Si bien, la Denominación de Origen del Jerez y la manzanilla se situó en la quinta procedencia vitivinícola del país en 2013, doce meses después está en segunda posición tan sólo por detrás de los vinos de Rioja. En total, más de diez millones de lectores al mes han leído en alguna ocasión información relacionada con los vinos andaluces en todo el mundo, aunque en el territorio nacional han mostrado especial interés los residentes en comunidades como Madrid, Andalucía, Cataluña, País Vasco, Castilla-León y Valencia.

El colofón a estas positivas noticias ha sido la reciente celebración de las Fiestas de la Vendimia que han contado con un programa de medio centenar de actividades diferentes relacionadas en torno al vino de Jerez. Todas se desarrollaron en ambientes culturales de la ciudad tan relevantes como el Alcázar, la Alameda Vieja, el Museo Arqueológico, la Catedral o varias bodegas. Una completa exposición dedicada a los vinos de la localidad, la celebración de la cuarta edición de su feria gastronómica o el tercer torneo de la vendimia de golf fueron algunas de las actividades programadas durante las fiestas, donde tampoco han faltado talleres para que los más pequeños disfrutasen de unos días muy especiales para los jerezanos.

PISA DE LA UVA Y VISITA A BODEGAS

Si hay un momento especial durante el calendario, ese es el momento de la Pisa de la Uva con la que se representa el nacimiento del nuevo mosto y que sirve de punto de partida de las Fiestas de la Vendimia. “El acto mantiene el mismo formato que en otras ediciones; se recrea la llegada de las vendimias al lagar, se posa la uva siguiendo el estilo tradicional por una cuadrilla a cargo del Consejo Regulador y se bendice el nuevo mosto”, manifestó el Consistorio en una nota de prensa durante su presentación. Durante estas fechas, algunas bodegas como Williams & Humbert organizan visitas de manera gratuita donde se pueden degustar vinos además de disfrutar de un espectáculo ecuestre, con caballos de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, que sorprende a quienes disfrutan de él. Actividades con las que la ciudad ganan protagonismo y sitúan a Jerez como uno de los referentes en las rutas del vino de la provincia de Cádiz.

González Byass también se unió a la cita con su segunda edición del Sherrymaster by Tío Pepe donde expertos gastrónomos, periodistas especializados y sumilleres son guiados por uno de los mayores expertos en enología del país, Antonio Flores, a través de la historia del vino, las bodegas más importantes de la zona y un reconocimiento a aquellos que han situado al vino gaditano en lo más alto, como Custodio López Zamarra, que durante muchos años, fue un prestigioso sumiller  del restaurante Zalacaín.

Del 2 al 8 de junio la fiebre del jerez se extiende por más de una veintena de países a través de la iniciativa de bodegas, enotecas, bares, sherrybars, restaurantes, tiendas, universidades, hoteles,profesionales y aficionados de todo el mundo que organizan actividades en torno al Sherry. Catas, menús maridaje, charlas,fiestas, conferencias, cócteles y tapeos… todas ellas propuestas que tienen como denominador común la celebración de estos vinos únicos. Sus promotores integran una extensa y variopinta comunidad, la de los #sherrylovers: amantes del jerez que comparten sus experiencias a través de las redes sociales.

El impacto en la redes sociales está siendo de proporcionesgigantescas con un alcance en Twitter de más de 1.200.000 personas y un impacto de 2.700.000 usuarios conseguidos por los hashtag  #isherryweek  y  #isherrylover. Las redes sociales también están sirviendo de escenario para realizar catas a través Twitter y catas en streaming que suponen una innovadora manera de vivir el vino de Jerez de manera simultánea en varios rincones del planeta.

Una semana de celebraciones que están teniendo lugarconjuntamente en 22 países. Grecia, Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Reino Unido, China, Japón, Rusia, México Irlanda, Holanda, Singapur, Dinamarca o Bélgica, son algunos de ellos, entre muchos otros. Liderando el ranking de los países con mayor número de eventos organizados está Japón con 622 y Rusia 476, seguidos de España con 322 eventos.  Les siguen de cerca los mercados  anglófonos como Reino Unido y Estados unidos. Se estima que más de 100.000 personas asistirán esta semana a algún evento relacionado con el vino de Jerez en todo el mundo.

