La idea llega después de analizar durante varios años el éxito que “La Margarita” ha tenido en la Feria del Caballo en la caseta del ‘Chiguagua’. Un proceso por el que posteriormente se decidió a extraer el tequila de la margarita, probar con mezcla de otro líquido y una serie de primeras marcas, además de zumo de limón natural y otros ingredientes secretos, resultando una mezcla perfecta. Los creadores de esta idea señalan además que PEPELIMÓN es un “producto que se tiene que consumir muy frío, tan frío que se sirve granizado, y aquí está una de sus peculiaridades”.

Una bebida que tuvo su presentación oficial el pasado sábado 15 de marzo en las instalaciones de la ‘Cantinita del Amor, en la calle Tornería. En la actualidad no se comercializa, ni tampoco está envasado, pero sin embargo se quiere seguir promocionando el producto y que la gente lo pueda degustar. Tras su puesta de largo, los comentarios fueron positivos, con reacciones “sorprendentes”, ya que a todo el mundo le atrajo “su sabor. En boca es muy agradable, de momento se reconoce el vino y el limón. Además un nexo común de todas las personas que lo degustaron fue que les trasladaba a la Feria, y por ello esperaban poder pedirlo en las diferentes casetas”, aseguran sus impulsores.

A CUALQUIER HORA DEL DÍA

PEPELIMÓN es una bebida que también se adapta muy bien a cualquier tipo de comida. “Se puede consumir a cualquier hora del día, en el aperitivo, durante el almuerzo, ya que marida perfectamente con el pescado, o se puede tomar para limpiar el paladar y comer algo nuevo, después de la comida, la cena, incluso por la madrugada”.

Este fin de semana, la nueva bebida impulsada por un jerezano se podrá probar. El viernes por la noche, el sábado a partir de las 13.00 horas y hasta por la noche, y el domingo desde el medio día hasta las 17.000 horas en la Cantinita del Amor. La bebida se ofrecerá a los clientes de este establecimiento, y además a todas las personas que se acerquen y quieran probarla.

Francisco Cáliz ha destacado el peso de los autónomos y de las pymes en el tejido empresarial. También ha señalado que es vital conseguir la continuidad de estas actividades, una vez puesta en marcha, su consolidación en el tiempo y su desarrollo. En este sentido, ha resaltado la importancia de las nuevas medidas del Gobierno de España para impulsar a los emprendedores y para respaldar las nuevas actividades económicas.

En la sesión ha participado también el presidente de ATA, quien ha explicado a los asistentes las novedades que aporta la Ley de Emprendedores, desde su perspectiva profesional y como representante del colectivo de autónomos. Ha desglosado los aspectos más y menos positivos de la nueva normativa y ha manifestado su satisfacción porque para determinados aspectos se hayan suprimido requisitos como tener una edad determinada.

En otro orden de cosas, Amor ha destacado que se está imponiendo la cultura de contar con una estrategia empresarial, antes de poner en marcha una nueva iniciativa. También ha resaltado la importancia de que los emprendedores puedan contar con el respaldo de otras entidades públicas y privadas en sus actividades, así como que sería de gran interés el fomento de la cultura emprendedora en el seno de las familias.

Por su parte,  la directora de la Oficina del Emprendedor de Activa Mutua, ha expuesto las novedades sobre los servicios de esta corporación.

El Ayuntamiento, a través de la Delegación de Urbanismo, ha otorgado en lo que va de año 272 licencias de apertura de establecimientos destinados a distintas actividades económicas industriales, comerciales, de restauración y de servicios varios. Algo más de un centenar, 116 de estos permisos se concedieron a sociedades y otros 158 a empresas cuyo titular es un autónomo.

Según los datos aportados por la propia delegación, el 51% de estas 272  concesiones,  139, son licencias exprés, es decir están reguladas por la Ordenanza Municipal del procedimiento de tramitación de licencias mediante actuaciones urbanísticas comunicadas, que posibilita la apertura de negocios en el mismo momento en que se solicitan, con el fin de dinamizar e impulsar el comercio minorista de la ciudad.

