Durante el acto, Blanco ha subrayado que la industria de la piel “crea empleo de calidad y estable desde la tradición y la innovación”, recordando que el sector cuenta con más de 200 empresas vinculadas a la marroquinería y da empleo a cerca del 80% de la población activa del municipio.

Rocío Blanco también ha destacado el firme apoyo del Gobierno andaluz con el sector impulsando medidas vinculadas al relevo generacional, la formación en talleres artesanos, la digitalización y el respaldo a autónomos y pequeñas empresas. En este sentido, ha recordado la rápida respuesta del Ejecutivo autonómico ante los daños ocasionados por los últimos temporales, señalando que la Consejería ha resuelto en menos de un mes ayudas por importe de 552.000 euros para autónomos y pymes de Ubrique afectados por las incidencias climatológicas.

El ritual, que se enmarca en la celebración del Día de la Cruz, y hasta época reciente, también en la romería de San Isidro, consiste en explosionar centenares de gamones –elemento protagonista en esta actividad– calentado bajo la lumbre, en numerosos espacios públicos durante la noche de las Candelas, que se celebra el sábado más cercano al 3 de mayo.

Con la celebración de esta actividad, en la que participan los vecinos de Ubrique, se realiza la limpieza y depuración de esta planta (Asphodelus spp) en las fincas, públicas y privadas, cercanas al municipio, al igual que en otros lugares de la sierra. Esta quema está muy arraigada en la localidad gaditana, ya que el gamón es utilizado desde antaño como guía para predecir la bonanza de las cosechas. De hecho, en el imaginario colectivo se entiende que “año de gamones, año de montones”.

La práctica inmaterial del crujir del gamón, que ahora se protege bajo la figura de BIC, se interioriza mediante el aprendizaje en el seno familiar, transmitida desde la infancia, y experimentada como vivencia a lo largo de las generaciones. La participación e intensa actividad durante los preparativos y la particularidad con la que se expresa la sociabilidad durante la jornada festiva, con la crujía, los actos de comensalismo en las candelas, a pie de calle y reuniones en las casas, desempeñan un importante papel para la cohesión social en el municipio.

En cuanto a los valores de especificidad y plasticidad de la fiesta, cabe destacar los signos de sociabilidad y comensalismo colectivo, tanto formal como informal, símbolos, manifestaciones pirotécnicas, expresiones orales y espacios, comunes o propios de cada grupo, coexistiendo alrededor del ritual central y unificador que constituyen las candelas y la crujía del gamón.

La detonación de los gamones, las hogueras, así como la ornamentación de las candelas otorgan al espacio festivo un valor sensorial único que no se reduce estrictamente a lo visual y contemplativo. La celebración de la crujía de los gamones ofrece una experiencia sensorial auditiva y olfativa singular que los ubriqueños saben reconocer allá donde van.

Estos valores representan una gran particularidad al construirse sobre una vivencia ‘in situ’, fijándose de manera muy potente no sólo como experiencia individual, sino como parte significativa de la memoria colectivo. La experiencia sensorial y participativa fundamental el carácter abierto, plural y heterogéneo con el que se vive la fiesta, desde la apertura del espacio doméstico y familiar hasta la sociabilidad grupal y vecinal en las mismas candelas.

Con la inscripción de la actividad de la Crujía de los Gamones en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz se garantiza protección, y por tanto, la perdurabilidad en el tiempo de esta práctica, arraigada en la localidad de Ubrique, único municipio de la provincia de Cádiz donde se celebra este ritual.

Durante la visita, la delegación gaditana estuvo acompañada por la delegada de Empleo en Córdoba, María Dolores Gálvez, y por el director de la Escuela de Joyería, Mariano Romero, quienes guiaron el recorrido por las instalaciones y explicaron el funcionamiento del centro, así como su papel como referente formativo y sectorial.

Asimismo, mantuvieron encuentros con representantes del sector joyero cordobés, la Asociación de Joyeros San Eloy y el Parque Joyero de Córdoba, entidades clave en el desarrollo y consolidación de la industria joyera en los últimos años.

La Escuela de Joyería de Córdoba, además de su labor como centro formativo de excelencia, destaca por su papel como voz del sector a nivel nacional a través de su actividad como CRN. Desde esta posición estratégica, impulsa la creación de cualificaciones profesionales a través del Instituto Nacional de las Cualificaciones, promueve la innovación y adapta la oferta formativa a las necesidades reales del tejido empresarial joyero, en estrecha colaboración con las empresas del sector. Este modelo de sinergia entre formación, empresa e instituciones ha sido clave para posicionar a Córdoba como líder indiscutible de la joyería en España, concentrando el 60% de la producción nacional.

