Un mes después de que el director general, José Viva, y la alcaldesa, María José García-Pelayo, suscribieran un contrato de reserva de parcela en el parque para la ampliación del proyecto de Embumar, la empresa ha explicado el nuevo proyecto a su plantilla de trabajadores y ha instalado ya el cartel que señaliza la ubicación del espacio en el que se construirá la nueva planta

En estos días, el PCTA-Jerez ha acogido una sesión informativa en la que la propia dirección de la empresa ha dado los detalles sobre su nuevo proyecto, y la ubicación del mismo “in situ”, a su staff técnico y a los empleados de sus instalaciones, que actualmente se encuentran desempeñando su trabajo en Sanlúcar.

Durante la reunión, el director general de la empresa ha explicado a sus trabajadores, las necesidades de crecimiento productivo y de industrialización para que Embumar pueda responder a las demandas que recibe del mercado nacional e internacional. En este nuevo emplazamiento, la empresa emprenderá su proyecto de expansión, que implicará un incremento de producción en su gama de productos alimenticios. Esta misma sesión, precisamente, sirvió como plataforma para adelantar la presentación de un nuevo producto que saldrá al mercado en breves fechas y con el que Embumar pretende  seguir posicionándose como empresa referente e innovadora.

El proyecto de ampliación de esta empresa conllevará el consiguiente crecimiento de su plantilla. Actualmente, Embumar da empleo a 50 personas, el 60% mujeres, pero una vez que entren en funcionamiento las nuevas instalaciones, la nómina de trabajadores se triplicará hasta los 150 empleados, según las estimaciones de la propia empresa. En este sentido, en su exposición, Jose Viva ha destacado la asombrosa respuesta que ha tenido la noticia de la ampliación de Embumar en el PCTA-Jerez, pues en pocos días se han recibido más de 11.000 solicitudes de puestos de trabajo.

La nueva fábrica, que se asentará sobre una superficie de 11.000 metros cuadrados del PCTA-Jerez, se comenzará a construir en el primer trimestre de 2015, con un tiempo de ejecución de alrededor de 18 meses. Estas instalaciones acogerán modernas líneas de producción de alimentos saludables y de calidad, teniendo como materia prima productos del mar.

La empresa cuenta con importantes distinciones como el Premio Andalucía de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, recibido en 2012 o la Insignia de Oro de la Ciudad de Sanlúcar en 2011. Otro ejemplo del potencial de esta empresa, que tendrá su centro productivo en el PCTA–Jerez, es que  Embumar será distinguida próximamente por Carrefour con el Premio a la Empresa más Innovadora de Andalucía, un galardón que se otorga cada dos años y en el que participan los clientes de esta cadena de hipermercados, eligiendo a los ganadores mediante votación.

La alcaldesa, María José García-Pelayo, y el director general la empresa Embumar, José Viva, han suscrito en el Ayuntamiento un contrato de reserva de una parcela de 5.300 metros cuadrados en el Parque Científico Tecnológico Agroindustrial (PCTA) de Jerez, para la expansión de su proyecto empresarial de embutidos de productos pesqueros. En total, la nueva fábrica se asentará sobre una superficie total de más de 11.000 cuadrados, ya que previamente a la firma de este contrato, el Ayuntamiento ha autorizado la transmisión a Embumar de una parcela contigua de 6.000 metros cuadrados, que con anterioridad EMUSUJESA había vendido a un particular.

En la firma del contrato han estado presentes además el primer teniente de Alcalde, Antonio Saldaña, el delegado de Impulso Económico, Francisco Cáliz, el gerente de Emusujesa, Fernando Núñez, y el gerente del PCTA, Juan Carlos Racero.

Con el espacio adquirido en el Parque, la empresa, afincada en Sanlúcar, emprenderá su proyecto de expansión en Jerez que implicará un incremento de producción en su gama de productos alimenticios y, por consiguiente, el crecimiento de su plantilla. Actualmente, Embumar da empleo a 50 personas, el 60% mujeres, pero una vez que entren en funcionamiento las nuevas instalaciones, la nómina de trabajadores se triplicará hasta los 150 empleados, según las estimaciones de la propia empresa.

En la reunión que han mantenido previa a la firma del contrato, la alcaldesa ha agradecido a Embumar su confianza en Jerez y en el PCTA como “espacio productivo de futuro, estratégicamente ubicado, y con un gran potencial de desarrollo como enclave industrial y empresarial especializado de la provincia”.