Como ya es sabido, el Ayuntamiento de Jerez fue uno de los primeros en acogerse (desde el día 28 de mayo de 2012), al Real Decreto Ley que publicó el Gobierno Central el 26 de mayo de 2012, que eliminaba las licencias previas a la apertura a distintas actividades contempladas en el decreto, lo cual permite que los negocios que no superan los 300 metros cuadrados de superficie puedan abrir en 24 horas.  Posteriormente, en el Pleno de diciembre, se aprobó por unanimidad la modificación del texto de esta ordenanza para dar cabida a más tipos de actividades.

De las licencias concedidas por la Delegación de Urbanismo, 74  han sido tramitadas desde la Ventanilla Única Empresarial situada en la Delegación de Impulso Económico, lo que supone más del 27% de las concedidas.

Asimismo, es destacable que el 69,8% de las empresas que han contado este año con licencia de apertura han recibido también  subvención municipal a la creación y consolidación de empresas, al amparo de la Ordenanza Reguladora de la Calificación de Actividad Económica de Interés Municipal. Esta línea de incentivos municipales se aplica fundamentalmente con descuentos a tasas urbanísticas e Impuesto de Actividades Económicas.

Concretamente, se ha concedido la calificación provisional de Actividad Económica de Interés Municipal a un total de 190 expedientes. Según los datos aportados por los propios emprendedores y empresarios en su solicitud, la inversión prevista para sus proyectos asciende a 8.698.189 euros, a partir de la cual, estiman la generación de 458 puestos de trabajo.

El perfil del emprendedor

Según las estadísticas de la Delegación de Impulso Económico, el perfil del emprendedor que abrió su negocio en los primeros cinco meses de este año, es el de una persona de entre 30 y 45 años, que inicia una actividad económica como salida a su situación de desempleo.

Según los datos y atendiendo, en primer lugar, a la distribución por género, entre estos emprendedores se refleja una proporción algo mayor de hombres, con un 53,3%.

El tramo de edad más representativo que se observa es el que oscila entre los 30 y 45 años. En cuanto a su ocupación anterior, un 71% de estos emprendedores, hombres y mujeres, se encontraban en situación de desempleo y optaron por el autoempleo como salida laboral.

Respecto a la formación, casi el 27% disponen de titulación universitaria y más del 28% ha cursado formación profesional.

Los datos también aseguran que los emprendedores han preferido este año los sectores comercio y servicios, con un 44,44% y un 48,89%  respectivamente.

Atendiendo a la forma jurídica seleccionada, se observa que mayoritariamente, el 91,11%, opta por la figura del autónomo. Este dato refleja que prefieren la sencillez que ofrece el funcionamiento como empresario individual.

La Mesa del Autónomo se ha marcado como objetivo reflotar un sector especialmente castigado por la crisis, y con ese fin los colectivos empresariales que la conforman junto con el Ayuntamiento han puesto en marcha una serie de medidas anunciadas hoy por la alcaldesa, María José García-Pelayo. De entre todas ellas, destaca como iniciativa estrella la decisión municipal de ceder “a coste cero” suelo público para todos aquellos que quieran comenzar su andadura empresarial en Jerez, o bien para aquellos emprendedores ya consagrados que necesiten de ese terreno para seguir acrecentando su negocio. “Solo abordaremos gastos de mantenimiento -ha concretado la primera regidora-. Pero hay que dejar claro que no se le dará a cualquiera, sino que habrá un expediente previo de concurso público y unos requisitos que habrá que cumplir, sin amiguismos ni adjudicaciones directas”.

En esta línea, primará el tipo de empresa y el número de empleos que se vayan a crear, dentro de un proceso exhaustivo de selección que comenzará a concretarse a partir de abril. Según García-Pelayo, uno de los fines del Consistorio es el de dar salida a esos 3,5 metros de suelo industrial de los que dispone la ciudad, que se urbanizarían antes de adjudicarlos o bien se entregarían tal y como están para que el empresario los adecentara según el caso. Por zonas, los terrenos más disponibles a corto plazo están ubicados en la Ciudad del Transporte y el Parque Tecnológico Agroindustrial, aunque existen otros muchos puntos repartidos por el municipio. “Si hay algo que tenemos es suelo, somos el gran pulmón de suelo de la provincia y lo que queremos es que no haya equipamiento que esté desocupado”.