Inspiración para potenciar el sector de la piel en Cádiz

La visita se enmarca dentro del interés del Ayuntamiento de Ubrique y de la Delegación de Empleo de Cádiz por trasladar este modelo de éxito al sector marroquinero de la provincia gaditana, especialmente en Ubrique, donde la industria de la piel constituye uno de los motores económicos fundamentales y un emblema de identidad local.

Ubrique, reconocida internacionalmente por la calidad de sus productos en piel y por su tradición artesanal, cuenta con un tejido productivo altamente especializado que exporta a las principales marcas de lujo a nivel global. Sin embargo, desde el Ayuntamiento y la Junta se considera esencial seguir avanzando hacia una mayor profesionalización, visibilidad y modernización del sector, especialmente a través de la formación cualificada y adaptada a las demandas reales de las empresas, así como del fortalecimiento de la imagen de marca territorial.

Desde la Consejería de Empleo ambos delegados han subrayado la importancia de “crear sinergias entre sectores que comparten una fuerte tradición artesanal y un elevado grado de especialización, y dotar de herramientas a nuestros territorios para que sigan siendo referentes en la economía andaluza y nacional”.

“La Escuela de Joyería de Córdoba es un ejemplo de cómo una ciudad puede liderar un sector económico clave gracias a una estrategia conjunta entre formación, innovación y empresa. Desde Ubrique queremos recoger esa experiencia y ver cómo aplicarla para fortalecer y proyectar el sector de la piel en nuestra provincia”, señaló el alcalde durante la visita.

Esta visita abre nuevas vías de colaboración entre las provincias de Córdoba y Cádiz, con el objetivo común de impulsar sectores productivos estratégicos desde la formación, la innovación y la cooperación público-privada.

La localidad serrana de Ubrique se prepara para vivir un mes intenso de septiembre. A la celebración de la Feria y Fiestas patronales del municipio se suman una serie de actividades culturales y de ocio que completan la actividad diaria que desde el Ayuntamiento vienen impulsando mes a mes. 

Así, desde la Delegación de Fiestas del Ayuntamiento de Ubrique han informado que ya se puede visitar la Exposición de los Carteles de Feria participantes. La muestra se encuentra en el CIHU San Juan de Letrán, en el horario habitual del Centro hasta el domingo 7 de septiembre. El horario actual del Centro de Interpretación de la Historia de Ubrique es de martes a sábado de 08.30 a 14.30h.

En la siguiente agenda le dejamos los detalles de cada actividad;

Así, de la mano de la profesora de arqueología Macarena Bustamante, se ha desarrollado un proyecto, autorizado por la delegación territorial de Cultura y Deporte, a través del cual se ha podido avanzar en aspectos que son fundamentales como es la documentación de todas las estructuras del enclave a través de nuevas técnicas de documentación digital y en el planteamiento de dos sondeos arqueológicos.

La delegada territorial Tania Barcelona ha visitado el yacimiento junto al grupo de arqueólogos que trabajan en el mismo y ha puesto en valor cómo las actuaciones que se están llevando a cabo han permitido no sólo localizar el foro de la ciudad, sino también comprender el contexto de las cerámicas romanas que han sido halladas; trazar redes comerciales ligadas al Campo de Gibraltar, conocer el patrón de las monedas o comprender la importancia geoestratégica del sitio.

Barcelona ha hecho hincapié en la importancia que tiene la colaboración entre instituciones así como la preservación del patrimonio cultural que, ligado al turismo, son elementos que contribuyen al desarrollo de un territorio. En este sentido, ha mostrado su satisfacción por cómo el yacimiento de Ocuri se ha convertido en un referente del turismo cultural de la Sierra de Cádiz, “permitiendo impulsar un modelo de calidad que no sólo dinamiza la economía local, sino también la de su entorno”.

Por último, la delegada ha aprovechado para animar a la ciudadanía a visitar Ocuri, que con motivo del Día Mundial del Turismo ha organizado una jornada de puertas abiertas.

