Lo decíamos en Reporteros Jerez hace unos días y una vez más ha quedado demostrado. Y es que en El Pasaje lo tienen muy claro: el flamenco siempre ha estado en los tabancos y ahí debe volver. Por eso, este tradicional establecimiento abierto desde 1925 está renovándose y, a la vez, recuperando su singularidad histórica. Una amplia programación de recitales -uno cada día mientras dura el Festival de Jerez- y otras actividades flamencas son su apuesta.

Una de esas propuestas son los cursos de palmas y compás que imparte Luis de la Tota. Ya ha tenido lugar una primera tanda y una segunda será del 4 al 8 de marzo. Un aspecto fundamental de su estilo de enseñanza, además de la paciencia, es que “intento que aprendan la diferencia entre unas palmas para el teatro, para grabar un disco o para una fiesta, que es lo que más les interesa para poder participar. Todas son distintas”, asegura.