Además de esta iniciativa, la Mesa ha cerrado otras como la creación de una marca específica de Jerez que recoja todas las posibilidades que esta ciudad puede ofrecer al emprendedor y que la conviertan en un atractivo para los inversores, así como la elaboración de un portal telemático al que pueda acceder cualquiera que esté interesado en levantar un negocio. Junto a ello, no hay que olvidar el paquete de medidas fiscales que se pretende impulsar y que dará facilidades a los empresarios a la hora de contratar. En definitiva, como ha sentenciado la alcaldesa, hay que lograr que “Jerez se ponga de moda” y los autónomos consigan pasar el bache lo antes posible multiplicando sus posibilidades de empleo.

El Ayuntamiento de Cádiz ha elegido al jerezano Joaquín Ayuso, uno de los fundadores de la red social Tuenti, como el ganador del II Premio Iberoamericano Cortes de Cádiz al Joven Emprendedor. Ayuso destaca por su trayectoria (lo último haber creado Kuapay, sistema de pago por teléfono) y los proyectos empresariales en los que ha participado, en los que ha demostrado “su capacidad y visión para conseguir el éxito empresarial en una situación económica tan complicada como la que estamos viviendo a nivel internacional”.

El premio se entregará en el transcurso del acto que cada año el Ayuntamiento de Cádiz celebra en el mes constitucional de marzo para conmemorar el aniversario de la Constitución de 1812.

El jurado, presidido por el teniente de alcaldesa de Desarrollo Económico, Fomento y Empleo, Bruno García, ha estado compuesto por Pedro Alvarez (empresario, Pancracio), Beatriz Verdugo (empresaria y vocal de la Asociación de Mujeres Empresarias), Jesús Belgrano (secretario de la Asociación de Jóvenes Empresarios) y el Director gerente del Consorcio para la conmemoración del Bicentenario de la Constitución, Pedro Flores, actuando como secretaria Isabel Caballero, de la sociedad Cádiz 2012.

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Quien dijo miedo. Combatir la crisis es el principal motivo del nacimiento de Másporciento, el proyecto de un joven empresario jerezano que, capeando la actual tormenta económica, está empezando a echar a andar. Se trata de la primera red socio-económica que engloba a empresas, profesionales de cualquier sector y usuarios con la intención de obtener beneficios y ventajas para todos. “Los usuarios de la red pueden consumir en los negocios adheridos a la plataforma a precios mucho más económicos que el resto de las personas. A las pequeñas y medianas empresas las ayudamos a tener más clientela, a fidelizarla y facturar más, además de asesorarles en marketing y publicidad”, explica Daniel Rosado, centrado estas semanas en dar a conocer su original apuesta empresarial.

Unas veinte empresas jerezanas ya se han sumado a la inciativa que, aunque tiene en Jerez su cuna, no tiene fronteras en cuanto a expansión. La idea surgió en 2008 y desde entonces el empresario ha ido añadiendo, poco a poco, todos los ingredientes perfectos para su receta. Por ejemplo, ha desarrollado un sistema informático innovador y confeccionado a medida por programadores españoles y extranjeros para poder llevar a la práctica todas las particularidades de su idea. “Ha sido un trabajo muy laborioso pero ha merecido la pena”, dice el empresario lógicamente entusiasmado con el arranque de su proyecto.

Basado en recomendaciones

¿Cómo funciona Másporciento? Con el marketing multinivel, “un sistema totalmente legal basado en la recomendación, algo que todos hacemos con familiares y amigos. No tiene nada que ver con los sistemas piramidales, aquí no hay trampa ni cartón”, explica Rosado. “Los usuarios recomiendan a las empresas Másporciento porque ofrecen sus productos o servicios a mejor precio que la competencia y, además, cuentan con un canon de calidad garantizado por nosotros”, añade.

Pero, comprar más barato no es la única ventaja para los usuarios, que se pueden registrar ya de forma gratuita en www.masporciento.com, sino que pueden acumular puntos para canjear por todo tipo de regalos, como una cena o una sesión de spa. Para las empresas, que tampoco asumen ningún tipo de riesgo económico, la red “supone una oportunidad de negocio porque ponemos a su disposición todas las herramientas necesarias para que lo desarrollen”, concluye el empresario.