En total, han sido más de una tonelada de alimentos los entregados en El Salvador. Y todo ha sido posible gracias al importante número de carnés de xerecistas nuevos realizados durante la campaña de socios, pues el propio José Ravelo recuerda que “al principio de temporada adquirimos el compromiso y prometimos que el 10% de los ingresos de los socios nuevos se destinarían a colaborar con el comedor de El Salvador. Hemos traído el donativo para que lo empleen en los alimentos que necesiten. Ahora esperamos que el próximo curso sean muchos más socios nuevos porque será mejor para el comedor de El Salvador”.

De esta forma, el xerecismo también ha puesto su granito de arena y ha ayudado para que los voluntarios y las monjas del comedor El Salvador puedan continuar realizando la imprescindible labor que desarrollan. Sor Victoria, una de las religiosas que hacen posible que cientos de jerezano puedan alimentarse cada día, explicaba que sentía “una gran satisfacción porque tenemos que decir a boca llena que Jerez se entrega con el comedor. En esta ocasión ha sido el Xerez Deportivo el que se ha volcado colaborando a beneficio del comedor El Salvador y lo cierto es que nos viene de maravilla. Estamos muy agradecidas y en nuestras oraciones tenemos siempre presentes a nuestros bienhechores para que el Señor les ayude en todas sus necesidades”.

Rafael Flores, de la Asociación Obispo Rafael Bellido, ha resultado fundamental para encauzar esta colaboración y cuenta que “Pepe Ravelo se puso en contacto con nosotros y se han comprado muchos alimentos que hacían falta. Lo cierto es que la Divina Providencia hace que nunca falte comida. Tanto Pepe Castaño como Andrés Cañada como yo pertenecemos a la Asociación Obispo Rafael Bellido y colaboramos con el comedor, así como con otras muchas instituciones de Jerez”.

El profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Cádiz, Antonio Arcas de los Reyes, ha presentado el Curso Experto Universitario en Gestión de Alimentos y Bebidas que se impartirá por primera vez en el Campus de Jerez en este curso 2014/15. En el acto ha estado acompañado por el coordinador del Curso, Eduardo Serrano Martínez, y el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Cádiz (HORECA), Antonio de María.

Sus organizadores han explicado que tiene como objetivo desarrollar “entre los asistentes, a través de una formación actualizada y moderna, las habilidades necesarias para asesorar, planificar, dirigir y gestionar, aspectos relacionados con la organización, así como con la producción y servicio de alimentos y bebidas en todo tipo de empresas y entornos”.

El programa de este título propio, gestionado por la Fundación Universidad Empresa (FUECA), tendrá una duración total de 645 horas, divididas entre sesiones de formación teórico prácticas en aula, visitas técnicas, conferencias y prácticas profesionales, así como un proyecto fin de Curso vinculado a las empresas donde realizarán sus prácticas.

El curso, que comenzará a primeros de febrero y finalizará a finales de junio de 2015, está constituido por 10 módulos temáticos, que tratarán sobre la Dirección estratégica, la Gestión de alimentos y bebidas, la Gestión de operaciones, el Marketing operativo; el Diseño de espacios de almacenamiento, producción y servicio; el Marco jurídico, las Nuevas tecnologías, la Gestión económico financiera y el control de gestión, así como las Habilidades directivas y la Gestión de los Recursos Humanos.

Un total de 182 nadadores de 11 equipos compartirán dos horas y media de natación de calidad en una cita ya importante para preparar los Campeonatos de Andalucía. En cuanto a los anfitriones, el CN Jerez DKV sacará a competir prácticamente a la mitad de su equipo, es decir, unos 70 nadadores.

Sin duda, se verá la cara verdadera del equipo que han conformado los técnicos con la ilusión de un principiante. Varios estrenos importantes de nadadores que van a ser fundamentales esta temporada.