ALGUNOS EVENTOS DESTACADOS

REINO UNIDO

Londres. En asociación con la London Wine Week muchos de los 100 bares participantes ofrecen vinos por copa para promocionar el consumo de los vinos de Jerez.

Londres. El Restaurante Hispania organiza una exclusiva cena maridada guiada por el presidente del Consejo Beltrán Domecq.

Gales. Bar 44 ha diseñado en su restaurante un menu con maridajes y catas que ha llenado aforo todos los días.

MÉXICO

México DF. Cesar Saldaña, director del Consejo ha protagonizado 10 eventos diferentes durante estos días como mesas redondas, entrevistas, catas, comidas maridaje y una cena de gala.

HOLANDA

Ámsterdam. Clase Magistral con jereces “Sherry on Top Masterclass “ con más de 15 vinos a catar y 18 maridajes

La Haya. Copa de Mundo de Hockey en La Haya, contará una caseta promocional de vinos de Jerez promovida por ICEX, con presencia de un cortador de jamón y un venenciador.

JAPÓN

Kyoto. Kyoto Spanish Food Festival donde más de 20.000 personas han tenido la oportunidad de catar estos vinos únicos de la mano de venenciadores japoneses.

Tokio. El Sherry Club de Ginza ha organizado 3 grandes eventos en Tokio (Ginza sherry challenge) y otros tres eventos en el Marco de Jerez, haciendo cenas maridaje en bodegas jerezanas con un cocinero traído expresamente de Tokio, enmarcando estas actividades en el año dual España- Japón.

Fukuoka. Sherry Ruta que incluye 12 bares y restaurantes.

RUSIA

San Petesburgo. 47 eventos organizados con gran evento de clausura en el que participarán un renombrado chef ruso.

Otros evento en Moscú, Ekaterimburgo o Krasnoyarsk.

ESTADOS UNIDOS

Seattle, Washington y Nueva Orleans son las ciudades con eventos más destacados, incluidos los restaurantes Jaleo del chef josé Andrés y Fridays Punch Out – competición del mejor ponche con Jerez.

AUSTRALIA

Sidney. Una cata en vivo y on line que ha unido a 40 perodistas destacados austrianos con una bodega de El Puerto de SantaMaría.

Los restaurantes MoVida promueven su sherry menú maridaje con vinos de Jerez.

ESPAÑA

En España hay programados eventos en Madrid, Barcelona, San Sebastián, Málaga, Alicante, Sevilla, Valencia, Logroño, etc.

Jerez, Sanlúcar y El Puerto. Visitas especiales al Museo de Los Relojes Tic tac Sherry y Museo de arqueológico, jornadas de puertas abiertas en bodegas, visitas especiales, catas en streaming, menús maridajes, concurso de coctelería con Manzanilla, tapas japonesas, visitas a viñas, Jerez para jóvenes,minicurso de venenciadores y mucho más.

EL CONSEJO REGULADOR DE CELEBRACIÓN
El Consejo Regulador no ha dudado en sumarse a esta gran fiesta del Sherry: Beltrán Domecq, su presidente, ha viajado a Londres coincidiendo con la “London Wine Fair” y la ‘London Wine Week’ para apoyar la iniciativa, e impartir catas y cenas maridajes a profesionales y consumidores, mientras que César Saldaña, director de la institución, lo ha hecho a México, donde está participando en diferentes eventos, impulsados por el formador homologado Raúl Vega.

Los representantes oficiales del sector bodeguero jerezano han querido apoyar con su presencia las numerosas iniciativas que se están desarrollando fuera de nuestras fronteras para así potenciar y difundir la cultura del jerez a ambos lados del Atlántico.