La Junta de Andalucía ha entregado en un acto institucional las distinciones del Día de Andalucía en la provincia de Cádiz, con las que han sido reconocidas diez personas e instituciones por su desempeño y buen hacer en diferentes sectores, así como por su dedicación y esfuerzo. Entre ellas, a la Defensa y Fomento del Interés General de la Provincia, al sector de la piel de Ubrique. La relevancia del sector de la piel va más allá de lo que supone para Ubrique y la sierra de Cádiz. Un sector que genera un alto número de empleos en la provincia, y al que han vuelto las grandes firmas gracias al excelente trabajo que se está haciendo. El sector ha buscado en los últimos años posicionarse como un verdadero referente de la artesanía de vanguardia y la apuesta por la piel desde las distintas administraciones es algo indudable.

Colombo ha declarado que “hoy venimos a presentar una realidad con la nueva oficina de turismo de Ubrique. Con este acto culminamos un proyecto que se encuentra incluido en la Inversión Territorial Integrada (ITI) , éste en concreto está enmarcado en el plan estratégico que es el de los Pueblos Blancos y al que la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte ha destinado más de cinco millones de euros. Esta nueva oficina supone sin duda una excelente noticia no solo para la localidad de Ubrique sino para toda la comarca de la sierra gaditana y contribuirá a incrementar el prestigio de esta zona respecto a otros destinos turísticos de la provincia y de Andalucía, transmitiendo la singularidad de los Pueblos Balncos”.

La delegada ha recordado que el Consejo de Gobierno del pasado mes de diciembre aprobó la subvención para la creación de esta unidad integrada de gestión turística, junto a la de Alcalá del Valle, y sólo dos meses después ya está ejcutada y lista para su puesta en funcionamiento.

La delegada ha apuntado el trabajo que se ha realizado conjuntamente desde la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Ubrique. El resultado “lo tenemos en que esta oficina se haya terminado en un tiempo récord, gracias al trabajo de todos los que se han involucrado en este proyecto y ahora ya queda continuar haciendo de Ubrique un referente turístico, cultural e industrial”.

Mercedes Colombo ha incidido en que “este apoyo de la Junta no se va a plasmar solamente en esta oficina , sino en todos los proyectos que el equipo municipal nos traslade como esa Feria de la Piel que vais a organizar en el mes de marzo a la que sé estáis poniendo toda la ilusión y empeño y lo más importante sé que va a haber una colaboración publico privada que es la mejor manera de trabajar”.

Para la  delegada del Gobierno andaluz “con este acto de hoy queda refrendado nuestro compromiso delante de todos los ubriqueños y ubriqueñas de que  desde el Gobierno andaluz  seguiremos trabajando de manera conjunta con vuestro ayuntamiento para que todas las  personas que viven en este rincón de la sierra de Cádiz noten que el Gobierno de Juanma Moreno está con ellos y con su alcalde”.

Mercedes Colombo ha hablado además de  la satisfacción “que tenemos gracias a los fantásticos datos de turismo en nuestra tierra, ya que hemos batido un récord turístico en 2023. Más de 2,9 millones de viajeros se han alojado en hoteles de la provincia, y la cifra se duplica hasta los 5,8 millones de visitantes durante el año pasado, incluyendo todo tipo de alojamientos. Y la sierrra de Cádiz ha contribuido a estos datos ya que nos está permitiendo desestacionalizar el turismo, una de las premisas de la Junta de Andalucía y desde la sierra se ayuda a que la provincia de Cádiz sea referente todo el año y cree economía y riqueza”.

ALCALDE DE UBRIQUE

Por su parte el alcalde de Ubrique ha refrendado “la importancia de esta oficina”, asegurando que “es es reflejo del camino que continuaremos para que Ubrique siga evolucionando en  el mundo de la industria, de la piel, en el turismo, la gastronomía y en esa apuesta que tenemos de evolucionar para que Ubrique sea un referente, en la sierra, en la provincia y a nivel nacional. También queremos agradecer a la Junta de Andalucía por apostar por estas iniciativas. Esta nueva imagen de la oficina de turismo se ha conseguido gracias a su  apoyo, con el que esperamos seguir contando”.

