Los representantes de la Federación de Asociaciones de Enólogos han presentado a la alcaldesa una propuesta para celebrar su congreso bianual en la ciudad en mayo de 2014. En este sentido, la edil les ha confirmado su colaboración y la del gobierno local para facilitar la celebración en Jerez del congreso, así como de la organización de actividades paralelas.

Antonio Real, delegado de Turismo, ha considerado que “celebrar un congreso nacional en Jerez siempre supone sumar un valor añadido a esta ciudad, porque ha sido elegida entre todas las localidades del país para una actividad profesional pero también turística y cultural. Eso nos confirma como destino turístico” y ha añadido “si además tenemos en cuenta que los profesionales  que participarán en el congreso son expertos en vinos, nos confirma el tirón turístico de nuestros caldos, que no sólo es el primer reclamo para los turistas que llegan a la ciudad sino es un reconocimiento al vino de Jerez por parte de los que realmente saben de vinos”.

Santiago Jordi, representante de los enólogos, ha planteado en el seno de su organización que es interesante elegir Jerez “porque tiene mucho atractivo turístico, vinos de prestigio y ubicación privilegiada, por lo que esta propuesta supone jugar a caballo ganador”, según ha explicado. Además ha manifestado que “es nuestra intención hacer coincidir nuestro congreso con Vinoble”. Jordi ha informado que la Federación Española de Enólogos de España aglutina a unos 1.500 profesionales y a los congresos asisten entre 300 y 400. En los próximos meses, la Federación que representa a los enólogos de España y el Ayuntamiento continuarán cerrando los detalles del congreso que cada dos años tiene lugar en un punto distinto de la geografía española.