Leira ha calificado como excelente la respuesta del público en el partido del estreno en casa. “Agradezco enormemente el gesto que han tenido los aficionados, plantilla y cuerpo técnico para esta buena causa”, ha resaltado.

Los espectadores del último partido, ante el CD Tocina Los Rosales, acudieron en gran cantidad y aportaron alimentos para El Salvador o pagaron 1 simbólico euro en la taquilla. “Tener 700 personas es impensable en esta categoría. Estoy convencido de que vamos a llenar el pabellón Ruiz-Mateos. No sé si esta temporada pero lo vamos a conseguir”, afirma, valorando también la presencia de “muchísimo público, no esperaba tanta gente, y eso nos ha venido muy bien para contar con una buena taquilla que ha servido para adquirir alimentos” para donarlos al comedor social El Salvador junto a los paquetes de comida o briks de leche que fueron llevados al propio pabellón Ruiz-Mateos.

Por otra parte, Leira se muestra muy ilusionado al ver el inicio liguero, con dos triunfos en dos partidos. Sobre el rendimiento del equipo, ha opinado que “en cuanto enlaza jugadas puede golear a cualquiera porque en la plantilla hay una calidad excepcional. El equipo cada día va a más, aunque por desgracia el tema de las canchas de entrenamiento nos está cortando. Pero confío a muerte en el mister y en los futbolistas y estoy convencido de que el equipo va a ir a más”. “Lo que se ensaya en los entrenamientos cada vez sale mejor y llegará el día en que le podamos hacer un ‘siete’ a cualquier rival en el primer tiempo”, ha recalcado Leira.

Las citadas actuaciones se han producido en distintas zonas de la ciudad, así como en pedanías y barriadas rurales. La mayoría de las mismas se han registrado en los aledaños del mercadillos de los lunes (Hijuela de las Coles) y el de los sábados (La Granja), en la zona de Merca 80 San Benito y en los alrededores del Mercado Central de Abastos, si bien en esta última zona se permite la venta de productos de temporada como tagarninas y espárragos.

En el mes de septiembre se decomisaron 523 kilos de frutas, verduras y huevos y 6 de pescado; en octubre, 929 de frutas, verduras y huevos; en noviembre, 724 kilos de frutas, verduras y huevos y 38 kilos de pescado y marisco y en diciembre, 222 de frutas, verduras y huevos, 65 kilos de pescado y marisco y 8 de bollería.

Los productos intervenidos más numerosos han sido: frutas y verduras, pescado y marisco, huevos y bollería. Estos productos son decomisados y puestos a disposición de las autoridades sanitarias para su valoración y estudio. Los que se consideren aptos para el consumo, una vez finalizada la inspección sanitaria, se pueden devolver al titular si éste demuestra con facturas el origen y la propiedad de los mismos. En caso contrario, se envían a organizaciones benéficas de la ciudad. En ambos casos continúa el proceso sancionador.

De hecho, las infracciones a la venta ambulante sin licencia está considerada como falta “muy grave” a las ordenanzas municipales de comercio ambulante, pudiendo conllevar una sanción pecuniaria que oscila entre los 3.001 euros y los 18.000 euros. Se puede incluso considerar como delito si los productos intervenidos ponen manifiestamente en riesgo la salud de sus potenciales consumidores.

La delegada de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, acompañada de los directores de Carrefour Sur, José Ramos; la responsable de Recursos Humanos de Carrefour, María del Carmen Galán; el director general de Recursos Humanos de la zona suroeste, Óscar Ortega, y Rafael Villena, presidente local del Banco de Alimentos de Cádiz con sede en Jerez, ha asistido a la entrega de 12.300 kilos que han sido donados por los clientes de estos establecimientos en tan solo dos días de campaña. Este montante de alimentos se traducirá finalmente en los próximos días en un total de 24.600 kilos de alimentos gracias a la campaña llevada a cabo solidariamente por la firma comercial de duplicar los alimentos donados por los clientes.