1. Podrán participar todas aquellas personas que lo deseen.
2. Los participantes se inspirarán obligatoriamente en motivos propios de nuestra ciudad o nuestra Feria, con la siguiente rotulación “Ubrique – Feria y Fiestas – Del 14 al 17 de septiembre de 2022″.
3. Los trabajos deberán ser originales e inéditos, no habiendo sido presentados en otros concursos y que no supongan en todo o en parte, copia o plagio de obras publicadas propias o de otros artistas. La técnica será libre y el formato en sentido vertical de 50 cm x 70 cm.
4. Las obras se entregarán en el Ayuntamiento de Ubrique, acompañadas de un sobre cerrado, en cuyo exterior aparezca el lema y en su interior los datos del autor.
5. Cada autor podrá presentar un máximo de dos obras.
6. El plazo de entrega de las obras finalizará el día 12 de agosto de 2022 a las 14:00 horas.
7. El cartel ganador recibirá un premio de 500 euros y trofeo, quedando el mismo en propiedad del Ayuntamiento, así como todos los derechos de reproducción y difusión. Será de aplicación al premio en metálico, la legislación vigente en materia de IRPF, a los efectos de descuentos correspondientes.
8. Las obras no premiadas deberán ser retiradas en el plazo de quince días después de concluir la Feria y Fiestas de Ubrique. Una vez finalizado el plazo, las obras no retiradas quedarán en poder del Ayuntamiento.
9. El jurado estará compuesto por miembros de la Comisión de Festejos y personas relacionadas con el mundo del arte.
10. Cualquier duda que pueda surgir en la interpretación y/o aplicación de las presentes bases será resuelta por la entidad organizadora.
11. El hecho de tomar parte en el concurso implica la aceptación de las presentes bases.

 Por este motivo, la diputada de Igualdad, Carmen Collado, se ha desplazado a la localidad y ha celebrado un acto en el IES Francisco Fatou, que ha servido de clausura de las entregas de los premios de esta primera edición del concurso de dibujo. En el acto también han estado presentes la alcaldesa, Isabel Gómez, y más de un centenar de alumnos y alumnas de los centros premiados. 

El concurso ‘Mi familia ES igualitaria’ premia a dibujos que muestran patrones de comportamiento y modos de organizar las responsabilidades en el hogar justos, equitativos  y equilibrados, ajenos a estructuras tradicionales de repartos de roles en virtud del sexo, y que visibilizan diferentes modelos de familia.

Ya el jurado, al emitir el fallo, destacó el “muy alto nivel general de los trabajos”, y reconoció “la extrema dificultad de su labor en esta primera edición del certamen (…). Sentimos haber dejado sin premio a todo un elenco de artistas sensibilizados”. Con una alta participación de 2.366 dibujos de 27 centros localizados en poblaciones con menos de 20.000 habitantes. El alumnado de Ubrique ha destacado con 10 de los 25 premios individuales y 2 de los 5 concedidos a los centros que mayor compromiso han acreditado con los objetivos del concurso.

Los premios consisten en material de dibujo y literario infantil valorado en 100 euros para cada alumno o alumna y material literario y tecnológico valorado en 650 euros para los centros.

Diversos para amar 

Por su parte, ‘El amor ha evolucionado’, de Andrea Aránegas García, del IES Las Cumbres, ha merecido un premio del concurso ‘DiVersos para Amar’, en el apartado de poemas escritos de alumnado de enseñanza secundaria y F.P Básica. Su centro ha sido además reconocido a nivel colectivo. Este concurso persigue “potenciar la creatividad literaria y artística del alumnado a través de la poesía, el sonido y la imagen y, así, fomentar relaciones afectivas libres de violencia y estereotipos machistas, sensibilizando sobre la necesidad de considerar que el amor de pareja debe basarse en la igualdad, el respeto, la libertad, la comunicación y el apoyo mutuo”.

En Ubrique se han entregado de ‘Mi familia ES igualitaria’:

En la categoría de 5 años de Educación Infantil: 

Carmen Mateos Ríos. CEIP Víctor de la Serna y Espina

Carmen Vázquez Vázquez. CEIP Reina Sofía

1º y 2º de Educación Primaria: 

David Amaya Moreno. CEIP Reina Sofía

Lola Ramos Guirado. CEIP Ramón Crossa

3º y 4º de Educación Primaria: 

Valentina Espinosa Calvente. CEIP Víctor de la Serna y Espina

Carolina Venegas García. CEIP Reina Sofía

Emilio Villagrán García. CEIP Fernando Gavilán

5º y 6º de Educación Primaria:

Paco Barreno Cordón. CEIP Fernando Gavilán

Eva Calvente Calvente. CEIP Ramón Crossa

María Fernández Pérez. CEIP Ramón Crossa

Centros Educativos:

CEIP Fernando Gavilán

CEIP Ramón Crossa