Igualmente, en la reunión la alcaldesa ha recordado el esfuerzo que el Gobierno municipal ha realizado para impulsar el parque, con la mejora del servicio de suministro eléctrico, para atender la demanda de las empresas y el perfeccionamiento de las infraestructuras en cuanto a alumbrado, incremento de la potencia eléctrica, sistemas de riego y seguridad del parque, acordadas en el marco del convenio suscrito con la Entidad Urbanística de Conservación (EUC) del parque. La alcaldesa ha añadido que el PCTA-Jerez se ha dado a conocer a la ciudadanía como núcleo empresarial de gran interés y como foro de encuentro y debate sobre contenidos primordiales para el sector, en distintas jornadas de trabajo, en las que desde el pasado mes de enero han participado unas 3.000 personas.

Durante el encuentro, García-Pelayo también ha felicitado al impulsor de esta iniciativa inversora, que supone una gran aportación a la recuperación  económica de nuestra zona y a la generación de la riqueza y empleo que nuestra provincia necesita.

Por su parte, el primer teniente de Alcalde y portavoz del Gobierno, Antonio Saldaña, ha agradecido tras la firma del contrato a José Viva su actitud colaboradora y le ha transmitido todo el  apoyo y el respaldo de los servicios empresariales municipales para poner en marcha su proyecto.

Tal y como ha explicado, la  firma de este contrato supone la culminación del trabajo que ha venido realizando durante el último año el Ayuntamiento y la empresa para facilitarle su implantación en la ciudad, así como la puesta a disposición de los 11.000 metros cuadrados de superficie que necesita para su proyecto de expansión.

En este sentido, Antonio Saldaña ha explicado que Jerez es una gran ciudad que ofrece numerosas oportunidades de negocio a los empresarios y emprendedores que apuestan por ella y con un gran potencial técnico y humano.

Embumar surgió en 1999 en el Puerto de Bonanza, cuenta con la patente de invención para embutir productos pesqueros, en concreto las huevas de pescado, y ofrece al mercado una amplia gama de alimentos saludables y de calidad, procedentes del mar embutidos, cocidos en su jugo, pasteurizados, refrigerados y congelados.

Como ha explicado José Viva, en la actualidad las instalaciones de Embumar se encuentran en el polígono industrial Rematacaudales II,  y ahora la empresa acometerá un proyecto de expansión definitivo en los terrenos del PCTA, con el fin de aumentar su producción actual de entre 5 y 7 toneladas, según la época del año, de acuerdo con la demanda de la empresa, tanto en el mercado nacional como en el extranjero.

José Viva ha destacado la buena acogida que ha tenido su proyecto empresarial en Jerez y las facilidades que ha encontrado para su implantación en el PCTA.

Los productos de Embumar se distribuyen en las principales cadenas de supermercados del país. Cuenta con importantes distinciones como el Premio Andalucía de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, recibido en 2012 o la Insignia de Oro de la Ciudad de Sanlúcar en 2011. También es miembro del Grupo de Desarrollo Pesquero de la Comarca Noroeste de Cádiz y colaboradora de la Asociación de Mujeres de Bonanza.

García-Pelayo destaca que “este Ayuntamiento apuesta desde el primer momento por la viabilidad del PCTA, porque el parque tecnológico está destinado a convertirse en un verdadero revulsivo para la ciudad. Por ello, quiero agradecer a Embumar su apuesta por el PCTA, porque demuestra que el parque tiene futuro, y estoy segura de que va a servir a otras empresas para animarse a fijarse en el parque jerezano”.

La alcaldesa destaca que “llevamos un año de negociaciones y espero que este trabajo culmine con éxito con la firma del contrato con la empresa en breve, porque cuentan con todo el apoyo de este Gobierno y estamos haciendo lo posible para que esta empresa encuentre en el PCTA el mejor espacio para su instalación y la ampliación de instalaciones que necesitan para seguir creciendo como negocio”.

La alcaldesa recuerda que este equipo de Gobierno ha apostado desde el inicio de la legislatura por el PCTA como elemento dinamizador de la economía local. El trabajo del Gobierno local va dirigido a consolidarlo como un núcleo económico, tecnológico, agroindustrial y de innovación. Por ello, en esta legislatura se ha hecho posible la mejora del servicio eléctrico y la dotación de infraestructuras. Cabe recordar la constitución de la Entidad Urbanística de Conservación. Asimismo, también se ha colaborado con entidades bancarias, colegios profesionales, y asociaciones empresariales para conseguir beneficios para las empresas ubicadas en el parque, así como asesoramiento y respaldo mutuo.