La hermandad de las Cinco Llagas presenta hoy, viernes, 13 de febrero, el programa de actos conmemorativos del septuagésimo quinto aniversario de la reorganización de la corporación que actualmente preside Juan Lupión. El acto, que tendrá lugar en la capilla del Voto de la iglesia de San Francisco, dará comienzo a las nueve de la noche, tras la misa de hermandad.

La cofradía aprovechará esta presentación para celebrar la primera de las ponencias mensuales previstas, siendo en esta ocasión el diputado mayor de gobierno de la hermandad de las Penas de San Vicente, de Sevilla, José Luis Nieto Martín, el encargado de hablar sobre sus vivencias y experiencias en el cargo que desempeña en la cofradía sevillana.

La hermandad de las Cinco Llagas está celebrando los cultos en honor de la Santísima Virgen de la Esperanza en la iglesia conventual de San Francisco. Los mismos dieron comienzo el martes, predicados por fray Francesc Xavier Catalá Sellés, O. P., dando comienzo cada día a las 20’30 horas con el rezo del santo rosario, letanías lauretanas, ejercicio del triduo, santa misa y Salve solemne.

El día 18 de diciembre, último día del triduo y festividad de la Virgen de la Esperanza, la venerada imagen de María Santísima, con motivo del septuagésimo quinto aniversario de la reorganización de la hermandad, permanecerá durante todo el día en solemne ceremonia de besamanos.

La hermandad de San Francisco ha comunicado los dos capataces para la próxima salida procesional de la cofradía, y hay relevo en el paso de palio. Mientras que Manuel Campos seguirá un año más comandando el paso del Señor de las Cinco Llagas, será Jaime Racero Vallés, en la actualidad capataz de la Virgen de las Misericordias de la hermandad del Transporte, el que comande la cuadrilla de hombres que portarán a la Esperanza de San Francisco.

La cofradía que preside Lupión ha querido agradecer a los hermanos Vega Cabral su trabajo y compromiso el tiempo que estuvieron al frente del martillo de la dolorosa de la Madrugá.

Con motivo de la onomástica de San Francisco de Asís y como recogen sus Estatutos y Reglas, la hermandad seráfica de la Sagrada Mortaja de Nuestro Señor Jesucristo celebrará triduo en honor del santo franciscano durante los días 1, 2 y 3 de octubre, terminando el día 4 con la función principal.

El triduo empezará a las ocho y media de la tarde, en la sede canónica de la corporación, la iglesia conventual de Capuchinos.

Tras el enorme éxito alcanzado en Nueva York, Portland y Toronto, la quinta edición del Sherryfest, el mayor encuentro en torno al Vino de Jerez de cuantos se celebran en Norteamérica, ha viajado a la costa californiana del 17 al 20 de junio. Un completo programa de tres días que ha inundado la ciudad del rico universo de la enología jerezana a través de seminarios, degustaciones, y experiencias culinarias que han sido testimonio de las cualidades de estos vinos únicos y su enorme potencial de combinación gastronómica.

El Sherryfest de San Francisco representa la consolidación de una iniciativa de enorme repercusión internacional que surgió en Nueva York en 2012 de la mano del crítico de vinos americano Peter Liem y que con el apoyo del sector bodeguero, a través del Consejo Regulador y Fedejerez, tiene el  objetivo fundamental de poner de valor la singularidad, la riqueza cultural y la versatilidad gastronómica de los vinos jerezanos.

Según los organizadores con Peter Liem a la cabeza: “El debut del Sherryfest en San Francisco ha sido un éxito sin precedentes. El Grand Tasting ha batido el record de más de 500 profesionales registrados lo que convierte en el Sherryfest más exitoso de cuantos hemos organizado. ¡No hay duda que demuestra que los amantes del vino de la bahía de San Francisco tienen un interés y una sed creciente por el vino de Jerez!”

El Grand Tasting tuvo lugar el pasado 18 de junio, una gran exhibición de la que formaron parte hasta una veintena de bodegas del Marco y ofreció a expertos y aficionados la oportunidad de degustar más de 140 marcas, bajo la D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar, de la mano de los enólogos o representantes de cada bodega. La cita desbordó la previsión de público asistente llegando al máximo aforo previsto y teniendo que ser cerrada la preinscripción días antes.

Dicho público asistente estaba compuesto por profesionales de la sumillería, distribución, hostelería, jóvenes amantes del vino y periodistas especializados. Las cabeceras más destacadas estuvieron presentes en el evento: The San Francisco Chronicle, Wine & Spirits Magazine, NPR y ABC news son sólo algunos ejemplos.

La misma respuesta obtuvieron los diferentes los seminarios, almuerzos y cenas maridaje atendidas por los productores en restaurantes de primer nivel de la ciudad, como Central Kitchen, Trou Normand, 18 reasons o Bar Agricole. Dichas experiencias gastronómicas estuvieron tematizadas con seminarios dirigidos por nombres propios del mundo bodeguero como Paola Medina (Williams and Humbert), Jan Pettersen (Rey Fernando de Castilla), Lorenzo García-Iglesias (Tradición), Antonio Flores (González Byass) o Steve Cook (Barbadillo). El presidente del Consejo Regulador Beltrán Domecq participó en cada una de estas sesiones, en su mayoría dirigidas a jóvenes profesionales y aficionados de la restauración: “Crianza biológica”, “Palos Cortados”, “Vinos VOS y VORS” o “La diversidad del Jerez” fueron algunos de los seminarios protagonizados por el presidente. Dichas sesiones consiguieron deleitar a los asistentes, dándoles la oportunidad de disfrutar de auténticas joyas enológicas que hasta ahora no habían estado disponibles en el mercado americano, y conocer su versátil armonía con los menús preparados por los restaurantes participantes.