Isabel Paredes ha agradecido la labor del Banco de Alimentos y del Fundación Carrefour, de las que ha destacado “su entrega y compromiso con los más desfavorecidos”. La delegada ha resaltado del mismo modo el trabajo de la entidad comercial en favor de la inserción socio laboral de personas “con discapacidad y de mujeres que han sido víctimas de violencia de género”. “Sois un referente de la ciudad no sólo por cubrir las necesidades básicas con campañas como ésta sino también por vuestro apoyo a la integración social de muchas personas desfavorecidas”, ha subrayado. La delegada también se ha referido al compromiso de los voluntarios. “Hacéis una labor silenciosa y solidaria que el Ayuntamiento reconoce y admira. Vuestro compromiso también es necesario para hacer ciudad”.

José Ramos ha tenido palabras de reconocimiento hacia los clientes. “Se ha demostrado que Jerez es una ciudad muy solidaria porque sólo en dos días se han donado 12.300 kilos. Ya en primavera hicimos otras campaña similar, que ahora se superado; entonces se cerró con 23.000 kilos”, ha explicado. Carrefour Norte, cuyo director es Antonio Martín, también ha participado en esta recogida de alimentos.

Fútbol solidario en Jerez. Desde hoy y hasta el próximo miércoles, el equipo jerezano de veteranos amateurs Tabanco El Pasaje organiza el VI Torneo Solidario de Fútbol Amateurs en su categoría de veteranos. Lo lleva a cabo en época estival, ya que sus organizadores consideran que “durante el verano, al igual que todo el año, es necesaria la ayuda a los demás y no solo en Navidad”.

El Torneo se ha estructurado en un cuadrangular y se jugará en las instalaciones deportivas Antonio Fernández Marchán de Guadalcacín. La entrada a los partidos se pagará llevando alimentos no perecederos a voluntad de los asistentes que después será entregada a las hermanas del Comedor de El Salvador de Jerez. La recepción de los productos que se recojan se entregarán con los trofeos, en El Tabanco El Pasaje, en una fecha aún por determinar.

En cuanto a los partidos, que comenzarán a las 22.00 horas, los emparejamientos son los siguientes:

-Martes 23 de julio: Veteranos Xerez-Tabanco El Pasaje.

-Miércoles 24 de julio: Veteranos Xerez CD-Veteranos Jerez Atlético.

-Martes 30 de julio: Tercer y cuarto puesto.

-Miércoles 31 de julio: Final.

“Te puedo asegurar que hay gente que tene que verse obligado durante el mes a acudir a Cáritas para recoger alimentos”. Manuel Oliva, tras década y media en el Xerez, pasa por sus peores momentos desde que pisó la entidad jerezana por primera vez. En declaraciones a la Cadena Ser, el entrenador de porteros del equipo azulino ha reconocido que hay compañeros que están sufriendo los tres meses de impagos, teniendo que acudir a la beneficiencia para mantener a su familia.

Oliva destaca que “estamos abocados a una situación límite, lo cierto es que la bola cada vez era más grande y se veía venir porque no había unidad para que todo el mundo vaya a una en estos momentos difíciles. Ha sido descender a Segunda B y todo se ha desmoronado, todo se ha dividido”.

Los trabajadores -algunos de ellos- mantuvieron esta mañana una reunión con Rafael Mateos, presidente de la entidad, que ha mostrado a los trabajadores la intención de lograr una solución para pagar los tres meses de retraso.

Y mientras tanto la plantilla del Xerez denunciando. Con la excepción de aquellos jugadores que llegaron a un acuerdo con la entidad (Keita, Adrián Ruiz, Manu Redondo…) y los que van a negociar su salida (Álvaro Rey), la plantilla azulina ha tenido que mandar sus respectivas denuncias a la AFE para así asegurarse el pago por parte del sindicato. Los jugadores sabían que tienen aseguirados el pago, aunque la AFE fue la que avisó al plante de la posibilidad de de no cobrar en caso de no denunciar. Además, el sindicato de futbolistas ha alertado a los jugadores del Xerez, tanto a los que tienen contrato en vigor como a los que no, de la inminente desaparición de la entidad azulina.

