Vinateros de Sanlúcar de Barrameda, las cooperativas Virgen de la Caridad (Sanlúcar) y Virgen de Palomares (Trebujena), y la organización agraria COAG Cádiz han denunciado públicamente la intención de la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (Fedejerez) de tratar de limitar la zona de crianza del vino fino a través de una modificación del pliego de condiciones, que, según afirman, se ha incluido en el orden del día del próximo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry que se celebrará el próximo martes.

Los operadores, las cooperativas y la organización agraria aseguran que mantuvieron el jueves una reunión, en la que también estuvo presente un vocal de los viñistas independientes del pleno del Consejo Regulador, para analizar la cuestión, y coincidieron en advertir que la propuesta presentada por Fedejerez para prohibir la crianza del fino en Sanlúcar, limitándolo a las bodegas enclavadas en las localidades de Jerez y El Puerto, “atenta contra los derechos históricos del pueblo de Sanlúcar, al tiempo que pone en peligro una de sus fuentes de creación de empleo y riqueza”.

Dicen estar convencidos de que “el debate creado por Fedejerez, que de forma velada amenaza con que solo se puede defender la singularidad de la Denominación de Origen de la Manzanilla y su exclusiva crianza en Sanlúcar si al mismo tiempo se limita la del fino a Jerez y El Puerto, no existe en Europa y con esta propuesta lo que intenta la patronal bodeguera es simplemente manipular al Consejo Regulador”.

Añade en el mismo comunicado que por esa razón lamenta que el organismo regulador “tampoco oponga resistencia a esta medida cuando su función debe ser la de velar por los intereses generales y el patrimonio públicos de las denominaciones de origen, ya que no se puede tratar como un asunto privado algo que no lo es”. “El hecho de que una organización concreta quiera hacer desaparecer un derecho histórico no puede tratarse como una mera votación más, sobre todo porque hay cuestiones por encima de los intereses sectoriales”, sentencian.

También ha querido llamar la atención de la Junta de Andalucía, que es la que tutela la Denominación de Origen, “para que no acepte esta propuesta de modificación cuando llegue a sus manos, ya que puede suponer un importante perjuicio económico para el Marco de Jerez y algunas de sus localidades”.

Por la misma razón apelan a las administraciones locales de las localidades afectadas “a que tomen cartas en el asunto ante esta medida que va a suponer una traba para el desarrollo económico y la creación de empleo y riqueza en las poblaciones”.

Recuerdan, por último, que Fedejerez “recupera ahora una aspiración que ya trató de sacar adelante hace varios años y que ya entonces causó mucho malestar, rechazo social y político e incluso la escisión de la patronal bodeguera sanluqueña, Arjeman, de Fedejerez”.