La presidenta de la Diputación, Almudena Martínez, ha presentado esta cita en la que se unen, ha dicho, “mundo rural, actividad cinegética y sostenibilidad”. Martínez del Junco ha aportado algunos datos que dimensionan la importancia del sector en la provincia, como que hay unos 8.000 cazadores registrados y que genera unos 200 millones de euros anuales y alrededor de 7.000 empleos (directos e indirectos), a la vez que está muy unido al turismo rural y la gastronomía. Y todo esto, ha recordado, contribuye a afianzar uno de los objetivos del Gobierno de la Diputación, como es la fijación de la población en el territorio rural.

Almudena Martínez ha destacado que entre el 25 y el 28 de septiembre se vivirán “cuatro días en los que la Diputación de Cádiz muestra su compromiso con un sector que genera empleo y riqueza, contribuye a fijar población al territorio y a preservar el entorno. Esta Feria es también una oportunidad para reivindicar una gestión responsable de la caza, pilar esencial del desarrollo rural, turístico, económico y ambiental de la provincia, para asegurar que siga siendo una herramienta de equilibrio ecológico, al contribuir al control de las poblaciones animales y a preservar especies autóctonas”.

La presidenta ha añadido que la actividad cinegética también tiene beneficios para la salud: “Se realiza actividad al aire libre con todo lo que eso conlleva a nivel físico y mental. Y la carne de caza es fuente de proteínas natural”.

Con todo esto, la presidenta ha expuesto que la Diputación de Cádiz, como administración pública, apoya siempre al sector primario. “La ganadería, la pesca y la agricultura son, más allá de un medio de vida y un sector económico, constructores de la identidad de la provincia a lo largo de la historia”, ha dicho.

En cuanto al contenido de Ecocaza, la Feria estará abierta al público general y la entrada será gratuita, tanto para profesionales como para amantes de la naturaleza y la caza. Contará asimismo con un extenso programa de actividades con expositores de empresas y productos del sector. Así, habrá talleres, conferencias y coloquios en los que se hablará, por ejemplo, de las necesidades para una nueva PAC, el proyecto de conservación del Parque Natural de La Breña y Marismas del Barbate o la conveniencia de atraer el mundo cinegético a las nuevas generaciones.

La responsabilidad de la puesta en marcha de este proyecto ha recaído en el Área de Desarrollo Local, Asistencia a Municipios y Servicios de Recaudación Tributaria de la Diputación, que encabeza el vicepresidente quinto Sebastián Hidalgo. Durante la presentación de la Feria ha hecho hincapié en la ilusión con la que afrontan esta cita en la que espera que se establezcan vínculos de colaboración y buenas prácticas entre administraciones públicas y agentes del sector. Además, ha recalcado que se trata de una actividad con la que se quiere “impulsar la economía rural y la protección del medio ambiente”.

El diputado provincial de Asistencia y Municipios y vicepresidente de la Mesa Provincial de la Caza, Antonio Aragón, ha hecho referencia a la programación de Ecocaza, que incluye actividades tan diversas como exhibiciones de vuelos de aves rapaces, un concurso morfológico de manetos y galgos, una muestra de silvestrismo, un concurso de tiro al plato en la modalidad de vuelo, exposiciones, talleres de tiro con arco infantil o de educación ambiental, exhibiciones de tiro con escopeta de aire comprimido a cargo de la Federación Andaluza de Tiro Olímpico y de tiro con arco para invidentes a cargo de la ONCE. También competiciones y aprendizaje de tirachinas profesional y simuladores de tiro con gafas realidad virtual.

Además de todo esto, habrá ponencias, mesas redondas y proyecciones de trabajos audiovisuales. La gastronomía tendrá un espacio propio, con una zona de restauración y showcooking donde se ofrecerán platos con carne de caza. Por último, serán más de 40 las empresas del sector que contarán con expositores en el recinto ferial.

Aragón ha indicado que la Feria “va a ayudar a hacer una labor pedagógica sobre los beneficios del sector de la caza”, de ahí que se haya pensado como un espacio con actividades para toda la familia.

Por su parte, la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Mercedes Colombo, se ha referido a “un sector fundamental, que apoya y complementa el trabajo que se está haciendo desde las administraciones en la provincia en esta materia. Las nuevas generaciones tienen que saber que la caza es imprescindible. Es una actividad esencial para la economía, la biodiversidad y la vida en nuestros pueblos, que fija población al territorio. Además, es clave para el aprovechamiento sostenible de los montes”. Asimismo, Colombo ha destacado el papel que desempeñan la Mesa Provincial de la Caza y la Diputación, así como el apoyo del Gobierno andaluz a esta actividad, resaltando el Plan Andaluz de la Caza 2023-33, entre otras cuestiones, dentro del compromiso de la Junta a este respecto. Además, la delegada ha aludido a la importancia de la colaboración institucional y público-privada para visibilizar y fortalecer la caza, desde la sostenibilidad y con iniciativas como la Feria Ecocaza, en la que colabora el Gobierno andaluz.

La presentación de Ecocaza 2025 ha contado con la participación de los responsables de Eventur como empresa gestora. También han estado presentes el delegado territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Óscar Curtido y miembros de la Federación Andaluza de Caza, además de otros colectivos que forman parte de la Mesa Provincial de la Caza y la Actividad Cinegética.