La Asociación de Vecinos Bellos Horizontes han procedido a la entrega de una tonelada de leche, 200 kilos de alimentos varios y 283 latas pequeñas de atún y sardinas al comedor ‘El Salvador’, gracias a la recaudación conseguida en el rastrillo solidario y la contribución de los vecinos, además de la pequeña barra que la asociación montó y las personas que también aportaron alimentos no perecederos.

Para la asociación, la experiencia vivida en el rastrillo solidario ha sido “muy gratificante”, al comprobar que el no solo ha servido para tener un gesto solidario con personas que actualmente lo están pasado muy mal, sino también ha ayudado a otras personas que no disponen del suficiente dinero como para poder comprar ropa y que “gracias a los precios tan baratos e incluso uno que otro se ha dado gratis, la ayuda ha girado como si de un circulo se tratara, yo compro y ayudo y a la vez también me ayudo”, aseguran. Y mantienen que han comprobado “que las personas que menos tienen son más solidarias que las que más tienen”.

Así, denuncia que “situaciones como ésta pone más de manifiesto las consecuencias que se generan cuando el sistema no funciona, cuando se carece de las prestaciones más elementales, como es la protección social de la ciudadanía, como es tener un trabajo digno, la vivienda, la alimentación, la educación la sanidad y muchas más cosas… Todas estas carencias son las que están generando las situaciones de pobreza y marginación, que están padeciendo millones de personas”

“Consideramos que el espacio reúne las condiciones que esta asociación necesita para convertirlo en el centro logístico de reparto de alimentos que ellos necesitan. De esta manera, se da un paso más para que el este colectivo convierta a Jerez en un punto estratégico tanto para la distribución por nuestro amplio municipio como para las localidades más cercanas. Una vez que este espacio esté adaptado y en pleno funcionamiento, se evitarán muchos desplazamientos y se reducirán, por tanto, los gastos”, asegura la alcaldesa.

La colaboración del Ayuntamiento de Jerez con el Banco de Alimentos no termina con la cesión de este local, ya que “vamos a ayudarles un poco más en esta tarea de dotar al colectivo y a su vez a nuestra ciudad de un centro logístico de reparto de alimentos. De hecho, vamos a realizarles el proyecto para el acondicionamiento de esta nave”, explica María José García-Pelayo.

El presidente provincial del Banco de Alimentos, Mateo Sánchez, ha acudido al acto acompañado por voluntarios de la asociación, que han expresado su satisfacción por poder contar un espacio acorde con sus necesidades para seguir desarrollando su importante labor.

LA ONG

La Asociación Banco de Alimentos es una organización sin ánimo de lucro formada por voluntarios, y cuyo principal fin es aprovechar los alimentos excedentarios, mermas, destríos, etc. y hacerlos llegar a entidades, comedores sociales y asociaciones que asisten a personas y familias que lo necesitan.

Para ello, llevan a cabo diversas actividades durante todo el año como son la recogida de alimentos en Merca Jerez y campañas “Operación kilo” en diferentes supermercados y grandes superficies, entre otras.

El Banco de Alimentos deposita los comestibles que reciben, los almacena, selecciona, somete a control sanitario, y reacondiciona en su caso para finalmente, distribuirlos.

La redistribución de alimentos se realiza únicamente a través de asociaciones y entidades de asistencia social, que previamente son homologadas conforme a una serie de requisitos, permitiendo decidir sobre las necesidades de las mismas y la cantidad de alimentos que van a recibir, bien para consumo interno o reparto a familias en situación de necesidad.

En Jerez se benefician en la actualidad de la labor de Banco de Alimentos unas 70 entidades de carácter social o religioso, y el pasado año consiguieron repartir más de 720 mil kilos de alimentos en la ciudad.