En palabras del presidente de la institución jerezana: “El Sherryfest constituye un magnífico ejemplo del interés que estos grandes vinos están despertando en profesionales de muchas partes del mundo. Es muy satisfactorio tener una audiencia tan profesional y joven que siente verdadera admiración por las calidades que producimos y por su gran potencial en la gastronomía mundial”.

Un total de 22 personas han requerido asistencia médica esta madrugada y dos de ellas han sido evacuadas al hospital a cuenta de un tumulto desencadenado en plena salida de la Hermandad de las Cinco Llagas, en la plaza Esteve, al declararse un pequeño incendio en una cafetería próxima a una muchedumbre que presenciaba el paso de la estación de penitencia.

Una menor y una mujer de avanzada edad han tenido que ser evacuadas al Hospital con sendas fracturas en una noche accidentada. Fuentes del servicio de emergencias 112 de Andalucía informan que el suceso ha acontecido en torno a las 02.40 horas de la madrugada. Mientras el entorno acogía la salida de la cofradía se ha declarado un pequeño incendio en el interior de una cafetería cercana, donde en concreto ha ardido una freidora de churros.

El incendio generó una columna de humo que despertó la alarma entre las personas que presenciaban el tránsito de la mencionada estación de penitencia, lo que generó un tumulto saldado con 22 personas que tuvieron que ser atendidas ‘in situ’ por los servicios sanitarios a cuenta de numerosas contusiones, bajadas de tensión y crisis de ansiedad. Testigos presenciales han declarado que una explosión fue la que provocó el tumulto entre el gentío.

Según ha informado desde servicios de Bomberos, se había producido una deflagración tras un escape de gas. El fuego afectaba a la freidora y la campana extractora de la cocina, lo que ocasionó una gran cantidad de humo.

El Ayuntamiento ha confirmado esta mañana que la Policía Local, la Nacional y efectivos de Bomberos, así como la asistencia sanitaria, se personaron inmediatamente en la Cafetería San Francisco al existir la coordinación desde el Cecop. El incendio se pudo sofocar con rapidez y hubo varios ataques de pánico atendiendo Cruz Roja a 20 personas, así como contusiones con traslado al Hospital que fueron dados de alta tras ser atendidos.

Hasta el lugar se desplazaron ocho bomberos con dos vehículos. El fuego se produjo tras una deflagración por un escape de gas y afecta a la freidora y la campana extractora de la cocina. Los bomberos extinguieron con la ayuda de dos extintores y ventilaron la zona.

ACCIDENTE DE COCHE CON CUATRO HERIDOS

Ha sido una ‘madrugá’ accidentada, pues además de este incendio que produjo algún que otro episodio de pánico, el 112 informó también de la colisión de dos turismo en la calle alcalde José Balderan Pacheco, con un balance total de cuatro heridos, dos mujeres de 26 y 28 años y dos hombres de 39 y 41 años de edad, principalmente por lesiones en la espalda y las cervicales.

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La bodega Valdespino, perteneciente al Grupo Estévez, ha sido elegida por la revista ‘Wine & Spirits’ como una de las 100 mejores bodegas del mundo. La noticia se hizo pública el pasado 15 de septiembre en San Francisco, durante el evento ‘Top 100 Tasting Event’, organizado por la prestigiosa revista estadounidense, considerada una de las más importantes publicaciones del mundo del vino.

Entre la selección de las 100 mejores bodegas del mundo, publicadas en www.wineandspiritsmagazine.com/top100/, se encuentran 37 bodegas americanas y 63 del resto del mundo, siendo Valdespino una de las siete bodegas españolas galardonadas.

Además del nombramiento como una de las 100 mejores bodegas del mundo, recientemente ‘Wine & Spirits’ puntuó Fino Inocente con 94 puntos y Amontillado Tío Diego con 92 puntos.

THE WINE ADVOCATE Y WINE SPECTATOR

Buenas noticias que se suman a las magnificas puntuaciones obtenidas hace tan solo unos días en la revista ‘The Wine Advocate’, publicación del reconocido crítico estadounidense Robert Parker. Entre las altas puntuaciones concedidas por ‘The wine Advocate’ destacan los 100 puntos de Moscatel Viejísimo Toneles, pero además supone un gran reconocimiento para Valdespino, ya que son un gran número de vinos los que han obtenido muy altas puntuaciones: Los 99 puntos Amontillado VORS Coliseo, 99 puntos Palo Cortado VORS Cardenal, 98 puntos Pedro Ximénez VORS Niños, 95 puntos Oloroso Viejo VOS Don Gonzalo, 94 puntos Fino Inocente, 93 puntos Palo Cortado Viejo CP,  93 puntos Oloroso VORS Solera de Su Majestad, 92 puntos Manzanilla en Rama Deliciosa, 92 puntos Amontillado Tío Diego, 91 puntos Moscatel Promesa y 90 puntos Pedro Ximénez El Candado.

Por su parte ‘Wine Spectator’, otra de las más prestigiosas revistas del sector, puntuó Fino Inocente con 92 puntos, Amontillado Tío Diego con 92 puntos y Pedro Ximénez El Candado con 93 puntos.