Fin de semana festivo en las barriadas rurales de Jerez. Ayer la Guareña se suma al calendario de fiestas del Jerez rural con la Verbena 2015 que organizan la tenencia de alcaldía de Igualdad, Acción Social y Medio rural, que dirige Carmen Collado, la delegación de alcaldía y la AVV de La Guareña. El delegado de alcaldía de la Guareña, Ildefonso Roldán, invita a todos los jerezanos para que se acerquen a esta barriada, participen y disfruten de esta tradicional Verbena 2015.

La programación de la Verbena 2015 arrancó anoche con la elección de las damas y reinas de la verbena, el castillo hinchable para los pequeños y el toro mecánico para los mayores, culminando con un karaoke musical.

Durante este sábado los más pequeños volverán a ser los protagonistas de las actividades programadas. Así, a las 12 horas, tiene lugar el pintacaras y los juegos infantiles. Sobre las 14.30, y por gentiliza de la AVV  de La Guareña, todos los presentes pueden degustar una paella. A las 15.30 horas es la Gran Fiesta de la Espuma.

La alcaldesa, Mamen Sánchez, acompañada por el presidente de la Ruta de los Tabancos de Jerez, Jesús Muñoz Nieves, y la representante de la asociación Mireia Dot, presentó en el Ayuntamiento la II Ruta de los Tabancos y el Atún que se celebra hasta el próximo 31 de agosto.

La alcaldesa ha destacado que esta Ruta, en la que participa el Ayuntamiento y el Consejo Regulador, “marida un producto del mar, ya en sí atractivo como es el atún de almadraba de Barbate, con un producto de la tierra como es el fino de Jerez. Una magnífica oportunidad para los jerezanos y las personas que nos visitan de vivir muchas sensaciones en esta ruta”.

La regidora ha señalado que “ponemos en valor nuestros tabancos, una joya de nuestra historia y nuestra cultura que marida el vino, la gastronomía y el flamenco. Promocionamos en esta ruta las múltiples posibilidades de maridaje  que tienen nuestros vinos con todos los productos gastronómicos y, en este caso con el atún de almadraba”.

Sánchez ahonda en que “se completa este producto con un paseo entre tabanco y tabanco que permite ver las calles y los monumentos de nuestra ciudad. En definitiva, una ruta con la que se va a experimentar multitud de sensaciones”.

Por su parte, el presidente de la Ruta de los Tabancos de Jerez, Jesús Muñoz Nieves, ha explicado que “los siete tabancos han maridado tapas de atún con distintos vinos de Jerez” y ha felicitado “al equipo de la ruta de los tabancos porque se han superado las expectativas en cuanto a la creación de las tapas”.

Mireia Dot ha ahondado en que “con esta Ruta enseñamos a las visitantes que el vino de Jerez también sirve para acompañar la comida, se puede utilizar para comer a diario. En esta edición se han realizado platos muy elaborados que acercan el vino a la gastronomía”.

En esta edición de la Ruta participan siete tabancos tradicionales de la ciudad, el Tabanco El Pasaje, Tabanco San Pablo, Tabanco La Bodeguita, Tabanco Plateros, Tabanco El Guitarrón de San Pedro, Tabanco Las Banderillas y Tabanco La Pandilla que maridan los caldos jerezanos con el atún de la empresa barbateña Herpac.

Esta Ruta, que se desarrolla durante todo el mes de agosto, ofrece tapas variadas de atún maridadas con distintos caldos como el Palo Cortado, Fino, Oloroso y  Amontillado con precios que oscilan entre los 3 y 4 euros.

Presentación II Ruta de los Tabancos y el Atún de Jerez from Ayuntamiento de Jerez on Vimeo.