El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Federico Fernández, ha destacado la importancia de la caza como herramienta de gestión del medio natural y de protección de los ecosistemas, lo que se une a su valor como recurso económico en la provincia donde tiene un valor productivo superior a los 10,6 millones de euros anuales. El delegado acudió a la inauguración de la II Feria de Caza, Pesca y Naturaleza que se celebra en Jerez hasta el próximo domingo 1 de junio.

Fernández ha detallado que “existen alrededor de 800 cotos de caza en la provincia y hasta la fecha la Junta de Andalucía ha concedido 19.322 licencias de caza y otras 2.731 en la provincia”. El delegado territorial ha querido hacer especial hincapié en que estos más de 800 cotos de caza de la provincia de Cádiz (760 de los cuales son privados y que suman una superficie total de 591.200 hectáreas) indican la potencialidad de este sector como herramienta de gestión y conservación del medio natural. De hecho, ha recalcado que la caza ayuda al control de poblaciones de especies que pueden ocasionar daños en la vegetación o desequilibrios en los ecosistemas.

Según el delegado territorial, la caza, además de tener una incidencia positiva en la economía de la provincia -donde genera más de 7.200 jornales al año-, es un aliado fundamental para “vigilar, controlar y salvaguardar nuestros montes”, y ha recordado que por ese motivo desde el Gobierno de Andalucía se trabaja de la mano con todos los actores implicados en esta actividad, desde los titulares de los cotos -con los que esta misma tarde se celebrará una reunión de balance del año-, a los técnicos de los cotos, agentes de medio ambiente y público en general al que se implica en las actividades de divulgación.

Para la Junta, esta labor de salvaguarda del entorno es prioritaria en una provincia con una altísima riqueza natural que requiere enormes esfuerzos para su conservación. No en vano, como se ha recordado en Ifeca, en Cádiz se han restaurado 300 hectáreas de humedal, se han puesto en marcha planes de conservación y se ha trabajado con éxito en la recuperación de las especies más amenazadas como el águila imperial o el enebro costero, al tiempo que se ha logrado la reintroducción del ibis eremita, por citar solo algunos ejemplos.

En cuanto a la pesca, Fernández ha hecho mención a los programas de recuperación de especies como la anguila o la trucha común, de la que se liberaron recientemente cerca de mil ejemplares para su reproducción en el río Majaceite.

La Delegación territorial colabora activamente con la Feria de Caza, Pesca y Naturaleza participando en varias ponencias en la Feria, así como con un stand propio y una exposición que recuerda los 10 años de la Ley de la Flora y Fauna Silvestres de Andalucía.

Desde este viernes hasta el domingo, la Institución Ferial de Cádiz (IFECA) organiza la  Feria de Caza, Pesca y Naturaleza en su recinto ferial en Jerez. Una feria que persigue dinamizar la economía gaditana y diversificar la estacionalidad turística, ha señalado el vicepresidente segundo de la Diputación Provincial, Bernardo Villar.

El objetivo de la feria es incentivar el turismo cinegético, de pesca y amante de la naturaleza, indica Villar, quien ha presentado la actividad comercial, lúdica, cultural y gastronómica junto con el director general de IFECA, Aurelio Sánchez Ramos. IFECA ha conseguido por segundo año consecutivo que empresas cinegéticas y forestales, de guarnicionería, cotos de caza, armerías; embarcaciones, aparejos, taxidermia, rehalas, cetrería, artesanía, restauración y hostelería, servicios afines como el turismo gastronómico y rural, entre otras, puedan encontrarse durante esos días junto a un amplio abanico de novedades para los aficionados.

La feria cuenta con la cofinanciación del Proyecto NAMAE, un programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España-Fronteras Exteriores, financiado en un 75% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y en un 25% por la Diputación Provincial de Cádiz.

Los más de 800 cotos de caza hacen de la provincia de Cádiz un lugar ideal para la práctica de la caza mayor del corzo, el ciervo, el jabalí, el muflón, el gamo, o la cabra montés, y de la caza menor del conejo, la perdiz, el zorzal, la tórtola, la paloma, la codorniz, el pato o la liebre. Prueba de ello es la gran afición existente, que se refleja en el enorme número de aficionados, clubes, asociaciones y licencias que existen, ha destacado Aurelio Sánchez Ramos.

Por otra parte, sus más de 250 kilómetros de costa y las peculiares condiciones climáticas hacen que cada día la pesca vaya ganando aficionados en sus diferentes modalidades: pesca en mar, submarina, en río y embalses; pesca con cebo o señuelo,  así como modalidades entre las que se encuentran el surfcasting o pesca con caña desde la playa, pesca embarcada, pesca en kayak, o los tipos de pesca con señuelos spinning y jigging.

La mitad de la superficie de la provincia es parque natural, con una increíble biodiversidad, situación geográfica y especial orografía la convierten en un importante punto en las rutas migratorias de aves entre Europa y África. Un territorio que ofrece amplia variedad de paisajes, que permiten la práctica de todo tipo de deportes relacionados con la naturaleza.

Además de la oferta comercial, la feria ofrece ponencias y mesas redondas sobre distintos aspectos técnicos relacionados con esta práctica deportiva. Estas actividades informativas se complementan con distintos talleres y actividades, exposiciones y exhibiciones y cursos para la obtención de licencias de caza y pesca. El calendario completo de actividades se puede consultar aquí.

La entrada general a la feria será de 4 euros. Las personas federadas y los jubilados pagarán 3 euros, en tanto los niños hasta 12 años tendrán acceso libre. El horario comercial es de 12:00 a 21:00 horas.