoa, la cervecería Gorila, las tiendas de moda Octopus y Lab Shoes, la tienda infantil ¡Ya voy mamá!, la librería El Laberinto, la tienda de moda 8 y cuarto store & gallery, el taller de tapas El Tapial y el estudio de tatuajes Scholopendra forman parte de esta original iniciativa que tiene por objetivo dinamizar el centro.

Las primeras actividades serán este viernes 19 de octubre desde el mediodía hasta la noche. Así, en Kokoa habrá una copa de champán para los clientes, en el Gorila habrá una cata de cerveza y en Octopus y Lab Shoes harán una degustación de tartas y té a partir de las siete de la tarde, entre otras actividades. “Queremos ofrecer cosas diferentes, más personales y cercanas”, aseguran sus portavoces.

“Soho es un concepto propio de las grandes capitales que se refiere a un centro de ocio, alternativo. Veíamos que en Jerez tenía cabida esta idea. Y Dionisia es por el patrón”, explica Pablo Sacaluga sobre el nombre elegido para esta comunidad de negocios. Estos nueve comerciantes llevan desde este verano madurando la idea, conscientes de que para atraer a los ciudadanos al centro hay que distinguirse de los demás. Las acciones previstas para este viernes son solo el comienzo del calendario de actividades que pretende llevar a cabo el colectivo, que se ha presentado hoy en la Librería El Laberinto.

Las actividades del viernes, por establecimiento

Kokoa: copa de champán y aperitivo

Gorila: cata de cerveza y oferta 3×2

Octopus y Labo Shoes: degustación de tartas caseras y té a partir de las 19.00 horas. Sorteo de 50 euros para gastar en el establecimiento.

Ya voy mamá: taller de manualidades para los niños y 10% de descuento en moda infantil.

El Laberinto: cata de vinos de Aecovi

8 y cuarto: descuentos e inauguración de una exposición.

El Tapial: degustación de los viernes a partir del mediodía  y música con DJ por la noche.

Sholopendra: jornada de puertas abiertas y tatoos en directo.

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