Al tiempo, La Casa del Vino contará con un programa de actividades que comenzará el viernes 6 de junio con la emisión en streaming de un programa de televisión de 4 horas, de 12.00 a 14.00 y de 18.00 a 20.00 horas en torno a la enología jerezana,y más concretamente al lado más femenino del vino de Jerez.

En él que serán entrevistadas mujeres con una destacada presencia y responsabilidad en las diferentes áreas de la vitivinicultura jerezana. Bodegueras, historiadoras, enólogas, comerciales o responsables de marketing o relaciones públicasparticiparán en el programa para transmitir al público la riqueza de esta industria con una sensibilidad especial.

El acto ha contado igualmente con la presencia del presidente de Diputación, José Loaiza, el viceconsejero de Turismode la Junta de Andalucía, Antonio Jesús Roldán, el subdelegado de Gobierno en Cádiz, Javier de Torre, así como otras autoridades, parlamentarios y senadores, miembros de la Comisión Organizadora de ‘Jerez Ciudad Europea del Vino’, y una nutrida representación de la industria turística y de los sectores económico y social de Jerez. También han asistido a este acto, de proclamación de Jerez Capital Europea del Vino, un representante de Palmela (Portugal), Luis Miguel Reisinho de Oliveria, la primera Ciudad Europea del Vino en ostentar el título, el alcalde de la localidad gallega de Cambados, Luis Aragunde, candidata junto a Jerez en la presente edición, junto al resto de los miembros de Recevin.

La alcaldesa ha declarado que “este acto ratifica el compromiso que Jerez adquirió en Marsala, no solo de promoción de sus vinos y de la ciudad, sino de hacer más grande a Recevin y de conectar a todas las ciudades europeas del vino”. García Pelayo ha señalado que “hoy se inicia el programa enoturístico de Jerez para 2014, en el que hemos trabajado en coordinación administraciones públicas y los agentes privados y esperamos estar a la altura de Europa”.

En este sentido, la regidora jerezana ha agradecido el esfuerzo que han realizado desde las administraciones implicadas, Junta de Andalucía, Diputación y Gobierno central, el Consejo Regulador de Jerez y la patronal hostelera, Horeca, junto con los agentes integrados en la Comisión organizadora del evento. La alcaldesa ha manifestado igualmente su confianza en que Jerez repita los resultados beneficiosos que la designación ha otorgado a ciudades como Marsala y Palmela en ediciones anteriores y ha recalcado que la capitalidad europea es ya una realidad, por el impacto, la proyección y el interés que ha despertado en el exterior.

Por su parte, el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias, se ha dirigido al presidente de Recevin, incidiendo en el acierto de la elección de Jerez, “han acertado con esta designación con la que reconocen la calidad y la reputación de unos vinos milenarios”. “Jerez es el mejor ejemplo de una ciudad ha situado el vino como eje de su vida cotidiana”, ha sentenciado Miguel Arias quien igualmente, ha exaltado las características del vino de Jerez y la importancia de este reconocimiento para una proyección mayor. Arias ha recordado que “el jerez es uno de los vinos de más larga historia de nuestro país”.

También el presidente de Recevin, Pietro Ladanza, ha destacado en su intervención la similitud de Jerez, con las ciudades europeas antecesoras en el cargo y ha declarado que “tenemos que seguir trabajando a través de las tres asociaciones de Recevin, España, Italia y Portugal para seguir avanzando en el crecimiento de Recevin y de la cultura enoturística”.

Por su parte, la alcaldesa de Marsala, Giulia Adamo, ha puesto el acento en la rentabilidad de la designación de Ciudad Europea que otorga Recevin y ha subrayado el impacto mediático y la promoción que ha supuesto para su ciudad el título. También la alcaldesa de Marsala ha incidido en que durante el pasado año, la ciudad italiana ha incrementado en 40% su ocupación hotelera, con un movimiento económico de 4 millones de euros en hostelería. “El vino no es solo un producto, sino un lenguaje para contar con  nuestro territorio”, ha comentado Adamo.